安乐福SCR 探寻牧场前沿科技

2018-07-04祝文琪曹莉莉

中国乳业 2018年6期

关键词：耳标项圈牧场

文/本刊记者祝文琪曹莉莉

SCR以色列研发中心办公楼

以色列SCR公司是世界领先级的牧场智能管理开发商、制造商和营销商，其产品被广泛应用于世界各地成千上万牧场数百万奶牛，使牧场的管理更信息化、智能化，对牧场主的经营和生活带来了巨大的积极影响。

SCR研发中心位于以色列内坦亚，走进SCR研发中心，给人的第一感觉是质朴与厚重，处处传递出一种严谨的气氛。

2018年5月，《中国乳业》杂志社有幸跟随安乐福SCR以色列考察团前往以色列公司（图1），全程参与了整个培训和考察过程，并对SCR亚太区销售总监Guy Itzkovitch进行了采访（图2）。

图1 考察团在SCR办公楼门口合影

图2 《中国乳业》杂志社记者与SCR亚太区销售总监Guy Itzkovitch合影

从制造走向创造的蜕变

SCR初建于1976年，1979年首款产品问世，即无移动部件的自动脱杯装置，此产品设计更加合理，操作简易，测量更加精准。虽然首个问世的产品在市场上也颇具竞争力，但那时的SCR还只是一个小的配件生产厂商，正是这个小小的配件生产商在未来的40 年间，不断的推陈出新，改变着奶牛养殖的境况，为智能化养牛做出了巨大的贡献。

1980～1985年，SCR历时5 年研发出近红外测量智能流量计，1995年在技术上实现了突破，流量计的精度得到了提高。1998年，SCR发布了第一台发情监测产品，该产品成为了当时发情监测产品的领导者和被参考的标准产品，2005年在市场的销量也是相当可观。

SCR不仅仅满足于产品的制造与研发，更重要的是基于产品所带来的流量数据、监测数据等要实现智能化的管理，为此，2004年SCR设计出了第一套数据管理软件，即Data Flow One（一代），这是SCR的首个流量测量分析管理系统。

SCR从小小的配件生厂商，到红外流量计研发成功，再到第一套数据管理软件的设计，完成了从制造到创造的蜕变。目前，SCR已经成为了全球最大的电子流量计的制造商，超过50 万个电子流量计在全球销售。

研发动能递增，从创造到革新

2008年，SCR发布了其旗舰产品——第一款可监测反刍功能的项圈。由于反刍问题而导致的产奶量的下降通常要在2～3 天后反映出来，这可能会影响到奶牛一段时间的产奶量，而有了反刍检测功能后，管理者在2 个小时内就能了解到问题的存在，进而会及时的处理以避免产奶量下降带来的损失。图3是SCR项圈在雀巢DFI示范牧场的应用。

2015年，HRLDn项圈发布MENS加速器用以更好的监测奶牛的情况，此微型电子磁力系统芯片在项圈中的应用使得项圈能够更加精确的监测到奶牛发情和反刍的情况。革命性的实现了牧场对牛只的全天候实时监控。此芯片的进一步的升级受到了权威科研机构的认可，是一次重要的技术革新。

从红外传输方式的第一代项圈到可无线传输的第二代项圈，实现了既能监测奶牛活动情况也能监测反刍情况，这是技术的一次创新的体现。如图4所示，项圈不仅能够接收数据，还能够发射数据。项圈每20 分钟收集一次数据，每2 小时传输到远距离收发站，从而经过处理呈现在牧场管理的应用设备上。

图3 SCR项圈在雀巢DFI示范牧场的应用

国内君乐宝茂通牧场（挤奶厅使用的是并列式2×20挤奶设备，每个点位都配备IDU510在位识别器，全场泌乳牛共佩戴了150 个无线传输监测奶牛活动量反刍项圈HRLDn。）在项圈安装初期，对于项圈通过奶牛反刍监测健康的功能表示怀疑，但在使用过程中，工作人员发现SCR软件DFII中的“健康报告”提示出1 头牛的反刍时间急剧下降，经兽医检查该牛只情况反馈为牛只正常，无任何病状特征，便不再关注。次日，该牛反刍时间依然很低，且提示持续出现在“健康报告”中，且“健康指数”非常低，兽医检查未见异常；第三天，该牛死淘。对该牛剖检发现除肠内有出血点，其它未见异常。经此事后，牧场对该系统功能及监测的精准度，深信不疑。

图4 项圈接收和发射数据

如今很多牧场都在使用SCR无线项圈。据了解，从2007年起，SCR在全球超过15 000个牧场中售出了超过4 500 000 个项圈。

引领产业进入耳标项圈新时代

表1 森斯坦™的3 个不同等级功能模块

2018年，SCR再次惊艳业界，发布了森斯坦™新一代奶牛监测系统，至此，SCR进入耳标项圈监控新时代。

森斯坦™是一个精致的模块化的奶牛监测解决方案，它能够提供可操作性的关于奶牛个体和群体的繁殖、健康、营养等综合信息，能够监测牛只更多的行为，如喝水、睡眠、气喘、热应激等，能够给出更加精确的授精时间指导，具有较为先进的群组监测功能，可监控组群饲喂情况，热应激情况等。在操作上，森斯坦™可以直接进行新品升级而不需要更换产品，且操作平台有更多技术模块可以扩展，满足不同管理者的不同需求，在使用上更加灵活、简便。

目前，森斯坦™有3 个应用等级可供管理者进行选择，不同的等级所开放的功能模块不同，如表1所示。森斯坦™不仅让管理者可以对应用等级进行选择，还可以选择使用颈部项圈或是耳标，如图5所示，管理者可以选择给牛只佩戴左边的新蓝色耳标，也可以选择右边的蓝色项圈。最新一代芯片研发技术，确保数据采集及分析准确性，独有的耳标放脱落技术，小巧轻便，便于安装，且资金投入小，性价比超高，投资回报快。