鸡大肠杆菌病的诊断与治疗

于薇薇

辽宁省凌源市城郊动物卫生监督所，辽宁凌源122500

1 流行病学

大肠杆菌广泛分布于自然环境中，主要经过消化道感染，其次是通过飞沫经呼吸道感染，也可通过卵感染或者在孵化后感染鸡胚，从而引起鸡胚感染死亡。本病无论鸡龄大小都可感染，但低龄幼小的鸡易感。

2 临床症状

2.1 急性败血型

部分鸡体温升高至42.5～43 ℃，离群呆立或挤堆，毛松乱，食欲减退或废绝，口渴，剧烈腹泻，粪黄白，混有黏液或血液，肛周粪污，病死率10%。

2.2 卵黄性腹膜炎

笼养蛋鸡的一种重要病，又称“蛋子瘟”。主要发生于产蛋母鸡，肛门附有蛋黄蛋白状的东西，排泄中含有黏液性黄白状物，碎块或凝块，腹部鼓胀下坠，耐过者消瘦，丧失产蛋能力。

2.3 生殖器官病

母鸡卵泡变形，卵泡膜充血，部分或全部卵泡呈黑褐色或红褐色，有的卵黄变稀或，变硬或输卵管黏膜有出血斑点和黄色絮状块或干酪样物，也有卵泡囊肿。

2.4 关节炎和垫肿

幼、中雏鸡感染较多，一般为慢性感染，关节肿胀，运动和采食困难，跛行。少数幼、中雏鸡可在7～14 d 内康复，但多数鸡因维持慢性感染而导致生长发育停滞最终淘汰。关节足垫中可分离到大肠杆菌。

2.5 蛋黄囊炎和脐炎

主要发生于孵化后期的胚胎及1～2 周龄的雏鸡，幼鸡的蛋黄囊脐部及其周围发炎，表现卵黄吸收不良，脐闭合不全，腹部膨大下垂，病死率3%～10%，高的可达40%。

2.6 大肠杆菌性脑炎

发现血清型O22，O33，O86，O17，可突破血脑屏障进入脑部，造成鸡不吃不喝，昏睡，头颈震颤、歪头转圈、瘫痪等神经症状，下痢，发病率10%～25%。

3 病理变化

3.1 急性败血症

死胚、出壳时死亡，或出壳后1 周内发病死亡。病鸡剖检可闻到特殊臭味，可见纤维素性心包炎，肝肿大呈铜绿色，表面有多量针尖大小的灰白色病死灶，肠浆膜有出血点，少数病例腹腔有积液和血凝块。

3.2 肠炎型

病鸡严重拉稀或腹泻，排出蛋黄色粪便，肛门下羽毛潮湿污秽并粘结，泄殖腔黏膜潮红，小肠有卡他性或出血性炎症，偶见溃疡。肠黏膜充血、出血，腺胃黏膜出血。

3.3 气囊炎

发生在6～9 周龄，气囊炎常继发心包炎和肝周炎。气囊膜混浊，增厚，上附纤维素性或黄白色干酪样渗出物，有时还可以见到输卵管炎或眼球炎。

3.4 输卵管炎

产蛋母鸡多患输卵管炎，发病前泄殖腔周围常沾污粪便，排出物中常混有蛋清，凝固的蛋白质和卵黄碎块。剖检可见腹腔中充有淡黄色液体和碎块或凝固的卵黄，恶臭。肠粘连，卵泡变形，灰色，褐色或酱色或卵泡萎缩。输卵管扩张变满，内有黄色，纤维蛋白性渗出物或干酪样物凝块，黏膜发红或有出血点。

3.5 肉芽肿

此型不常见，但某些血清型依然可以引起很高死亡率。在鸡和火鸡的十二指肠、肠系膜、盲肠上出现隆起，灰白色肿瘤状小结节或块状，呈菜花状，称大肠杆菌肉芽肿。

3.6 肿头综合症

肉鸡头部肿大，头部皮下组织胶样浸润，出血，组织疏松，黄化。肿头症状消失的病例，头部皮下渗出物逐渐变成干酪样。头部无外伤痕迹，病鸡通常有不同程度的纤维素性气囊炎，心包炎，肝周炎和腹膜炎。

4 诊断与治疗

临诊上鸡有黄白色下痢、关节炎、垂腹，剖检见纤维素性浆膜炎、肠炎或大肠杆菌性肉芽肿等，可做初步诊断，确诊需进行细菌学诊断。

致病性大肠杆菌易产生耐药性，药物治疗需在患病的早期进行，磺氨类抗生素类药物治疗本病均有疗效，对已发病的家禽，可用卡那霉素或壮观霉素30～40 mg/kg 的剂量肌肉注射，1 次/d，连用3 d；或用链霉素7.5 万IU/kg 剂量肌肉注射，每天1次，连用3 d；或链霉素，庆大霉素药物交替或联合使用，可使发病率与死亡率显著减少。

5 防制措施

应加强对禽舍的饲养管理工作，保持禽舍清洁干燥通风，消除各种发病诱因，定期消毒，及时收集鸡蛋，选择敏感药物拌料或饮水。对密闭饲养的鸡群，要预防各种应激因素的不良影响，及时发现并隔离病鸡，对死亡鸡及时进行无害化处理。有条件的养殖场可选择常见血清型菌株或发病鸡舍分离出的菌株，制成大肠杆菌灭活菌苗，用于鸡群可控制本病的发生。

鸡日粮中为啥要加食盐

食盐能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率。如果鸡的日粮中食盐不足，会引起食欲不振和消化障碍，雏鸡发育迟缓，出现啄癖，产蛋母鸡的体重、蛋重减轻，产蛋率下降。鸡的日粮中食盐含量以0．37%～0．50%为宜，用量必须准确。

在配合日粮时应考虑动物性饲料的含盐量，然后确定补充食盐的用量。如在日粮中使用咸鱼粉时，必须先分析它的含盐量，否则往往因咸鱼粉用量过多引起食盐中毒。氯和钠元素存在于鸡体的体液、软组织和鸡蛋中，可维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持一定的水分。