各具特色的外国饺子

丸子

许多国家的传统美食中也有饺子，甚至有的外国人与中国人一样每逢过年吃饺子。

★意大利饺子

意大利饺子方方正正，传统吃法是与高汤一起煮熟吃。现在，人们也会将熟饺子捞出后在上面浇酱吃，就像吃意大利面那样。

你们有没有发现？意大利饺子的皮颜色黄澄澄的，这是因为人们用面粉和鸡蛋做饺子皮，几乎不加水。包意大利饺子的方法可以说很适合懒人用：先将面皮切成长条，然后隔一定距离放一小堆馅儿，再放上一张差不多大的面皮，最后用刀将一个个饺子切开。小朋友，你们下次包饺子时可以试用这种方法哟！

★俄罗斯饺子

俄罗斯饺子外形和我们常见的锁边饺和元宝饺很像，不过俄罗斯饺子的馅儿可能让你大跌眼镜。俄罗斯饺子分荤、素两类：人们吃荤馅儿饺子不蘸醋，蘸酸奶或奶油;素餡儿饺子对我们来说更奇怪，有土豆泥饺子、苹果饺子、樱桃饺子……不过很多吃过俄罗斯饺子的人都说，樱桃饺子越吃越好吃。

★印度饺子

印度饺子有没有咖喱味的？有！印度饺子的馅儿通常是土豆、洋葱和扁豆，有的含肉，经油炸后口感酥脆，人们吃的时候可以蘸咖喱或者辣椒酱。这种油炸小吃，在印度是非常受欢迎的美食。