大数据时代高职“动物繁殖”课程混合式学习探究

张响英 王利刚 陆艳凤 张蕾

摘 要：混合式学习是借助于数字化学习平台，线上与线下相融合的新型学习模式。本文基于“混合式学习”理念，对高职“动物繁殖”课程教学进行改革与实践，拓展学习时空，转变学习方式，提高教育教学质量，实现教育技术现代化。

关键词：混合式学习；动物繁殖；慕课

作者简介：张响英，博士，江苏农牧科技职业学院副教授，研究方向：动物遗传繁育方面的教学和科研工作；王利刚，江苏农牧科技职业学院；陆艳凤，江苏农牧科技职业学院；张蕾，江苏农牧科技职业学院。（江苏 泰州 225300 ）

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2018）08-0097-02

随着信息技术的快速发展，“互联网+”已成为教育改革发展的先锋和新锐，是加快教育现代化进程的有力引擎。近年来，高职院校涌现出系列精品资源共享课、微课、“慕课”等优质教学资源，将课本变身为网络资源、课程变为“慕课”、教室变为翻转课堂，使知识成为对所有人开放的公共物品。网络课程的介入使传统的教学模式发生了重大改变，无论是教育界的专家学者，还是置身于教育改革浪潮中的教师和学生，都在尝试基于网络的全新的教育理念、教育方法和学习方式。

混合式学习是一种基于网络环境的教学模式，是传统课堂和在线学习相融合的产物，既发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用，又充分体现学生作为学习主体的主动性、积极性与创造性。简单来讲，混合式学习强调的是在恰当的时间应用合适的学习技术，以达到最好的学习目标。本文基于混合式学习理念，探讨如何将高职“动物繁殖”的在线学习与课堂教学深度融合。

一、混合式学习在“动物繁殖”课程教学中的应用

“动物繁殖”是高职畜牧兽医专业的核心专业课，解密了动物新个体诞生的过程，诠释了繁殖新技术的发展历程，在优质、高产、高效的现代畜禽繁育体系中占有十分重要的地位。近年来，在江苏高校品牌专业和“十三五”高等学校在线开放课程建设工作的推动下，江苏农牧科技职业学院开发了“动物繁殖”“慕课”。“慕课”作为一种基于信息技术的新型在线教学模式，如何在其充分行使本体功能的基础上发挥衍生功能，有效解决网络学习与传统课堂“两张皮”现象，是目前应该认真思考的问题。

1.搭建数字化课程平台。根据课程标准和“慕课”制作要求，将“动物繁殖”内容细化分割为相对独立的知识点和技能点，把每个识点（或技能点）都制作成5～10分钟的教学视频。如畜禽采精、发情鉴定、人工输精、妊娠诊断、接产助产等内容，因考虑到防疫需要，学生难以在真实生产环境中反复操作，微视频教学直观、真实、形象，易于激发学生的学习兴趣，能够加深学生对繁殖技术的理解。再如精子发生、卵泡发育、受精过程、胚胎发育等内容抽象复杂，生产中无法肉眼观察，借助于三维动画直观呈现，易于突破教学难点。同时，可在“慕课”平台上传配套的授课PPT、随堂测验、讨论主题、单元测试及单元作业等丰富的学习资源。

2.完善多功能实训中心。随着现代畜牧业的快速发展和产业的转型升级，迫切需要一大批“懂技术、善经营、会管理”的畜牧兽医技术技能人才。动物繁殖实训中心设备齐全，每个实训室功能明确、布局合理，可以独立、完整地完成相关技能的训练。显微互动实训室能够提供清晰的画面和丰富的交互模式，有利于学生直观精子的运动方式和形态结构，提高了实验效果和效率。动物标本实训室配有牛、羊、猪、鸡等生殖器官模型和标本，学生能够准确识别其形态、结构及位置。仿真实训室配有奶牛数字仿真模型和人工授精仿真软件，通过“仿真情境+角色扮演”，融“教、学、做”于一体，能够增强学生的岗位适应力。人工授精实训室配有全自动精子分析仪、精子密度仪、假阴道、输精器械、液氨罐等，能满足学生的基本技能训练。智慧教室基于云平臺、大数据和互动教学软件，采用线上线下混合式教学模式，可以充分调动学生学习的自主性、协同性和探究性。

二、混合式学习在“动物繁殖”课程教学中的改革实践

以2016级畜牧兽医专业19个班级666人为教学对象，以“牛的人工授精”为例介绍具体的教学过程。人工授精是世界养牛业的通用繁殖方式，也是牛场生产管理的关键环节。通过学习，要求学生熟悉发情母牛的行为变化和人工授精的操作流程，会准确鉴定发情母牛，能规范完成输精操作。本次课的教学重点为“母牛的输精操作”，教学难点为“母牛的发请鉴定”。

1.课前准备。应用“翻转课堂”教学理念，教师在“慕课”平台发布公告和学习任务单，上传母牛发情鉴定、母牛输精操作微视频和三维动画等学习资源；学生自主学习人工授精相关知识，熟知牛场繁殖员的岗位环境和职业规范，小组讨论制作“牛人工授精操作流程图”，上传至平台并完成自评和小组互评，对学习过程中存在的疑惑在讨论区与师生互动交流。

2.课中学习。

（1）作业点评。学生互查各自装束是否符合牛场繁殖员职业规范，评价分析优秀小组设计的流程图；教师点评分析作业完成情况，展示学生课前作业得分情况。

（2）情境导入。通过问题启发（要成为一个合格的输精员，需掌握哪些关键技术？），借助Flash动画创设情境，引导学生思考，导入学习内容。

（3）发情鉴定。学生总结发情母牛的行为表现，教师拓展讲解凃蜡笔法、计步器法等辅助发情鉴定新技术。给出生产配种案例，启发学生探讨母牛常见的异常发情，引出直肠检查的必要性。针对课前学习存在的疑惑，组织学生结合母牛生殖器官模型开展小组讨论。然后，学生进入课程平台完成随堂测试，教师进行错题讲解。

（4）输精操作。学生梳理母牛输精操作要点，利用课程平台的输精操作仿真软件，跟随虚拟导师逐步操作、反复练习。最后，让学生扮演成“繁殖员”模拟输精操作，教师现场巡导，拍摄学生操作视频，同屏组织学生点评分析。

（5）课堂总结。了解学生的疑惑解决情况，组织学生分享学习收获和体会。