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小暑·大暑

2019-08-13

中医健康养生 2019年7期
关键词:凉性大暑凉面

小暑大暑,上蒸下煮

小暑吃黍,大暑吃谷

盛夏,万物以荣。空气中草本的香气愈加浓烈了,它们努力生长,拼命地展现诱人的生命原色。夏季是个浓墨重彩的季节,除了强烈的暖色调,也有令人宁静清爽的绿。一边是肆意挥汗如雨下,一边是亭中乘凉自在逍遥。有的人喜欢夏天火辣的沙滩,将皮肤晒成古铜色,有的人却偏爱月下、竹林、深山、凉亭……把自己掩盖起来,独享幽静的纳凉处。

此时,将迎来一年中最热的三伏天,不仅气温高,且又潮又闷。要避免在阳光下暴晒,尤其是高温作业者,要做好身体的降温工作。安排好午休,宜“夜卧早起”,这里的夜卧,并非熬夜,建议23点前入睡。睡好“子午觉”,对于消除疲乏、提高精力可起到事半功倍的作用。

点评:一般而言,夏季炎热应食凉性食物,如“凉面”“绿豆汤”“冰镇饮料”等。然而,中医认为阴阳互根,所谓“孤阳不长,孤阴不生”。一味追求寒凉必伤身体,或导致内寒。所以,脾胃虚寒者在夏日食用温热的食物,不失为养生的好方法。

凡以饮食,无论四时,常令温暖。夏月伏阴在内,暖食尤宜。

——明代·龚廷贤《寿世保元》

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