冷库建筑火灾特点及调查方法研究

李可明

摘 要：该文根据冷库建筑的构造特点以及冷库火灾的相关资料，对引起冷库建筑火灾的主要成因以及冷库建筑火灾的特点进行了总结。并针对冷库建筑火灾的相关特点，分析了在冷库火灾调查时的重点。最后结合相关分析结果，对寿光市龙源食品有限公司“11.16”重大火灾进行相应的火灾调查工作，认定该起火灾的起火部位位于保鲜恒温库内，起火原因为电气线路短路。

关键词：冷库火灾 火灾调查 物证提取 案例分析

中图分类号：TU249.8 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2016）06（c）-0079-02

冷库是人们为了贮存食品、药品、化工原材料以及生物制品等物品而建设的低温冷藏库，其具有恒温、恒湿的特点。据相关部门的权威统计，截止到2011年，我国冷库总容量约为1276万t。但是我国现有的冷藏设备普遍的陈旧老化，国有冷库中有一半的设备已经使用了30年以上，存在火灾的风险性较大。近些年来，冷库类火灾事故频发。该文从冷库建筑火灾的特点出发，总结相应的火灾调查方法，为火灾调查工作人员提供相应的指导。并以实际的火灾调查工作为案例运用该文的火灾调查方法，确定了火灾发生的原因。

1 冷库建筑火灾特点及调查方法研究

1.1 冷库建筑火灾成因及其特点分析

1.1.1 冷库火灾的主要情况及其成因分析

通过分析研究多起冷库火灾的案例，该文把冷库建筑火灾的情形归结为以下两个方面：（1）在冷库建造过程中发生火灾。原因是在施工过程中EPS、XPS以及聚氨酯泡沫等保温层材料被电焊、气焊以及材料切割作业等产生的明火直接点燃，引起火灾；（2）在冷库使用过程中发生的火灾。使用过程中冷库火灾发生的危险性主要取决于以下几个方面：制冷剂、建筑使用的材料、保温层的材料、通风系统等。目前我国冷库的制冷系统主要采用氨气作为相应的制冷剂，氨气具有环保、价格低廉、单位制冷量大的特点，但是氨蒸汽在空气中的容积浓度达到15.5%～27%遇到明火时具有爆炸的危险；一般冷库类建筑内常年处于低温环境。建筑结构容易遭到破坏，如果材料没有达到相关的标准，很容易失去支持能力，从而发生倒塌砸坏制冷的设备或者管道，造成火灾。如果相关的电气线路不合格或者其敷设不符合要求，一旦发生老化或破损容易发生短路，从而引燃冷库的保温材料、管线外部的包裹物以及储存物品的外包装等可燃物。

1.1.2 冷库火灾的特点

冷库类建筑火灾的发生大多是由于施工或使用过程中的人员操作不当或者是电气线路老化造成的。冷库类建筑火灾的发生发展具有以下几个特点：（1）由于可燃物较多，一旦可燃物被点燃，火灾蔓延速度极快，容易造成立体式火灾；（2）火灾过程中容易产生较多的烟气，火场温度较高，不利于人员的安全疏散，且扑救的难度较大；（3）冷库情况较为特殊，发生火灾时，其内部的气体成分较为复杂，爆炸危险性较大；（4）冷库类火灾的起火部位较为隐蔽，情况较为复杂，不利于消防人员扑救工作的展开，也对事后的火灾调查工作造成一定的困难；（5）一般冷库类建筑其建筑面积较大，发生火灾时，火场范围较大，并且容易造成坍塌。

1.2 冷库类建筑火灾调查方法研究

对冷库类建筑火灾的火灾调查应当遵循基本的火灾调查的原则与步骤，但是也应当根据冷库建筑火灾的特点来执行火灾调查的程序以及步骤，该文参考并总结以往冷库类建筑的火灾调查过程，为此类建筑的火灾调查程序提供相应的指导。

1.2.1 现场的勘察

首先应当对火场环境进行全面的勘验，判断是否具有人为纵火的可能性；若不具有这种可能性，应当重点勘验火场中的燃烧破坏后的墙体、门以及屋顶的情况，并仔细观察现场的倒塌情况。并根据勘探得到的结果总结冷库坍塌的规律，找出火势蔓延的相关情况，进而找出起火点；为了证实上述情况的真实性，还应当查看冷库建筑相应的承重构件的倒塌破坏情况。依据冷库建筑火势发生与发展的情况，找出破坏、倒塌最为严重的区域进行重点勘察，并结合起火部位的特点，最终确定起火点；在对门窗进行勘验时，还应考虑到火灾后高温作用留下的相关痕迹的严重程度。

1.2.2 现场询问

对于冷库类建筑火灾的现场询问应当根据基本的火灾现场询问的原则与方法，基本的方法有： 自由陈述法，广泛提问法，联想刺激法，检查性提问法，质证提问法。

1.2.3 冷库火灾常见痕迹物证的提取和运用

可以根据冷库建筑内的相关火灾痕迹来判断造成火灾发生的起火位置，火灾发展的方向以及蔓延的相关途径，根据冷库建筑的火灾发生与发展的特点，主要依靠提取以下物证：火灾现场烟熏的痕迹、电器线路短路的痕迹、电器线路过负荷的相关痕迹等。

2 案例分析

根据以上相关的分析结果，以寿光市龙源食品有限公司“11.16”重大火灾为案例进行火灾调查工作。

2.1 起火冷库基本情况

寿光市龙源食品有限公司位于寿光市化龙镇裴岭村，南邻323省道，成立于2003年6月，法定代表人是裴某。公司以生产、加工、出口胡萝卜为主，占地30亩，设有办公楼1栋，职工宿舍楼2栋，生产车间3个，公司北区15个恒温库、南区21个恒温库，高峰时用工近200人。冷库内壁喷涂聚氨酯用作保温，制冷剂为液氨。

发生火灾的公司，北区西院1～4号冷库南侧建设生产车间，面积为900 m2。公司北区东院的萝卜清洗车间，均是在冷库南侧外搭建，5～12号库南侧车间面积1 720 m2，13、14号库西侧车间面积760 m2，15号库东侧装卸区面积约390 m2。此次火灾的主要过火区域为5～13号库南侧区域。

2.2 火灾事故调查经过

2.2.1 起火部位的认定

经现场勘验、调查询问，发现如下几条情况：

（1）8号库库门烧损较重，并向外倾倒于地面，相邻两侧的库门受热变形但未倾倒，表示火是由8号保鲜恒温库处向四周蔓延的；

（2）8号库连接的生产车间“人”字形屋顶夹芯（聚苯乙烯）彩钢板烧损程度较重，并依次向东西两侧减轻；

（3）8号库库门上方氨管道的聚氨酯泡沫保温材料烧损脱落较重，依次向东西两侧减轻。表明8号库门受热时间较长、温度较高；

（4）8号库库门风幕出风口内侧变形重于外侧，库内存货烧损程度重于东西相邻两侧库房；8号库屋面瓦缝烟熏重于其他库；

（5）据在场员工杨某、魏某、苟某等人反映，最先发现8号库库门上方有火由内向外冒出。

所以，认定该起火灾的起火部位位于寿光市龙源食品有限公司北厂区8号保鲜恒温库。

2.2.2 起火点的认定

根据勘验情况以及进行相关的分析，得出以下几条结论：

（1）库门内侧烟熏痕迹呈西低东高的斜面形；门框下部的密封胶条和木质框架残留西侧短于东侧，说明此处火是由西向东蔓延的；

（2）8号库内的聚氨酯吊顶烧损由西墙处向东逐渐减轻，表明火是由西向东蔓延的；

（3）冷风机4个送风口的软连接烧损、金属变色由南向北逐渐减轻；冷风机外壳西立面被烧变色由南向北逐渐减轻，表明火是由南向北蔓延的；

（4）西墙面上距地面1.2m高处有一个“U”形痕迹，上方的吊顶与墙面交界处的聚氨酯泡沫保温材料烧损较两侧重，下方地面残留有较多的聚氨酯泡沫熔化滴落痕迹，表明此处上方为起火点；

（5）距西墙0.8m处装有胡萝卜的纸箱堆垛上部过火较下部重，炭化低点与西墙的“U”形痕迹底部基本对应。

认定该起火灾的起火点位于8号库内西墙面，以南墙为起点向北4.7m、地面以上1.8m至吊顶的范围内。

2.2.3 起火原因的认定

8号库门内外提取的物证，经鉴定均未检出酒精、汽油、煤油、柴油等助燃剂成分；经寿光市公安局排查，排除放火嫌疑并出具了书面材料。

冷风机供电线路（3股4mm2多芯铜导线）在起火点处有2股熔断，端部有熔痕，经鉴定为电热作用形成；经对熔断处下方地面提取的铜导线熔珠进行技术鉴定，其中多枚为一次短路迸溅熔珠，现场的短路痕迹如图1所示。

综上所述，该起火灾的起火原因是：位于公司北厂区8号冷库内靠墙进行敷设的冷风机的供电线路的接头处过热，引起了保温层的聚氨酯发生燃烧而发生了重大火灾。

3 结语

通过对冷库建筑结构特殊性的分析，可以得出冷库建筑无论在其施工还是使用过程中都具有容易被引燃的火灾危险性，所以在其平时的施工过程中，应当加强其消防安全管理，杜绝操作不当。对于冷库类建筑的火灾调查工作应当结合建筑结构的特殊性，综合运用多种方法来确定起火部位以及起火点，加强电气线路的勘验，突出其在引起冷库火灾调查中的重要性。

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