APP下载

我花15分钟做的意面,比米其林大厨做的还好吃

2020-08-02

电脑报 2020年27期
关键词:意面黑胡椒酱料

15分钟,一煮一拌一撒料

很多人的西餐启蒙,是从一碗意面开始的。牛扒太生、沙拉太冷,唯有一碗热腾腾的意面,伴着鲜浓酱汁,能跟中国胃一拍即合,每隔一段时间我就馋极了它。

很多人觉得做意大利面非常简单,NO NO NO,酱料的调配稍微不对就会破坏口感。除非你有这样一盒即食意大利面——空刻AIRMETER烛光意面。有了它,等于把面条和所有配料都配好啦!用什么料、用多少量,完全不要你操心。

想吃的时候,煮一把意面,再拌一勺酱汁,撒点调料,这么快速简单地做一碗大厨意面,是我没想到的。因為所有调料齐活,即便你是厨艺小白也能轻松做好。

如何煮意面?1.烧一锅水,把海盐和橄榄油放入开水中,再放入意面,煮15分钟左右捞出;2.把酱料包倒入锅里,用中火加热,逼出香气,再倒入煮好的意面翻炒1分钟后装盘;3.放入芝士&欧芹碎和黑胡椒,一份色香味俱全的意面就做好啦!

配料包装也很贴心,每一小包都标注了使用步骤,放料时不会弄混。一盒正好是一人食量,饱饱的,面酱地道,面条筋道,简单又好吃。

意大利料理大厨调味出品

他家是由从业12年的意大利料理大厨调配的,配方、口味都是经过大厨反复调整才最终定下来,再由宝立集团出品,无论口味、食品卫生都有严格把控。而且还是肯德基、必胜客同厂哦。

酱料是意面的灵魂,这款意面所有配料都是真材实料,肉眼可见的大块牛柳、肉粒、番茄、蘑菇……满满食欲感,让人忍不住大咽口水!面条是那种经典长条的杜兰小麦面,高蛋白又低热量。更重要的是它煮熟不易断,嚼起来却爽滑又弹牙!还有煮面时要撒的海盐、让面条更顺滑的橄榄油、让口感更丰富的帕马森芝士、胡椒粉等等,都是精心配制的。所以煮出来的意面,口味、卖相一点也不输高档西餐厅做的哦。

一份是四盒,分别是四种口味:番茄肉酱、奶油培根、黑椒牛柳、咖喱鸡肉。

番茄肉酱:百吃不厌的经典口味。大块的里脊肉粒,配上酸甜诱人的番茄酱汁,吸溜一口,大大的满足感。奶油培根:鲜嫩蘑菇和培根沾满香浓的奶油,每嗦一口都是浓稠的奶香!再撒上黑胡椒和欧芹碎,口感实在太丰富啦。黑椒牛柳:大块香煎的牛柳,上面撒满了香气浓郁的黑胡椒,鲜咸可口,每一口都大快朵颐。咖喱鸡肉:我爱得不行的一款!土豆、胡萝卜、鸡肉,在泰国咖喱的调味下,素荤酸甜又不腻,吃起来超过瘾啊。

无论哪一款都不令人失望,看着食材从自己手中变成美食,真是成就感满满。

猜你喜欢

意面黑胡椒酱料
健康原生态“加”饭酱研发及推广项目可行性分析
不同杀菌方式对黑胡椒风味品质的影响
《纽约时报》意面食谱激怒意大利人
“意面花”(大家拍世界)
蒜香蟹味菇
肠粉
分散固相萃取结合气相串联质谱法检测黑胡椒中19种农药残留
意面花(大家拍世界)
意面:风靡全球的美味
可呈现立体三维图形的酱料碟