基于逆序积温的“牛妈妈枣”始花日 与温度关系分析

史有瑜 曹晓霞 刘振宇

【摘   要】 基于逆序积温方法，利用河北省唐山市丰润区“牛妈妈枣”2013～2018年始花日观测资料和丰润区2012～2018年逐日平均气温气象观测资料，对“牛妈妈枣”始花日与温度的关系进行了分析。结果表明，日平均气温达到19℃时，“牛妈妈枣”开始开花;始花日与前期24～26天（4月中旬左右）积温呈显著相关;始花日与始花前272～283天（8月中下旬）积温的相关系数较稳定，呈显著负相关。比较而言，“牛妈妈枣”始花日与≥0℃积温总体上具有较高的相关性。

【关键词】 逆序;积温;始花期

Analysis on the relationship between "Mother and Cow Jujube" flower day and temperature based on reverse order product temperature

Shi Youyu1   Cao Xiaoxia1   Liu Zhenyu2

（1 Tangshan Meteorological Bureau   063000;  2 Meteorological Bureau of Fengrun District   063000）

[Abstract] Based on the reverse order temperature method， the relationship between the flower day and temperature of "mother jujube" in fengrun district of tangshan city， Hebei province， was analyzed by using the data from 2013 to 2018 and the daily mean temperature meteorological data from 2012 to 2018. The results showed that when the average daily temperature reached 19 °C， the "cow mother dates" began to bloom; The initial flower day was significantly related to the accumulated temperature of the previous 24 to 26 days（around mid-April）; The correlation coefficient between the initial flower day and the first 272 to 283 days（mid-to-late August） was relatively stable and showed a significant negative correlation. In comparison， there is a high correlation between the beginning date of "cow mother jujube" and ≥ 0 °C accumulated temperature.

[Keywords] reverse order; cumulative temperature; flowering

“牛妈妈枣”是河北省唐山市丰润区的一种特色果品，其皮薄肉细，质地细脆，汁液多，酸甜适口，2016年获得国家有机食品认证。“牛妈妈枣”成为当地农民增收的重要途径。丰润区自2016年开始承办以“牛妈妈枣”为主体的大枣文化节，因此，研究开花早晚与花期气候条件之间的关系，对开花日期作出较为准确的预测服务，对于保证大枣文化节的经济效益和社会效益都很有必要。积温是植物生长的重要影响因素，本文尝试采取逆序积温方法，利用丰润区2013～2018年“牛妈妈枣”始花日的物候观测资料和丰润区地面气象观测站2012～2018年逐日平均气温观测资料，对“牛妈妈枣”始花日与温度之间的关系进行分析。

1  资料与方法

1.1  资料

物候资料为唐山市丰润区山缘景区“牛妈妈枣”2013～2018年始花日观测资料，;气象资料为唐山市丰润区地面气象观测站2012～2018年逐日平均气温观测资料，观测资料经过了严格的质量控制。

1.2  方法

采取逆序积温方法进行分析，具体为：选定基准日期，逐次计算基准日前n（n=1，2，3，……）天≥t℃（t=0，1，2，……，10）的积温CTn，对于2013～2018年6年资料，可以得到n个1×6的向量。把历年始花期与最早始花期的差值作为向量值L，对CTn和L进行回归分析，可得到n个相关系数。根据相关系数对始花期和积温之间的关系进行分析。

本文采取两种基准日期进行分析，分别称为定日和非定日。

定日：将2013～2018年“牛媽妈枣”始花日中的最早日期5月10日定为基准日。

非定日：逐年将该年的始花日期定为基准日。

2  结果与分析

2.1  “牛妈妈枣”始花日温度指标的判定

对始花日平均气温序列进行单个样本平均数假设检验t检验，可以得到，当日平均气温达到19℃时，t=1.656

2.2  “牛妈妈枣”始花日与定日逆序积温的关系

由图1可以分析得出，始花日与上年11月以来至定日（5月10日）的积温呈负相关，与上年11月以前至定日的积温呈正相关。始花日与前期24～26天（4月中旬左右）积温的相关系数最大，达到了0.05显著性水平，开花前积温越大，始花日越提前，反之，前期气温低，积温少，则开花晚。冬季（上年12月至当年2月）到定日的积温与始花日的相关系数较稳定，这是由于此段时间温度低，大多达不到界限温度造成的。比较≥0℃、≥5℃、≥10℃积温相关系数曲线可知，“牛妈妈枣”始花日与冬季（上年12月）以来≥0℃积温相关系数最高，说明“牛妈妈枣”始花日与冬季以来≥0℃积温关系最密切，在进行预报服务时可作为重点考虑因子。

2.3  “牛妈妈枣”始花日与非定日逆序积温的关系

由图2可以看出，始花日与到始花前36天（4月中旬左右）间各界限积温的相关系数基本相同，这是由于4月中旬以后日平均气温除少数个别日期外，均超过10℃造成的;始花日与到始花前31天（4月中旬左右）积温的相关系数最大，为0.821，通过了0.05显著性检验;始花日与到始花前46天（4月上旬）间≥10℃积温呈正相关，与始花前46天后≥10℃积温呈负相关;与到始花前181天左右（上年11月中下旬）间≥0℃和≥5℃积温呈正相关，与到始花前181天左右之后积温呈负相关;始花日与始花前190天（上年11月中旬初）至始花前200天（上年11月上旬初）之间≥5℃和≥10℃积温相关系数比较接近，其绝对值均低于≥0℃积温相关系数;与始花前200天（上年11月上旬初）之后≥0℃和≥10℃积温相关系数比较接近，其绝对值均高于≥5℃积温相关系数。整体而言，始花日是以与≥0℃积温的相关系数最大。

始花前272～283天之间，≥0℃积温相关系数在0.853～0.865之间，比较稳定，且达到了0.05显著性水平。2013～2018年始花前大多为上年8月中下旬。说明上年8月中下旬以来，积累的≥0℃积温与始花日呈显著负相关，积温越高，开花越提前。

参考文献：

[1] 翟君芳.牛妈妈枣生物学特性观察[J].河北果树，2011（5）：           11-12.

[2] 王連芹.优良鲜食枣品系——“牛妈妈枣”[J].现代农村科         技，2009（15）：27.