忻州市草畜平衡发展前景展望

冀永华

（山西省忻州市牧草饲料工作站034000）

1 忻州市畜牧业发展情况

截至2018年2季度，全市牛饲养量34.5446万只，羊饲养量达到551.5978万只，猪饲养量达到144.4499万头，禽饲养量达到1070.6443万只。肉类总产达到8.1228万t，奶类总产达到6.0981万t，禽蛋产量达到4.0789万t。同时，忻州市境拥有天然草地69.87万hm2， “四边”草地11.87万hm2，发展畜牧具有得天独厚的条件。畜牧规模化养殖发展较快，培育出一批省级农业产业化龙头企业，建成了良种繁育、饲料生产、禽畜屠宰、加工、产品销售等比较完整的产业体系，特色养殖业规模发展的前景十分广阔。

2 草禽平衡发展的有利条件

2.1 地域优势

忻州市位于山西省北中部，南靠省会太原市，与吕梁、阳泉两市接壤，北临大同市、朔州市，东连河北省，西隔黄河与山西省、内蒙古自治区相望。地貌类型复杂多样，形成山地高原、丘陵盆地盘结交错的特点，全市山、丘、川面积比例大致为53%、34%、13%，境内山岳纵横，大河并流，东部自北向南分布有恒山、五台山、太行山、系舟山，中部有管涔山、芦芽山、云中山，黄河、海河流经于此，形成滹沱河、黄河、汾河、桑干河4大流域。

2.2 自然资源优势

2.2.1 气候类型

忻州市属暖温带半干旱大陆性季风气候区（东部地区）及暖温带半干旱—温带干旱过渡带（西部地区），冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，四季分明。年平均气温在4.3～9.2℃，年降水量为345～588mm，无霜期平均为120d左右。

2.2.2 土地资源

忻州市东西长约245km，南北宽约170km，土地总面积25000多km2，居全省之首。其中，耕地60余万hm2，林地36.67余万hm2，牧地52.67余万hm2，荒地77.33余万hm2。

2.3 产业优势

2.3.1 农业结构逐步走向优化

全年全市生产总值681.2亿元，其中第一产业增加值63.7亿元，下降7.0%，占生产总值的比重9.4%；第二产业增加值304.5亿元，增长1.1%，占生产总值的比重44.7%；第三产业增加值313.0亿元，增长6.3%，占生产总值的比重45.9%。农业产值在农林牧渔业中占57%，牧业产值在农林牧渔业中占34%，产值分为61.5亿元、41.7亿元；农林牧渔业结构变动的总体趋势是农业比重下降，林业和渔业比重相对稳定，牧业比重上升。

2.3.2 种养结合，草畜一体

立足种养结合、草畜一体，以种定养，大力发展草食畜牧业，统筹安排青贮饲料作物和优质牧草种植，以养促种，推动过腹还田，实现草畜平衡、循环利用、均衡发展。

3 草畜平衡发展前景展望

以农载牧，以畜定草，按照粮经饲“四三三”调整思路，加快调整农作物种植结构，建设现代饲草料产业体系，夯实农牧业结构调整基础。增加苜蓿等饲草作物种植面积，发展全株青贮玉米，推广秸秆青贮、黄贮、微贮、压块、膨化等利用方式，不断提高玉米饲料化利用水平。利用现有耕地，积极发展人工种草和草田轮作，扩大苜蓿、燕麦草等优质牧草种植面积，建设一批规模化、专业化优质饲草料生产基地，鼓励苜蓿裹包青贮、干草调制加工贮运，推进牧草产业化。对水土匹配条件较好的天然草原，加强改良，提升产草能力[1]。

3.1 壮牛稳羊增驴，大力促进草畜平衡

按照全省畜牧业发展“六化战略”和农牧交错带结构调整总体要求，加快推动雁门关生态畜牧经济区现代畜牧业发展，全市立足“稳羊、壮牛、增驴、稳猪、兴鸡”发展战略，草畜结合、以草促牧，发展以羊为主的草食畜牧业为重点，增加肉牛、肉驴养殖，推进草食畜牧业提质增效[2]。

3.2 强化生态功能，建设美丽草原

草原是生态安全的根本保障，是我国北方重要生态安全屏障。要改变长期以来“草原一畜牧”简单的思维定式，因地制宜地治理草原退化，建立草原保育及生态补助的激励机制，实现草原的更新复壮。大力加强草地建设与保护工作，使草地生态环境逐步改善，承载能力和可持续发展能力不断提高，生态屏障功能不断增强。

3.3 开展人工种草，发展规模养殖

扩大种草规模，实行以草定畜，规模化养殖。人工种草投入小，收益大，生态效益显著，并且可从根本上解决发展畜牧业实施规模化养殖的一大难题。