例谈初中化学教师片段教学的特点与技巧

丘贵辉

摘要：片段教学已经成为一种常规的教研活动形式，因其能较好地促进教师专业化成长、观察和诊断教师的专业化水平而被各类教研活动采用。利用案例解读片段教学的虚拟性和完整性特点，认识片段教学同样有教学环节、教学过程和教学活动的完整性等方面的要求。同时，片段教学展示者在内容选择上可以通过四個途径突出重点和突破难点，在师生活动中的肢体语言、学生活动结果评价与活动结果呈现等细节方面注意一点技巧会让片段教学展示变得更加精彩和出众。关键词：初中化学教师;片段教学;特点;技巧;案例分析

文章编号：1008-0546（2019）04-0016-03

中图分类号：G632.41

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.04.005

随着课改活动的深入进行，新课程标准下的课堂对教学教研活动提出了更加多元化的要求。近几年，片段教学作为一种具备能够同时考查教师的教学基本功、课堂组织能力、新课程课堂实施情况等多种功能的教研活动方式，在越来越多的教学研讨活动、教学技能比赛、教师招聘、教师职称晋升等活动中被采用。对于片段教学的论述也常有报道，而这些报道大多在理论层面，不少的化学教师在阅读过后还是对片段教学不甚理解。笔者利用先前组织学校岗位练兵和参加市、县教师教学技能大赛的机会，对片段教学活动进行了一些观察、对比、实践和探索，收集了一些案例，通过这些案例与片段教学特点的结合，帮助读者更好地理解片段教学及其特点并对展示者在片段教学中应注意的一些技巧进行总结。

一、片段教学的内涵

所谓片段教学，相对于传统完整一课时（一般为45分钟）的教学而提出的，是指在规定的时间（一般为15分钟左右）内，教师面对专家、同行、评委等，围绕指定的某一内容所展开的虚拟教学。片段教学的内容一般是某节课的一个局部内容或某个主题，是课堂教学实施过程中的一个缩影。展示者通过完成指定的片段的教学，来展现自己对教学的理解和教学风格、展示自身的课堂组织能力、课堂调节与把控能力和教学基本功。

二、片段教学的特点

1.虚拟性

在片段教学过程中没有真正的教学对象，就必须通过虚拟学生的存在，虚拟学生的反应来推进教学，甚至在虚拟中要追求真实课堂感的营造[1]。也没有教具辅助、没有多媒体展示、没有学生问答的互动，但所有的课堂教学活动需要通过教师的“说”来展现和完成。

案例一：（活动教师指向屏幕位置）下面请大家看大屏幕，认真观察视频中演示的实验的现象，同时思考在宏观与微观两个层面如何解释这些实验现象的原理。

在这一案例中，多媒体屏幕并没用真正在播放视频，执教的化学教师通过模拟播放多媒体和简单的几句话向大家虚拟展示了多媒体正在播放的化学实验。

2.完整性

根据新课程教学理念，教学本质是交流、对话。这种交流、对话过程，是以课程内容为问题，共同去生成新的问题、去构造新的意义的过程。基于此，有人提出新课程理念有效课堂教学的基本要素包括问题呈现对话交流、情境刺激、科学指导、全面评价等五个方面[2]。因而片段教学在展示过程中要体现教学的所有环节、教学过程的所有策略和进行的所有课堂教学活动。

（1）教学环节的完整性

片段教学作为课堂教学的缩影，也是一个完整的教学过程。完整的片段教学过程应包含引入、新课解析、小结等环节。

案例二：（某教师进行“氧气的化学性质”的片段教学）同学们，我们刚才一起学习了氧气的物理性质，知道了氧气是一种无色无味的气体，不易溶于水，在加压降温的条件下可以进行三态转化。那么，氧气又具有哪些化学性质呢？接下来让我们一起来完成几个实验，看看氧气在化学性质方面又有哪些表现？

案例三：（某教师进行“氧气的化学性质”的片段教学）同学们，我们刚才用几个化学实验一起了解了氧气的化学性质。下面，哪位同学能将我们今天学习的内容用简单几句话归纳一下？陈同学的归纳大家同意吗？有没有补充？

以上两个案例是同一位化学教师在进行“氧气的化学性质”片段教学时对教学片断的引入和小结。案例二不但是本教学片断的引入，还体现了本教学片断与前面的教学内容是一体的，案例三则引导学生对本教学片断进行归纳、小结。

（2）教学过程的完整性

片段教学过程应体现教师讲解、学生讨论、师生互动.生生互动等教学活动过程。

案例四：（某化学教师进行“常见酸的化学性质”的片段教学）下面让我们一起来观察陈同学为我们演示的稀硫酸与锌的反应。好了，对刚才陈同学的实验操作我们大家有何评价？刘同学说加药品的顺序错了，应该是先加锌粒后加稀硫酸，大家同意吗？对了，我们在加药品时应该是先加固体药品，后加液体药品。这说明我们的同学对实验操作步骤还是清楚的，希望陈同学能在实验操作时更注意操作顺序。

在本案例中我们可以清楚地看出教师将课堂演示实验交给学生完成，通过学生参与并完成课堂演示实验，引导学生参与课堂教学过程，体现了师生互动，同时又通过引导学生评价学生的实验操作，体现了课堂的生生互动。如此一来，课堂教学策略一目了然。

（3）教学活动的完整性

片段教学应包括新知识传授、例题解析、练习巩固等基本课堂教学活动环节。

案例五：（某化学教师进行“化合物化学式的书写”的片段教学）同学们，我们刚才学习了化学式，那么，如何正确书写一种化合物的化学式呢？下面，我们一起来学习用最小公倍数法书写化学式。所谓“最小公倍数法书写化学式”是指利用化合物中各元素化合价的绝对值的最小公倍数来确定各元素的原子个数的方法。利用该方法书写化学式，可以确保化合物化学式中各元素化合价的代数和为零。

接下来，我们一起来看一道例题：写出+5价氮的氧化物的化学式。