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生物化学课程思政的教学改革实践

2020-09-10张艳平

高考·中 2020年2期
关键词:生物化学课程思政

摘 要:“课程思政”教育教学强调所有课程都有育人功能,生物化学根据在人才培养中的作用,遵循课程的特点与性质,从教学内容与“课程思政”内容、德育元素有效对接,促进医学生成人成才。

关键词:课程思政;生物化学;德育元素

近年来,从三聚氰胺奶粉、假疫苗事件、器官假捐獻以及医患关系问题的暴露,可见医学教育不仅要培养学生的专业知识、基本技能,还要关注学生的职业素质培养,要将专业教育与思政教育有效融合,培养医务工作者具备扎实的专业知识和技能以及良好的思想政治素养。生物化学作为医学的一门专业基础课,要实现知识、能力、素质的全面培养,需加强思政觉悟、职业道德、心理素质、沟通技巧、爱国奉献等职业素质培养,满足学生成长全面发展的需求,进而达到生物化学课程思政与思政课程同向同行,产生协同效应[1]。

生物化学的教学内容逻辑思维性强、科学性和客观性强、指导性和实用性强,在生物化学课程教学中,我们遵循课程的特点与性质,采用从教学内容与“课程思政”内容、德育元素有效对接,促进医学生成人成才。

一、教学内容与爱国主义教育融合教学

生物化学绪论中,通过生物化学历史的介绍,如公元前21世纪用曲(即酶)酿酒、明末用石灰澄清法的甘蔗制糖,学生了解了我国古老文化、先辈的智慧,引以自豪[2];在蛋白质与核酸的分子结构教学内容中,介绍我国王应睐和邹承鲁1965年人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素,标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途上迈出了重要的一步[3],1983年用有机合成酶促合成的方法完成酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成,标志着我国这类研究已达到国际水平、1990年正式启动的人类基因组计划,我国作为唯一的发展中国家,承担人类3号染色体短臂上约3000万个碱基对的测序任务,通过学习学生牢固树立强烈的民族自豪感和文化自信心、增强了团结协作、互利共赢的精神、激发了爱国情操。

二、教学内容与科学精神教育融合教学

DNA双螺旋结构是生物化学的一座里程碑,是现代分子生物学发展的基础,为DNA重组技术更是为利用生物工程手段的研究和应用开辟了广阔的前景,双螺旋结构的发现过程中,名不见经传的小人物Watson和Crick,按照3股螺旋的思路构建不出合理模型时,敢于挑战权威,在严肃认真的实验工作和深厚的科学功底基础上,勇于创新破除迷信,最终构建了DNA双螺旋结构;化学渗透学说是关于氧化磷酸化产生ATP能源物质的学说,该学说的建立也是源于米切尔对已知科学事实和实验结果深入分析的结果,通过求真务实、追求真理的科学态度而获诺贝尔化学奖。

生物化学实验课第一课,立规矩。在血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、蛋白质的定量测定、维生素C的提取与测定、血清葡萄糖浓度的测定、血清总胆固醇的测定等实验教学内容中,在课堂教学中做好三抓,在实验设计环节抓勤奋严谨的学风教育;在动手操作环节抓规范操作的职业素质教育;在数据分析环节针对弄虚作假、抄袭现象抓认真严谨、实事求是的工作态度。也利用实验中常用的对照方法,来培养学生严谨的科学态度,加强学生的科学思维训练,不断创新的精神,注重教书与育人同向同行。

三、教学内容与人文精神教育融合教学

在糖尿病、高血脂、脂肪肝等教学内容中,引导学生养成良好的生活习惯,开展人文关怀教育,积极关心自身和他人健康,关爱身边的疾病患者;引导学生注重体育锻炼、珍爱生命,关注生命健康;培养学生积极宣教、学以致用的价值与意义,谱写人文情怀。

酮体代谢、氨的代谢等教学内容,采用讨论式教学,重视学生参与,平等交流,让学生感受人的尊严,生命面前人人平等,不因等级、身份不同待遇不同的人文精神。

四、教学内容与社会责任教育融合教学

在蛋白质的营养教学中,介绍安徽阜阳的大头娃娃,由无良商人制造的“无营养”劣质婴儿奶粉而导致腹泻、重度营养不良;含三聚氰胺的婴儿奶粉,导致婴儿肾结石病症、严重的肾功能不全;广西来宾的假狂犬疫苗疫苗,导致男童因狂犬病发作死亡,这些案例的学习让学生懂得医德、回报国家的社会责任感,树立学生人生奋斗目标上的世界观、人生观、价值观。

五、教学内容与辩证思维教育融合教学

在酶的活性与含量的调节教学内容中,以cAMP-蛋白激酶A调节糖原的合成与分解为例,通过磷酸化反应,使有活性的糖原合酶a转变为无活性的糖原合酶b,糖原合成停止;但使无活性的磷酸化酶b转变为有活性的磷酸化酶a,糖原分解加速,最终使血糖升高,维持血糖相对恒定。此过程不同调节过程最终导致截然相反的效应,即矛盾的对立性,而就整个生物体而言,都是通过cAMP及蛋白激酶A来调节磷酸化反应,二者的相辅相成、协同调节才能体现正常的生命活动,体现了矛盾的统一性。将这门自然科学的包含的对立统一、质变与量变,否定之否定这些唯物辩证法规律融入教学,培养学生科学的世界观。

生物化学除了从教学内容与“课程思政”元素有效对接,还要将思想政治教育目标贯穿课程教学的各环节,制定成课程标准,课程组教师充分发掘课程中的思想政治教学资源,真正做到将知识传授、能力培养和思想政治教育融为一体。

参考文献

[1]习近平.在全国高校思想政治工作会议上的讲话[N].光明日报,2016-12-09(1).

[2]刘升长,翁美芝,舒青龙等.加强基础医学课程思政教学,促进医学人才培养——以医学基础课程生物化学教学为例[J].课程教育研究.2018,37:133-134.

[3]孙吉凤,张淑芳,田小海.思政教育在高职高专临床医学专业《生物化学》课程中的探究和实践[J].卫生教育,2019,08:121-122.

作者简介:张艳平(1977-),女,汉族,湖北荆州人,硕士研究生,讲师,研究方向:生物化学,病原生物学与免疫学。

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