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高职时装零售与管理专业“双创”教育的改革
——信息技术环境下高职服装营销职场化教学与信息化融合的实践研究

2020-06-30

辽宁高职学报 2020年6期
关键词:创型双创服装

张 虹

(杭州职业技术学院,浙江 杭州 310018)

随着我国经济进入新的发展阶段,产业升级和经济结构调整不断加快,各行各业对技术技能人才的需求越来越紧迫。职业教育为我国经济社会发展提供有力的人才和智力支撑,其重要地位和作用越来越凸显。近年来国家制定并出台一系列支持和推动大学生创新创业的政策,切实将大学生创新创业教育(以下简称“双创”教育)与行业、经济、社会、国家的发展驱动相融合。2015 年5 月,国务院办公厅印发《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》 (国办发〔2015〕36 号),着力促进就业创业,加强大学生的就业指导和创业教育,实施创业引领计划,使创新创业教育成为我国高等职业教育改革的趋势[1]。2019 年2 月13 日,国务院发布《国家职业教育改革实施方案》,进一步明确职业教育发展的总体要求与目标,提出七个方面二十项政策措施。《国家职业教育改革实施方案》为进一步办好新时代职业教育、进一步创新职业教育改革、进一步推动高职院校“双创”教育,提供重要的制度保障与政策支持[2]。

一、高职院校“双创”教育的现状

从国内高职院校“双创”教育现状来看,“双创”教育处于发展阶段。大多高职院校对“双创”教育的重要性、面临的机遇与挑战,以及发展瓶颈,有较为清晰地认识,有些高职院校已对“双创型”人才培养路径、人才培养模式进行探索与实践,而在“双创”教育思想认识、人才培养模式成熟度、创业实践平台开放性、高水平的创新创业教育师资力量等方面存在着问题。

(一)“双创”教育思想认识不足

随着技术进步加快和产业优化升级,对就业人员素质提出了更高的要求,也对促进学生就业提出了新的挑战[3]。从对高职院校的“双创”教育现状调研了解到:近年来,学校扩招使高职在校生数量增加,造成教育资源不足,如一些服装企业主动来学校招聘服装销售人才,学生普遍能顺利就业,致使部分教学管理者与教师认为推进创新创业教育工作并非迫在眉睫;而多数学生觉得能否创新创业那是走上工作岗位以后的事,也就避而不谈。由此可见,“双创”教育尚未成为学校与师生共同的行动目标,管、教、学三方对“双创”教育思想认识不足、积极性不高,使得“双创”教育难以进一步发展。

(二)“双创型”人才培养模式尚未成熟

中职教育培养中等技术人才,高等职业教育主要培养高素质技术技能人才。在《国家职业教育改革实施方案》中明确提出发展高等职业教育作为优化高等教育结构和培养大国工匠、能工巧匠的重要方式,高等职业学校要培养服务区域发展的高素质技术技能人才。然而,现阶段仍存在一些高职院校人才培养目标类似中职教育人才培养目标,缺少对学生技术研发、产品升级、项目创新等能力的培养。《国家职业教育改革实施方案》明确高等职业院校要培养重点服务企业特别是中小微企业的技术研发和产品升级,建立“职教高考”制度,提高生源质量,对人才培养目标有更高的要求。创新创业将成为高职人才培养目标的重要指标。就其现状而言,高等职业教育“双创型”人才培养模式尚未成熟。一方面是高等职业院校充分落实各种政策、制度和措施,“双创”教育处于发展阶段;另一方面,在此发展过程中,人才培养虽体现创新创业思路,但形式大于实质,并未构建成熟的“双创型”人才培养模式,致使创业教育课程体系没有精准定位其目标。

(三)创业实践平台开放性不够

随着高职教育的发展,依托校企共同体,高职院校建设了一大批校内外实训基地,为学生提供实习实训场地,并陆续成立创业学院,但实训场地比较固化,创业教育与专业缺乏紧密联系。创业学院主要开设SYB、KAB 等创业教育课程,这些课程大多侧重理论讲授,学生为了修学分而选择创业课程,实际效果差强人意。其现状说明,高职院校创业抑或缺少集开发资源、孵化机制、合作社群的创业实践平台,抑或创业实践平台开放性不够。

(四)高水平的创新创业教育师资力量较为薄弱

一名优秀的创业导师不仅是教育目标的实现者、教育活动的组织者,还是教学方法的探索者和教育活动的创造者。教师自身的创业实践能力强,才有实力指导学生创业项目落地转化。以高职服装营销专业为例,创业导师不仅要有扎实的专业基础,掌握高等职业教学教法,还应具备时尚资讯掌控能力、服装市场分析能力、创新能力,以及企业实践经验与创业经历,但目前同时具备这些条件的创业导师相对比较少,高职院校虽聘请企业专家授课与指导,并派专业教师定期下企业轮训,但尚未形成一个有效的配套管理激励机制。打造一支高水平的创新创业教学团队需进一步努力。

二、高职服装营销“双创型”人才基本内涵及特征

剖析高职院校“双创”教育现状,探究“双创”教育存在的问题及发展方向,对于高职服装营销专业来说还需厘清“双创型”人才基本内涵及特征,进而探索符合新时代高职服装营销“双创型”人才培养模式。

(一)高职服装营销“双创型”人才基本内涵

依据高职服装营销专业毕业生就业质量报告,以及企业调研、用人单位回访,我们厘清了高职服装营销“双创型”人才基本内涵是在信息化时代应具备什么样的技术技能,什么样的基本品质和素养,即“双创型”人才培养目标——学生要掌握服装销售与店铺管理相关基础知识和专业技能,具备服装销售、服装搭配与陈列、商品数据分析、客户管理、服装店铺管理等能力,具有向商品企划、时尚买手、渠道管理、服装零售终端运营管理等职业可持续发展,具有开拓创新能力。此外,还应具有:良好的道德修养和职业素养,能够与他人沟通表达与合作;较高的专业水平,较强的自我学习与探索能力;良好的就业创业心理素质,有一定的抗压受挫能力;掌握先进的信息技术,具有创新创业素养。

(二)高职服装营销“双创型”人才基本特征

1.专业(学科)交叉融合

服装营销是一门服装艺术与管理经济学的交叉型、应用型学科,故此该专业的“双创型”人才既要通晓管理经济学(市场营销),还要掌握与服装艺术专业基础知识和专业技能。专业课程体系不能是松散无关联的,而要相互交叉、融合,要求学生掌握市场营销、公关策划、广告策划、服装商品企划、数据分析、服装艺术、销售技巧等知识和专业技能,基础知识广博交叉,跨学科、跨界融合。此外,还应具有良好的创新创业基础知识,具备开拓创新和可持续发展条件。

2.“线上线下”迁移发展

依据互联网时代的服装营销行业人才需求,高职服装营销“双创型”人才培养注重“线上线下”可迁移发展的职业生涯规划(见图1),既能从事“线下”的服装销售、服装搭配与陈列、商品管理、时尚买手等工作,也能迁移至“线上”的网络营销运营、视觉营销等领域。灵活应变创新思维方式的高职服装营销“双创型”人才培养模式更擅长萌发学生创新创业项目。

图1 高职时装零售与管理专业“线上线下”可迁移发展的职业生涯规划

3.信息技术赋能创新创业

“互联网+”是在互联网基础上衍生出的全新经济社会发展形态,促进了经济形态的发展和转型,融合了先进的网络技术和信息技术,也为创新创业活动提供了新的支持[4]。电商的繁荣、微商的兴起,移动互联网、社会化媒体更是对服装营销人才培养有新的需求[5]。互联网环境成长起来的大学生是“数字原住民”。在数字信息化时代,高职服装营销专业学生要掌握先进的信息技术,灵活应用于服装零售终端运营、商品企划、渠道管理、客户管理等领域。信息技术要与创新创业教育融合,从而提升学生创新能力,满足行业、企业对高职服装营销专业提出数字信息技术人才的新要求。

三、信息技术环境下高职服装营销职场化教学与信息化融合的“双创型”人才培养实践研究

2015 年国务院办公厅发布的《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》中指出,学校要促进专业教育与创新创业教育有机融合,调整专业课程设置,挖掘和充实各类专业课程的创新创业教育资源,在传授专业知识的过程中加强创新创业教育。为进一步办好新时代职业教育,高职院校推进“双创”教育成为高等职业教育高质量发展的关键契机,优化人才的重要方式。

以我院(杭州职业技术学院)时装零售与管理专业为例,近年实践“双创”教育递进化、教学环境信息化、实践平台职场化的高职服装营销专业“双创型”人才培养路径,激发了高职院校大学生的创新精神和创业追求,培育一批高职服装营销专业高素质“双创型”人才。

(一)“双创”教育递进化:构建“教学做创”四阶一体的教育教学模式

创新创业教育应该与专业教育有机融合,将“双创”教育课程纳入人才培养方案中,创新创业素质教育融入课程,构建完整的递进式课程体系。以我院时装零售与管理专业为例,“双创”教育教学改革依托“校企协同育人机制”展开,实施递进化的教学做创“四阶一体”的教育教学模式(见图2)。

第一阶:“教”。课程是教学的载体,要构建一个融专业课程、跨学科课程、创业规划课、职业素养课的“双创”教育课程体系。“校企互通”的双导师在创客空间指导高职大学生的创业项目,实施“职场化教学”,以此来落实“双创”教育教学改革措施。

第二阶:“学”。移动学习终端使学习场所不再固化,使教与学突破时间、空间的局限,学生充分利用信息技术手段在课前、课中、课后均可“教学合一”地学习和实践,并将专业特色融入创业项目,激发高职学生的创新精神和创业追求。

第三阶:“做”。在校企协同育人的政策背景下,引入服装企业的名店驻校,安排学生在服装名店内轮岗实训,学生全程参与“选品牌—选款组货—渠道管理—销售推广—售后服务”整个营销运营过程,做到“学中做、做中学”。

第四阶:“创”。通过创业实践平台孵化学生研发的产品、策划的项目,创业导师指导线上线下合作社群推广,在真实历练中找寻问题、独立分析问题、解决问题,总结实践经验,在“试错”历练后演进创业过程,提升高职大学生创业项目的成功率。

图2 “教学做创”四阶一体的教育教学模式

(二)教学环境信息化:培养学生信息处理与应用的信息素养

信息素养包括信息意识、信息知识、信息能力、信息道德四个方面的内涵,是高等职业教育培养学生整体素质不可或缺的一部分,是信息社会生活必备的基本能力之一。苹果公司“明日课堂”(Apple Classroom of Tomorrow,ACOT)研究的一个重要发现是:将计算机技术引入课堂,并没有带来很多人在二十世纪七十年代后期曾担忧过的疏离的副作用,相反,观察到被技术武装的课堂实际上更为社会化,技术有助于学生之间、学生和老师之间更好地互动。预期未来的信息技术革命给教育界带来的变革,已经发生的仅仅是一部序曲[6]。

当学生占主导地位的时候,是学习最有效的时候。信息技术催生的新型教学方式是以信息技术为支撑、以学生为中心、无校园围墙、开放式的,学生在教师的指导下利用多媒体技术、计算机技术、网络技术在任何时间,通过网络获得最需要的学习指导建议、学习信息和学习资源,采用最有效的学习模式实现学习目标[7]。以我院时装零售与管理专业为例,在项目化教学与情境学习理论集成的基础上,建构新型的课堂结构,将“创业项目”职场化教学与信息技术融合,专业核心课教学运用信息技术达到90%以上,充分促进学生主动学习,提升学生的自主学习能力,体现学生的主体地位,收获优质的教学效果[8],培养学生良好的信息处理与应用的信息素养。事实证明,信息技术引入课堂,将数字信息新技术、新手段融入专业教学,根本性地改变学生的学习方式。

(三)实践平台职场化:构建校企协同、深度合作的创业实践平台

高职院校通过服务区域经济,要进一步开放创业实践平台,使高职院校成为一个“没有围墙的创业园”,吸引企业入驻校内,通过创业孵化器、众创空间、创业社群等平台,构建“校企互通的创业导师+创业基金项目+孵化器”的创业实践平台,有效孵化大学生创新创业项目。

以我院时装零售与管理专业为例,打造创业工作室、创客空间、线上线下合作社群等多种形式的创业实践平台,注重突出职业性、实践性、适应性的原则,培养学生更适合社会对人才的需求,教学内容与职业需求零距离的贴近[9]。其中,成果亮点是与企业深度合作创建的“校园奥特莱斯”创业工作坊。“校园奥特莱斯”引入企业服装展销会,真实销售任务驱动实践实训,其职场化、项目化、品牌化特征凸显“学生主体、教师主导”,学生全程参与从“选品牌—选款组货—渠道管理—销售推广—售后服务”整个展销营销运营过程,不仅推广合作企业服装品牌,达成优秀的销售业绩,更重要的是为学生的创新创业提供一次真实历练,提升学生创业项目的成功率。

总之,在国家职业教育改革政策背景下,高职院校推进大学生创新创业教育势在必行。实施高职服装营销专业“双创型”人才培养模式能使高职学生树立创新意识,进而树立终身学习意识,能激发高职学生的创新创业精神,培育高职服装营销专业高素质的“双创型”人才[10]。

近年来,我院时装零售与管理专业的“双创型”教学团队指导多名高职学生创业的成功案例不胜枚举。有在校大学生自主创业,目前注册高级定制,经营男装,月盈利数万元的优秀业绩。还有爱好潮流搭配的学生,经创业导师指导创业项目,大三注册时尚女装品牌店,一边开店实践,一边完成毕业论文,目前月利润近万元。我院时装零售与管理专业不断推进“双创”教育与专业融合发展,实施高职“双创型”人才培养模式,“双创”教育初显成效:近年践行“双创”教育递进化、教学环境信息化、实践平台职场化的“双创型”人才培养路径,引导学生自主创业规划,提升了学生的创新创业能力。实践验证了高职服装营销职场化教学与信息化融合的“双创型”人才培养实践的可行性,为高职院校“双创型”人才培养提供参考。

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