园艺植物育种学课程讨论式教学中的问题与建议

2020-07-29龙雯虹吴兴恩孟金贵杨学虎朱海山

大学教育 2020年8期

龙雯虹吴兴恩孟金贵杨学虎朱海山

[摘要]园艺植物育种学是园艺专业学生的主干专业课程，学生普遍认为该课程较其他专业课抽象难学，传统的讲授方式不能满足学生的学习需求。文章结合这门课程的特点选择目前较为受欢迎的讨论式教学方法试用于教学实践，学生反映教学效果好。为了进一步提高教学效果，文章分析了园艺植物育种学课程讨论式教学中教师和学生存在的问题以及实施细节中的其他问题，并针对问题提出相应的对策。

[关键词]园艺植物育种学;讨论式教学;课程改革

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2020）08-0050-05

现今人们对水果、蔬菜和花卉数量和质量的需求日益增加，园艺专业在农学中的重要性更加凸显。园艺植物育种学是园艺专业学生的主干课程，学好园艺植物育种学是园艺专业学生完成学业、顺利就业及促进国家园艺产业发展的需要。与园艺植物栽培学等专业课相比，80%的园艺专业学生认为园艺植物育种学更难学[1]。

高校教学方法存在的突出问题是：在教学方法的整体结构上，运用单一的讲授方法多，而运用有利于大学生独立学习的教学方法少;在课堂讲授中，灌输多，启发少，讨论少[2]。据统计，很多大学生不满意大学教师的教学方法[3]。很多高校园艺植物育种学课程的授课方式是讲授式。我们在教学过程中发现如果采用这种方式学生学习消极，逃课现象多，迫于考勤压力来上课的学生也是思想逃课。以学生为主体的讨论式教学实践不断得到肯定[4-5]。基于此，我们课程组经过讨论后认为，在教学过程中应合理穿插讨论式教学，以避免学生被动听课。

然而，我国相关课程的讨论式教学研究基础薄弱。在中国知网（CNKI）里用关键词“讨论式”与“园艺”检索从1949年至2019年7月5日的文献只找到两篇，而用关键词“讨论式”与“育种”来检索则一篇文献都没有检索到。这两篇论文还是园艺植物栽培学[6]和园艺植物营养诊断[7]等其他课程的内容，而且论文里都只有少许文字谈论讨论式教学。要想有效开展园艺植物育种学讨论式教学，还需要进行更多相关理论与实践探索。因此，我们开始研究园艺植物育种学讨论式教学，分析整理此过程中的问题，并提出其解决对策，为进一步开展教学方法改革工作打下基础。

一、园艺植物育种学课程讨论式教学的效果

园艺植物育种学课程讨论式教学结束后，我们设计调查问卷向学生了解教学效果（为减少学生的顾虑，以获得更真实的调查结果，调查时间选在这门课程成绩公示后，采用无记名调查方式）。本次调查所设计的问题是“你认为讨论式教学对你有什么帮助？”，并提供下面七个选项（可以多选）：

A. 能督促自己了解与课程相关的知识。

B. 能帮助自己对知识有更深刻的学习，比只是单纯地听老师讲课学的知识印象深刻。

C. 能多渠道地了解相关知识，比如能与同学相互学习，补充老师没讲到的内容。

D. 提高了口头表达能力。

E. 学习到PPT的制作方法。

F. 没帮助，无意义。

G. （填写你的其他看法）

调查发现，学生选择上述选项的比例分别是A为64.3%、B为57.1%、C为64.3%、D为32.1%、E为25%、F为3.5%，没有学生填写其他看法。这个结果说明，绝大部分学生认可将讨论式教学用于园艺植物育种学课程，只有个别学生不赞同;多数学生认为获得了学科的相关知识（根据A、B和C选项），部分学生还认为提高了口头表达、PPT制作等能力。尤其值得注意的是，有一半左右的学生认为合理加入讨论式教学比完全由教师讲授好，因为这样有助于同学间相互学习，补充教师没涉及的学科知识。

二、教师方面的问题及其对策

（一）问题

1.教师非教学工作多，不暇顾及教学方法改革

一方面，讨论式教学的有效开展，需要教师花更多的时间和精力，因为教师需要提前拟写讨论主题，给学生准备并布置学习任务，对任务进行解释说明，在学生准备过程中对学生进行指导，对课堂讨论环节进行组织与引导，讨论结束后进行点评与打分等。另一方面，除需要完成教学工作外，多数教师还兼任管理、社会服务、科研等工作，工作任务多，考核压力大，教师的精力只够勉强采用已经熟悉、相对较省心的讲授方式完成教学任务，没有时间和精力探索新的教学方法。比如云南农业大学园艺植物育种学课程组的教师，除教学外都兼任科研、学生管理、社会服务或行政管理等方面的工作，经常处于加班工作状态。据了解，多数高校的教师都有类似情况。也就是说，存在讨论式教学对教师增加教学投入的需求与教师难以增加投入的客观实际之间的矛盾，因此在现阶段，教师只好采用传统的教学方法。

2.教师普遍不具有开展讨论式教学的经验、能力，同时缺乏研究教学方法的能力

现在从事高校专业课教学的教师往往是该专业毕业的。研究发现23.1%的大学教师从来没有接受过教学培训，通过专门培训掌握教学方法的教师只有30%[8]。园艺植物育种学是专业性很强的一门课程，只有园艺专业或相近专业毕业的教师才能勝任其授课工作。现在在园艺专业教师岗位的教师，绝大部分是在讲授式教学方法下成长起来的，缺乏开展讨论式教学的知识、经验与能力。现在教师所采用的方法往往是自己的老师传授的讲授方法。

园艺植物育种学课程的授课教师以前学过的关于研究方法的课程是以农作物为研究对象的田间试验统计或类似的课程，科研工作中的研究对象通常是园艺植物，缺乏以学生、社会人等为研究对象的系统知识、经验和思维习惯。

可见，园艺植物育种学的教师进行讨论式教学存在着先天不足、后天能力有限的问题。园艺植物育种学课程的教师开展讨论式教学需要在教学过程中艰难摸索。

3.教师的思想观念有待更新，他们畏惧尝试讨论式教学

每个学科往往都是由庞大的知识体系构成的，所以会存在学科知识的无限性与教师认知的有限性之间的矛盾。教师难以对某一学科方方面面的知识加以很好地掌握，况且一些学科知识还处于不断发展过程中。在园艺植物育种学课程里就有很多知识点还存在学术争议，有些育种技术细节只有多年进行该环节研究的专家精通。园艺植物育种学课程任课教师个体难以做到及时更新所有的知识，掌握所有育种理论和技术环节的知识更不可能。

与此同时，教师有着传道授业解惑的职责，社会、学生往往认为教师知识渊博，尤其认为教师至少精通所执教的学科的知识。“教师应该是全面的、完美的”，这种对教师的过高期望是教师前进的动力，也会造成教师产生应当在学生面前表现完美的错误思想，害怕在讨论式教学中会因碰到不懂的问题而暴露自身的不足。如果采用讲授式教学方法，教师就便于准备授课内容，或者选取自己精通的内容进行讲授，而在讨论式教学里，就会碰到更多的专业问题，而且有的问题不是上课前教师能充分准备好的。可见，教师自身的思想包袱是其尝试开展讨论式教学的阻力。

（二）对策

1.学校从时间上支持教师开展教学方法改革，减少教师的其他工作任务

讨论式教学实施中，教师从课前构思讨论主题，下达任务给学生，学生准备期间对其进行指导，讨论课上进行组织，到讨论结束后进行点评、打分激励学生等等环节，需要比单纯开展讲授式教学付出更多的时间和精力。因此需要学校给教师更多的时间来尝试开展讨论式教学。

2.组织研究团队开展讨论式教学的研究，并将研究成果推广给广大一线教师

不同学科有不同的知识结构，讨论式教学方法也应该因学科而异，在开展园艺植物育种学讨论式教学方法研究时，应该有该课程的教师参与。如果任课教师的教育方法研究能力不足，研究团队里还应当配备教育学相关专业人员。

接下来应该对研究成果做好推广，指导更多不能亲自探究讨论式教学的一线教师开展讨论式教学工作。

3.教师既要努力提高自身的知识水平和能力，也要坦然承认自己的不足，放下思想包袱，争取得到多方面的支持

教师既要努力学习学科知识和提升能力，增强信心去面对学生讨论中出现的问题，也要在讨论中虚心向学生学习，坦然承认自己的不足。“知之为知之，不知为不知，是知也。”教师实事求是的态度本身就是对学生的教育。还要有“弟子不必不如师，师也不必贤于弟子”的思想，在这样的思想之下，教师能大胆开展讨论课。例如在教学中如果遇到学生选用“铁线莲资源评价”和“火棘果的利用与发展趋势”等我们接触少的选题时，我们就专心听完学生的介绍后再提问，并给学生提供进一步研究学习所需的建议。课后学生普遍反映，这样做使主讲学生的学习兴趣得到了激发，参与讨论的学生也学到了知识。

另外，还可以根据学生准备的讨论主题，邀请身边对该主题更知晓的教师参与讨论，弥补任课教师自身的不足，这样能使讨论进行得更精彩。在我们的讨论式教学实践中，曾经有学生选取“景天科多肉植物杂交育种”作为讨论内容，课程组里所有教师都不熟悉这个选题，于是我们邀请了负责过相关研究课题的教师参与讨论，取得很好的效果。

三、学生方面的问题及其对策

（一）问题

1.学生普遍习惯于讲授式教学，其主动学习的意识和能力差，不能很好开展讨论式教学的前期准备工作

学生习惯于接受课堂上教师讲授的内容，记忆课堂内容，从而掌握知识。而讨论式教学的成功开展，需要学生成为课堂的主体，在课堂上参与讨论。我们在园艺植物育种学课程教学中发现，上课前学生普遍没有主动学习了解该学科的知识，很少进行课前预习，课后也几乎没有主动查阅文献的习惯。学生要想充分发挥自己在讨论式教学中的主体作用，需要在讨论课前进行更多的准备工作。只有学生思想上重视，才能主动去学习，充分做好准备。

园艺植物育种学课程讨论式教学的成功开展，要求学生除了需要具有阅读教材能力外，还需要能查阅相关研究论文，能够有一定的调研能力。然而，在我国多数开展园艺植物育种学课程的高校，这门课程的教学早于文献检索、论文写作等课程。我们在进行完讨论课后，问卷调查学生在讨论前是否具有准备的能力，调查结果发现只有21.7%的学生回答“知道怎样准备”，47.8%的学生回答“不知道怎样准备”，其他学生是“知道一点、有些想法等”。总之，调查结果反映出绝大部分的学生不能自己完成讨论前的准备工作。

2.学生存在惰性，不愿付出更多的努力和精力主动学习

讨论式教学方式下，学生需要投入更多的精力主动学习，组织讨论内容。我们在实施园艺植物育种学课程讨论式教学中发现，往往有些不愿多花精力准备的学生和积极认真的同学混在一起，滥竽充数，蒙混过关。我们对试行了讨论课的班级进行调查后得知，只有38.5%的学生认为小组内同学都认真准备，57.7%的学生认为组内多数同学认真准备，还有8.7%的学生认为组内只有个别同学认真准备。

3.学生存在讨论课前没有充足时间做准备的问题

园艺植物育种学课程的讨论内容往往需要深入农村、营销市场、育种基地进行调研，可是现在学生因课堂学习任务多而不能根据这门课程的需要外出调研。

（二）对策

1.教师在课程教学开始前或初期做好动员工作，准备阶段根据需要进行个别辅导

在课程开始前或刚开始上课时，教师向学生布置讨论任务，介绍开展讨论式教学的意义，督促學生主动准备。随后针对学生在准备阶段遇到的问题进行个别讲解辅导。学生接受讨论主题后，有的不知道怎样组织内容，有的不知道怎样检索文献，还有的不会有效选用论文或看懂论文，对于学生遇到的各种问题任课教师需要进行耐心指导讲解。

2.制定相应的激励机制

在学科总成绩里，学生准备工作完成情况及讨论课上的表现要有相应的体现。教师要根据讨论时学生提交的文字材料、PPT质量等评判学生准备工作完成质量，并了解各个学生在小组里承担任务的多少，给其准备工作打成绩。讨论课上，教师对学生提问或回答问题的次数、质量作记录，给出适当的成绩，学期结束时讨论课的成绩要占总成绩的适当比例。

3.提前安排，以便于学生利用好假期时间进行调研或做其他准备，或是学校赋予教师灵活安排教学的自由

建议学校在课程开始的前一个学期期末，安排学生与任课教师见面，由教师对将要进行的讨论主题做好布置，以便学生利用假期时间进行必要的调研或做其他准备。或是学校允许教师利用上课时间带领学生做调研，做讨论前的准备工作。

四、实施细节中的其他问题与建议

我们通过连续两年的讨论式教学发现，现阶段进行讨论式教学除了需要解决上述问题外，还需要解决以下问题。

（一）讨论主题的提出与选择

以学生为主体的讨论式教学需要从确定讨论主题开始，我们从学生自主确定议题的能力方面做了试验。我们发现，当布置学生根据园艺植物育种学的相关问题做准备、开展讨论时，学生不会选取内容。当教师给学生明确的任务，如学生可以对某种园艺植物资源进行介绍，并找出该资源在利用或育种中存在的问题;学生也可以进行市场调研，探索某种园艺植物现有品种存在的问题。当教师把教材目录展现给学生，介绍这门学科所包括的内容，提示可以以一些相关问题为议题时，学生才明白哪些是园艺植物育种学涉及的问题，园艺植物育种学这个学科可以从哪些方面去探索，去发现教科书以外的知识。这个确定议题的过程说明，学生需要教师指出可以作为讨论题目的一些内容，因为学生普遍不具备自己从大的学科知识体系中拟出议题的能力。

连续两个年级的教学里，我们按上述议题内容框架给学生布置学习任务，总结学生自选讨论的议题时我们发现，15个小组的议题中有14个（占93.3%）议题是资源方面的内容。我们在讨论过程中还发现，各个小组里的核心成员对这一资源非常熟悉。讨论课结束后我们采用问卷调查这些学生希望讨论课上讨论哪些议题时，57.1%的学生选择“某种园艺植物现有品种存在的问题，今后的育种目标等内容”，42.9%的学生选择“某一育种技术的应用情况”，只有21.4%的学生选择“某一种质资源的利用情况及存在问题”，14.3%的学生选择其他感兴趣的问题。学生的实际选题和他们的意愿这两个方面的调查结果显示，园艺植物育种学里大部分学生关心今后育种的方向（育种目标）以及采取什么手段（育种技术），这些问题也正是这个学科的主要问题，这说明学生思考议题时很理性。但是，学生实际讨论时却有93.3%的议题属于资源方面的。出现这种不一致的原因可能是：（1）完成资源类议题的任务所需时间少，学生可以结合生活中或其他已经学过的课程知识完成任务，减少外出调研的麻烦。（2）课堂讨论结束，所有内容学完后，学生才发现这门课程更值得讨论的问题。

针对上述问题，我们认为这门课程今后的讨论式教学应该注意下面几个方面：（1）教师要根据园艺植物育种学中的某些具体内容拟定议题，提出的议题应当既明确又有讨论的空间。（2）议题的难易程度适中，以学生通过一定调研、查阅文献或者走访能完成为宜，既要避免出现学生完成不了准备工作的现象，又要避免出现学生只需要简单抄写教科书就能完成任务的现象。（3）讨论的议题以教师提出议题供学生选择为主，部分具有拟定题目能力的学生可以另行选题，但需要教师把关，以免题目偏离课程核心内容。

（二）讨论形式与程序的安排

我们的讨论式教学是全班学生一起参与的，被安排准备某一议题的学生为主角（以下简称主角组），准备讲授内容，课堂上讲解，回答其他同学的提问或提出值得深入研究讨论的问题，其他学生则为配角参与讨论（以下对其他参与的所有学生简称配角组）。

讨论课的程序：首先由主角组成员对讨论议题进行讲解陈述，提出某些问题的观点或解决思路，或者提出需要大家一起讨论的问题;接着由班集体其他学生提问，或对主角组提出的问题表达自己的观点;最后由组织讨论的教师对问题进行总结，对有争议的地方讲自己的观点或引导学生进一步研究。

在这样的教学试验过程中我们发现存在的主要问题有以下几个：（1）主角组学生陈述讲解环节做得好，但讨论深度不够。（2）主角组学生只顾陈述讲解，没引出问题讨论。（3）配角组学生普遍只是听，不提问，不讨论。

针对上述问题，我们认为今后的教学工作应该从以下方面进行努力：（1）启发学生思考问题，发现问题。（2）向学生重申讨论课的实质和意义，避免學生只是单纯地讲课，避免将教师的讲授式教学变为学生讲课的讲授式教学。（3）一方面，让配角组的学生明白向主角组同学提问不是为难同学，打消思想顾虑;另一方面，对积极提问、参与讨论的配角组学生进行肯定与鼓励，适当给其综合成绩加分。

（三）讨论式教学所占比例

面对不同知识应采用不同的教学方法，陈述性知识的教学适宜采用讲授法[9]。所采用的教学方法应当有利于发挥教师和学生的积极性，应当有利于学生掌握知识和提高能力，应当有利于使学生在收敛性思维与发散性思维间保持必要的张力[10]。园艺植物育种学是以遗传学为理论基础，陈述各种实际的育种途径的一门学科，所以我们认为园艺植物育种学的教学方法应该以讲授式为主、讨论式为辅。余小林等也认为，基础育种理论和育种方法应当用讲授式的教学方法[11]。在讲授式教学大环境下成长起来的教师不具备组织高水平讨论式教学的能力，学生课前准备材料及课堂参与讨论的能力也较低。讨论式教学开展得好的国外大学的经验说明学生课堂讨论前的准备工作需要有教学程序上的安排[12]，而我们现在的情况是教师和学生利用课余时间完成准备工作。这个也说明我国现阶段园艺植物育种学的教学模式应以讲授式为主、讨论式为辅。

我们在园艺植物育种学的教学实践里是一个学期组织7～8次讨论，每次学生陈述约10分钟，讨论约5分钟，教师总结1～2分钟。我们这样试行后发现，开展讲授式教学能够有效传递该学科的重要知识，保持学生的收敛性思维，组织学生开展课堂讨论又调动了学生学习的积极性，激发了学生的发散性思维。

（四）讨论时间的选择

为了了解学生希望讨论式教学在哪个学习阶段进行，我们对已经学完园艺植物育种学总论且参与过讨论课的学生进行问卷调查，设计有“总论课刚刚开始时”“总论课进行到一半时”“总论课快结束时”“总论课结束后，进行分论部分学习时”“任何时候进行都行”五个选项。调查结果表明，选择这五个选项的学生分别占17.9%、42.9%、10.7%、21.4%和7.1%，說明多数学生希望先通过向老师学习，掌握一定学科知识后再进行讨论。这个调查结果与我们的教学试验安排时间很符合，我们试验前考虑到学生需要先学习一定的知识并与老师沟通讨论议题，所以把讨论课安排在总论课进行到一半的时候。学生的意愿及我们的考虑都与教学研究工作者调研得到的国外讨论式教学安排时间相符[12]。

（五）班级规模与小组人数的确定

讨论式教学中学生的参与程度高，这一优点是很多教师和学生都认同的，也是教师提倡开展讨论式教学改革的主要原因。班级学生人数多势必会减少学生在有限的学时里参与讨论的机会;小组学生人数过多，也会造成一些学生依赖组内同学，参与程度低。所以日本上讨论课的班级学生在16名以下，让每个学生都作报告成为中心发言人[12]。我们试验讨论式教学的班级人数是30人，每组的人数是4～5人，结果发现，班级人数和小组人数都不宜再增加，否则会降低学生的参与程度，人数增加后讨论题目增加也会造成教师难以胜任讨论前准备的指导工作。我国大学扩招后，有些班级学生为60人左右，有的学校甚至是同一专业几个班级的学生合在一起上课。在现有条件下若考虑进行讨论式教学，还需分为小班上课才有可能取得理想效果。

五、结束语

在我们教师自身有许多不足的情况下，讨论式教学仍然得到了多数学生的肯定，说明学生迫切希望园艺植物育种学开展讨论式教学。讨论式教学需要教师和学生努力配合，还需要得到学校多方面的支持。教师应该转变教学观念，迅速提高能力;学生既要从学习思维模式上调整，还要提高主动学习的能力;学校应该减少教师的其他工作任务，给教师更多时间提高开展讨论式教学的能力;教学班级的编排应采用适宜开展讨论式教学的小班制，配合教师制定能激励学生参与讨论的机制。

[ 参考文献 ]

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