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让化学融入生活 让生活走进化学

2018-11-28周世平

名师在线 2018年27期
关键词:铝锅化学生活

周世平

(江苏省海安县立发中学,江苏海安 226600)

引 言

化学是一门实用性较强的学科,与人们的生活有着密切的关系。要想让学生能够运用所学知识,教师可以通过在课堂上引入生活元素,激发学生的学习热情,让学生在具体的场景中学习和理解化学知识,便于提升学生的学习积极性,培养学生运用知识的能力,促进学生全面发展,提高课堂教学效率。所以,在课堂教学中,教师应让生活走进化学,让化学融入生活,让学生从学科的角度出发,多角度理解生活,将化学课堂的效率达到最大化。

一、运用生活导入,激发学习兴趣

教师要利用导入环节,吸引学生的注意力,使学生能够积极主动地参与到课堂教学中。既然化学与生活有着密切的关系,教师不妨利用生活元素来导入,让学生在熟悉中产生亲近感,使学生的学习兴趣得到有效的激发。

如在教学《金属的腐蚀与防护》时,我向学生展示了一些生活中常见现象的图片,其中包含:一些锈迹斑斑的铁钉、有一定高度的室外楼梯扶手、一个用来悬挂空调外机的金属支架……然后让学生思考这些金属被腐蚀有哪些安全隐患、被腐蚀的原因以及腐蚀背后包含着怎样的知识。学生结合生活经验,会积极地思考、分析,认为锈迹斑斑的铁钉如果用来固定物体,那么很容易使物体掉下来;楼梯扶手、空调支架被腐蚀,很可能造成人、空调从高空掉下,引发安全事故,等等。这样,学生自然萌生解决金属腐蚀问题的想法。于是从发生原因入手,开始思考是什么造成了金属被腐蚀,学生觉得是因为金属都暴露在潮湿的环境中。我追问:发生金属腐蚀的本质是什么?要如何进行防护呢?学生面面相觑。我进一步讲解:要想知道腐蚀本质和如何防护,通过今天的学习就能解决,今天的内容就是金属的腐蚀与防护。这时学生的学习兴趣被激发了起来,有助于后面的新知学习。

教师利用生活元素导入新课,让学生在熟悉的环境中产生学习的积极性,主动地进行思考、分析,从而有助于集中学生的注意力,提升了课堂教学效果[1]。

二、巧用生活教学,实现自主学习

既然化学与生活有非常密切的关系,在课堂教学的过程中,教师可以给学生设计任务,让学生通过自主学习获取化学知识,并以交流的形式让大家进行知识的互通。这样不仅能够增强学生的学习积极性,还能培养学生的自主学习能力,为今后的学习奠定基础。

如在教学《金属的化学性质》时,教师在上课前先给学生预留学习内容,让学生在课前通过各种方式对“铝”进行认识,并在课堂上进行交流。教师在预留内容中,先对铝的性质做简要说明。为了更贴近学生的生活经验,教师提出对铝锅进行了解。有学生竟然翻到了铝锅的使用说明,然后仔细地进行阅读、记录,甚至还向父母请教铝锅在用的时候要注意哪些问题;还有学生直接利用网络进行搜索来获取铝的相关知识。等到上课时,教师组织学生进行交流。有学生就指出:在清洗铝锅时不能利用利器进行擦洗,否则会把铝锅表面的保护层刮掉,使铝锅受到伤害;还有学生指出:不能用铝锅盛放醋,因为醋是酸性物质,会与铝发生反应。经过交流,学生通过铝锅对铝有了一定的认识。可是学生没有提出铝的氧化性内容,教师趁势进行有关铝的氧化性教学,强化了学生对所学知识的理解。

教师给学生布置学习任务,让学生通过各种方式,自主获取相关的化学知识,给学生主动学习的机会,让学生体验自主学习的乐趣,培养了学生的自主学习能力。

三、巧用生活经验,培养运用能力

学生由于知识的短缺,对于一些生活现象只是有见闻,并没有深入地了解和认识。教师可以展示一些生活中常见的现象,带领学生运用化学知识进行解决,让学生感受化学在生活中的应用,激发学生学习化学的热情,培养学生运用化学知识的能力。

如在教学《盐类的水解》时,如果教师单纯地讲述盐类水解的方程式,学生理解和掌握起来就会比较困难。这时我利用了生活中常见的现象,让学生了解和掌握盐类水解的反应过程。我在上课前取来河水,学生看到河水非常浑浊,想到没有自来水的时候人们直接饮用河水是多么不卫生。这时教师提出问题:用什么方法可以把水中的微小颗粒去除?有学生说:“可以用过滤的方法。”有学生着急了:“居家生活哪有过滤用的仪器?”此时学生心生疑问:怎样才能去除呢?这时教师取出一瓶明矾溶液,倒入水中,很快生成许多白色的絮状沉淀,经过一段时间的放置,河水变得澄清了。学生不解其中的道理,此时,我由明矾在水中的状态作为引入,开始讲解盐类水解的知识,帮助学生更好地理解知识,运用知识,提升了课堂的教学效果。

教师从生活入手,利用化学反应,让学生见到了化学知识的实用性,激发了学生学习新知识的内驱力,引导学生从学科特色出发,多角度地理解生活、学习化学,潜移默化中培养了学生运用化学知识的能力,提高学生对化学与生活的关注度。

四、解决生活难题,升华学科意识

高中化学新课标课程要求中强调,要将课堂教学内容引入科学探索中,培养全方位的高素质人才。教师可以在学生充分了解化学知识的基础上,引导学生利用化学知识解决生活中的难题,给学生提供开放和主动思考的空间,帮助学生用所学的化学知识为生活实践提供优化策略[2]。

例如,在讲授完“醛”这一部分的相关知识点后,学生知道了甲醛(CH2O)是一种无色的有毒气体,对人的眼、鼻有刺激性伤害,多来自室内装修的人造复合地板、油漆、胶粘剂等。于是,我利用周末给学生布置作业,把学生分成小组,让学生开展“室内污染源处理”活动,寻找室内造成空气污染的源头,并设计对策进行处理。学生面对这项作业都十分积极地参与。有一组学生的策略是可以通过活性炭吸附法、植物吸收法、开窗通风法除去新装修房子中的醛类物质。其中活性炭以其多孔疏松,可吸附处理气态污染物的特点,在吸收醛类物质上有很好的效果。还有一组学生仔细探究了厨房中洗碗池的下水道,发现含硫化合物,如蛋白质等,在下水道的无氧环境下,经过较长时间会被微生物分解产生硫化氢(H2S)等有害物质。这一小组提出的处理方案是,可以通过加入碱液吸收,H2S + 2OH-==S2-+2H2O,降低硫化氢的危害。

在我们的生活中,处处都有化学的影子,教师引导学生将化学知识应用到生活中,解决生活中的问题,引导学生在化学中联系生活,在生活中学习化学,提升学生的化学素养,帮助学生升华学科意识。

结 语

总之,知识起源于生活,在化学课堂教学过程中,教师应从生活入手,提升学生学习化学的积极性和主动性,让学生学会用化学的眼光观察生活、分析生活,提升学生的化学应用能力,实现全面发展。

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