江苏设施蔬菜重要害虫预警与绿色防控技术

2018-08-22周福才陈学好

长江蔬菜 2018年13期

周福才陈学好

导读：害虫绿色防控是无公害蔬菜生产的重要环节。本文分析了江苏设施蔬菜害虫的发生特点及害虫防控中存在的主要问题，系统介绍了江苏地区蔬菜害虫的实时预警技术，包含虫源控制、阻隔、诱集、驱避等组成的害虫非化学控制技术，以及在此基础上建立的绿色防控技术体系，提出了进一步推进设施蔬菜绿色防控需要关注的几个问题。

黄板预警

随着人们对优质、安全蔬菜需求的不断增加，江苏省持续调整农业产业结构，大力实施新一轮“菜篮子”工程，成立江苏省“设施蔬菜绿色发展产业技术专家指导组”、“蔬菜重大病虫害联合监测与防控协作组”，加大对蔬菜安全生产的指导和监管。江苏蔬菜病虫害绿色防控技术的研发和推广应用成效显著，为江苏蔬菜产业的健康发展、丰富城乡居民的“菜篮子”提供了有力的技术保障。

1 江苏设施蔬菜害虫发生特点及害虫防控中存在的主要问题

近10多年来，江苏蔬菜栽培面积，特别是设施蔬菜栽培面积迅速增加。蔬菜栽培面积的增大和生产条件的改善，使蔬菜害虫的发生为害亦呈现了新的变化：害虫传统的优势种发生变化，在设施环境中烟粉虱、蚜虫、蓟马、潜叶蝇、螨“五小害虫”成为优势种，黄曲条跳甲、猿叶甲、小菜蛾等在局部地区发生较重。大田作物上的一些害虫，如棉铃虫、斜纹夜蛾等产生交叉为害；影响害虫发生的因子增多，害虫发生规律变化多样，特别是设施蔬菜周年生产条件下，一些害虫可以周年发生为害[1]；一些害虫可以在露地作物和设施蔬菜之间不断迁移，并随着蔬菜和种植制度的调整而变化。目前蔬菜害虫防控中存在的突出问题主要有以下几个方面。

①测报难不断扩大的设施面积和复杂的种植制度，形成了一个区域内同种蔬菜种植面积相对较小、蔬菜插花种植的状况，蔬菜生产特点使得害虫发生呈现多样性，增大了准确预报和及时发现害虫的难度，而大田作物上常用的“统一测报、专业化统防统治”的植保方式在目前蔬菜栽培体制下难以推广应用。

②防控方法单一化学农药具有速效和高效的特性，在劳动力成本不断上涨的情况下，蔬菜生产对化学农药产生了过度依赖，其他杀虫作用稍缓的安全控虫技术难以推广应用，给蔬菜安全生产带来了隐患。

③技术使用不科学黄板悬挂方式不正确，农药施用不科学，用水量不足、喷施位置不正确等，防控技术乱用、滥用现象普遍。

因此，建立符合现代蔬菜生产经营主体特点的害虫实时、简易的预警技术和轻简化绿色防控技术尤其重要。

2 江苏地区蔬菜害虫的实时预警技术

根据害虫的特性，选用黄板和嗜好植物分别建立烟粉虱和蚜虫的实时预警技术。

2.1 烟粉虱的预警

①黄板预警设施蔬菜烟粉虱的预警分迁入预警和设施内发生量预警2类。迁入预警选用单面涂胶的黄板，将黄板悬挂在设施的裙膜通风口，顺着设施的方向放置，涂胶面向外，每5～8 m2放1块黄板。设施内发生预警选用双面涂胶的黄板，黄板悬挂位置根据作物类型的不同而改变，茎短缩类型蔬菜，悬挂后下端高出蔬菜冠层叶8～10 cm[2]；搭架高秆蔬菜，黄板放置在架内植株的中上部，每667 m2悬挂6～10块。预警用黄板在蔬菜定植时悬挂，设施内大量发生时结束。黄板以金盏黄色板最佳，橘黄色色板次之，黄板规格为20 cm×25 cm。发生初期3～5天更换一次，发生量大时，1～2天更换一次。

②苘麻预警苘麻是烟粉虱的嗜好寄主，而且苘麻叶片上其他小型昆虫数量少，因此将苘麻作为预警植物，干扰小，便于菜农识别烟粉虱。主栽蔬菜定植前30～40天进行苘麻穴盘育苗，苗高6～8 cm时移栽到花盆中，蔬菜定植后，将花盆放入大棚的中间过道边，也可以直接将苘麻苗定植到大棚的过道边。苘麻保持中上部3～4片叶，其余叶片摘去。苘麻开花后，及时摘去花蕾。预警时，每天进棚时观察一次，发现叶片背面有烟粉虱成虫时做好防治准备。

2.2 蚜虫的预警

采用黄板预警。蚜虫从越冬、越夏植物迁入设施，到达适宜寄主植物后其后代均为无翅蚜，不再飞行，所以对设施蔬菜蚜虫的防治主要是迁入预警。选用单面涂胶的黄板，悬挂于设施的裙膜通风口处，顺着设施的方向放置，涂胶面向外，每5～8 m放1块黄板。黄板在蔬菜定植时悬挂，当黄板上有翅蚜虫量较少时结束预警。黄板以金盏黄色板最佳，橘黄色色板次之，黄板规格为20 cm×25 cm。发生初期2～3天更换一次，发生量大时，1～2天更换一次。

3 江苏地区蔬菜害虫的绿色防控技术

近10多年来，围绕江苏设施蔬菜生产特点和蔬菜重要害虫绿色防控的要求，提出了“区域控制、全程控制、生态控制”的防控原则，防控对象从主栽蔬菜扩展到主栽蔬菜及其周边环境中的害虫，防控时间从传统害虫的防控适期扩展到从育苗准备前到蔬菜收获结束后的蔬菜生产全过程，防控重点为主栽蔬菜中的害虫嗜好寄主，防控策略从“见虫就打”、“见虫才打”改为预警为先、科学防控，防控手段从单一的化学农药改为以虫源控制、阻隔、诱集、驱避、杀虫有机结合的综合防控[3～5]。在此基础上，通过技术集成，初步形成了设施蔬菜主要害虫的绿色防控技术体系。

3.1 虫源控制

主要包括抗虫栽培管理、清洁棚室、苗床选择、轮作换茬、摘除下部老叶和多余叶、侧枝等。

①清洁棚室在蔬菜定植前和收获后及时将蔬菜残茬、杂草等清出大棚，清出的残茬、杂草用薄膜覆盖严密，保持7～10天，利用日光暴晒杀灭残虫和虫卵；也可以将残茬和杂草深埋。残体不能在棚内长期堆放，也不能堆放在棚室门口，以免残虫扩散、转移，造成新的为害。蔬菜定植前再次清洁大棚，在前茬收获后或换茬时进行，当气温超过28℃时晴天可以将大棚密闭5～10天，利用高温杀死棚内害虫。有条件的棚室可在闷棚时喷施一些水，提高棚内空气湿度。高温闷棚对棚内多种害虫都有较好的控制效果。

②苗床选择苗床应远离生产大棚，尽可能不在生产大棚中育苗，并用防虫网覆盖，以培育无虫壮苗。如果苗床上发现有虫，应及时用药控制，移栽前再次用农药处理，确保无虫苗定植。对外地引进的苗要严格检查，发现苗上有虫，应及时用化学药剂处理，防止有虫苗进入生产大棚。

③栽培管理在保证产量和品质的前提下，优先选用抗虫、耐虫蔬菜品种。主栽蔬菜避免与害虫嗜好植物混栽或相邻种植、连作，防止相互传播为害。在蔬菜生长阶段适时摘除下部老叶和多余侧枝[6]，及时清出大棚深埋或集中堆放，上面用塑料膜覆盖，在晴天日光下暴晒3～5天，利用高温杀死残虫。

3.2 阻隔

阻隔主要用防虫网和非嗜好植物。选用35～40目银白或银灰色防虫网，以兼顾防虫和减缓棚内湿度上升。防虫网的安装要到边、到底，底边用土压实、封严；大棚的门和通风口均必须安装防虫网，门口防虫网的底部用铁杆等重物压住，使门封严，不留空隙。在条件许可时，最好使用双层门。对于烟粉虱，可以在2个大棚间以0.8～1.0 m的株距种植蓖麻进行阻隔[3]。蓖麻对烟粉虱不仅有物理阻隔作用，其叶片的挥发物质对烟粉虱还有化学阻隔驱避的效果[7]。

3.3 驱避

主要包括非寄主植物、银膜等驱虫。驱避烟粉虱可以在主栽蔬菜行间、蔬菜畦四周等种植芹菜、葱、韭菜等烟粉虱非寄主蔬菜。茄果类蔬菜行间可以按5∶1的比例间作芹菜，或在同一棚间，主栽蔬菜和芹菜以宽窄行的方式种植[8～10]。在大棚门口悬挂银白色或银灰色门帘可以趋避粉虱和蚜虫，以防粉虱和蚜虫随人进入棚内。

3.4 诱集

诱集包括色板、食诱剂、性诱剂、嗜好寄主植物等。

①色板诱集常用色板有黄板和蓝板2种。黄板主要诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等，为提高防控效果，可用带有性诱剂或涂蜜液的黄板诱杀；蓝板主要用于诱杀蓟马。在不同作物上诱集不同害虫的黄板悬挂方式不同，诱杀蚜虫的黄板最好悬挂在大棚裙膜放风口和门口；诱杀烟粉虱的黄板，对黄瓜等搭架的蔬菜，一般挂在人字架内部的中上部，顺着行的方向悬挂；其他低矮蔬菜，如辣椒一般挂在蔬菜的上方，黄板底边离蔬菜冠层叶8～10 cm处，黄板悬挂高度随蔬菜的生长调节高度。诱杀豇豆和番茄上斑潜蝇的黄板一般挂在豇豆和番茄架外侧中上部。黄板每667 m2悬挂35～40张，根据诱集虫量适时更换。

②食诱剂诱集食诱剂有施药平台和田间瓶洒2种施用方式，一般在主害代害虫羽化前1～2天施放。田间瓶洒方法：将混合液装入瓶盖有小孔的瓶子，按成人正常行走速度向两边的主栽蔬菜上洒施，每667 m2洒施混合液长20 m，药液150 mL左右，洒滴行间隔40 m左右，每7天洒一次。目前甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、小菜蛾等多种害虫均有商品化食诱剂。

③性诱剂诱集对小菜蛾、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫，可以直接将性诱剂诱芯放置在诱捕器中，或放在水盆上，放置密度根据棚的大小确定，大棚中一般667 m2放置2～3个诱芯。对蚜虫、烟粉虱等同翅目的小型昆虫可直接用带性诱剂的黄板诱杀[11]。

④嗜好寄主植物诱集根据害虫对植物的嗜好性，选择最嗜好的植物作为诱集植物。如苘麻、薄荷等是烟粉虱的嗜好寄主植物，在大棚中间过道边种植1行或大棚的一端种植数行苘麻、薄荷可以诱集大量烟粉虱，烟粉虱虫量达到一定数量后用内吸性农药喷施或灌根，杀死烟粉虱，也可以将诱集到较多烟粉虱的诱集植物清除出大棚进行无害化处理。茼蒿是蚜虫的嗜好寄主植物[12]，在棚内裙膜通风口侧种植1行茼蒿，对有翅蚜虫具较好的诱集作用。

蓖麻隔离

3.5 杀虫

①生物杀虫利用寄生蜂、瓢虫、蜘蛛、草蛉、食蚜蝇等寄生性和捕食性天敌，以及虫生真菌等对害虫进行防控。如利用拟青霉、蚜小蜂、瓢虫等防控烟粉虱；利用捕食螨防控叶螨等。

②农药杀虫在害虫暴发阶段，上述防控技术不能达到预期防治效果时，化学防治是不可或缺的重要手段。化学防治应优先选用生物农药，主选高效、低毒、低残留的化学农药；在剂型上优先选用烟剂熏蒸，以降低喷雾带来的棚内湿度上升的风险。

3.6 绿色防控技术体系

遵循“区域控制、全程控制、生态控制”的防控原则，和以农业措施、物理措施、生物措施为主，化学措施为辅的防控思路，集成组建了设施蔬菜主要害虫的绿色防控技术体系。防控技术体系在江苏多地推广应用，取得了较好的效果（图1）。

4 进一步推进设施蔬菜绿色防控需要关注的几个问题

通过多年的努力，以非化学措施为主的设施蔬菜重要害虫绿色防控技术研究取得了较大的进展，初步建立了组装配套较完善的防控技术体系，在江苏多地应用并取得了明显的成效。随着农业改革的深化，农业生产对农业技术的需求必将会有新的要求。进一步推进设施蔬菜的绿色防控必须重视以下几个问题。

4.1 绿色防控技术的轻简化

图1 防控技术体系

随着农业产业转型升级的进一步提速，农业生产劳动力成本将会进一步提高，现有绿色防控技术的劳动力密集和劳动力成本高的矛盾将越加突出。因此，研发和优化绿色防控技术，将技术物化、产品化、机械化，实现防控技术的轻简化，变复杂的技术为简单的操作，对设施蔬菜害虫绿色防控技术的大面积推广应用具有十分重要的意义。

4.2 蔬菜销售软环境的优化

绿色防控技术服务于优质安全蔬菜产品的生产。高品质蔬菜产品的生产其投入量也相对较高，本着优质优价的市场准则，使用绿色防控技术生产的蔬菜产品其销售价格理应高于应用普通技术生产的产品。然而在目前的市场条件下，除了少数专门的超市外，一般的市场难以实现优质优价。因此，优化蔬菜销售软环境，确保蔬菜优质优价，变农民被动要求使用这种技术为主动要求，变不得不为之为主动需求，对设施蔬菜害虫绿色防控技术的可持续推广应用具有十分重要意义。