初中化学实验教学中培养学生科学素养的策略探究

周 权

(江苏省高邮市卸甲镇卸甲初级中学 225644)

当前教育改革的核心在于科学素质教育，化学实验是初中化学教学的重要组成部分，更是教师讲解化学知识的常用途径，可以帮助学生清晰直观理解所学理论知识.在实验教学中可以将学生的理性思维和感性思维相融合，训练学生掌握科学学习方法的同时形成正确的科学态度和各种能力，进一步提高初中化学教学效率和教学质量，促进学生全面发展.

一、借助合作学习开展实验教学 提高学生沟通能力

分组是开展合作学习的基础，小组成员通过沟通交流相互讨论来解决问题.在分组时不应图省事地进行自由组合或就近划分，可以选择将化学成绩较好的学生和成绩较差的学生相结合，从而达到优劣互补的效果，更能帮助成绩较差学生树立良好的学习信心.小组合作学习模式在初中化学教学中更能发挥个体优势，不同类型的学生可以取长补短，学习其他同学在动手操作、思维方式上的技巧，与此同时也能有利于学生增强沟通合作和表达能力，提高实验教学效率.以实验室制取二氧化碳为例，化学教师可以让学生做一些家庭趣味小实验，即将鸡蛋加入到装有白醋的玻璃杯当中，由此观察实验现象，合作小组成员之间相互分析比较以及归纳实验结论，那么学生便能较好地掌握二氧化碳的相关知识，并带着所学理论知识开展其他实验探究.这种教学方式打破以往的灌输和被动接受，最大限度的激发学生学习兴趣.再例如教师讲解完二氧化碳灭火的用途后可让学生在家中完成相应小实验，即将一支燃烧的蜡烛放入玻璃杯，之后再加入部分纯碱并添加白醋，学生通过观察的实验现象，进一步加强对所学知识的理解.

二、借助翻转课堂开展实验教学 突破教学重难点

翻转课堂教学视频具有一个显著的特点，即在视频中可以听到老师的声音并能反复播放，这种方式和教师站在讲台上授课更能让人感到贴心，好似师生同坐一张桌子面前进行教与学并将内容写在纸板上一样，这正是微课视频和传统教学的不同所在.初中化学教师在讲解“奇妙的二氧化碳”一课时就制作了微课.首先以奇妙的二氧化碳作为视频教学主线，在桌子上放置一瓶雪碧，之后通过导管将雪碧中的气体通入紫色石蕊试液中，通过溶液颜色的改变激发学生对二氧化碳的探究兴趣，也借助这个视频实验向学生讲解二氧化碳的化学性质，最后加入人工降雨的图片和视频再次说明二氧化碳的其他性质及用途，激发学生探索欲望，提高化学课堂的教学效率.但不可否认初中化学有少数实验存在危险性，需要在特殊环境下操作.但实验是化学教学的灵魂，学生掌握的化学知识多来自实验.利用微课在一定程度上能改善这种情况，例如某化学教师在演示酸碱指示剂验证物质酸碱性的实验时，由于浓硫酸有较强的腐蚀性，一旦不留意就会对皮肤造成伤害.因此教师制作了各种酸碱实验视频，学生在观看时都会跟着视频进行思考，有的学生还会对微课视频中的内容进行复述，这将会更有效地使学生对相关知识的理解和掌握.

三、结合中考要点开展实验教学 强化教学目标

初中化学的复习方向是紧紧围绕新课程标准展开的，同时立足于升学考试，一定程度上还渗透一些高中化学知识.在复习过程中坚持关注每一位学生的发展目标，充分展现化学学科特点，进而体现化学知识的基础性、逻辑性、应用性以及创新性，进一步培养学生学科素养.实验是初中化学不可缺少的组成，更是推动化学学科前进的动力.尤其随着新课程改革的实施和素质教育的全面渗透，化学实验中涉及较多计算题、流程题、操作题等，需要教师单独开设实验课程并借助实验现象和规律加深学生对所学化学知识理解和应用.近年来，中考也十分侧重于考察学生实验操作的能力，并非单纯局限于实验原理与现象当中.因而化学教师可以结合中考化学实验真题和考点对学生化学实验操作能力进行培养.以“常见的金属”一课为例，化学教师先拿出铝、铁、铜等现实生活中常见的金属材料让学生观察其导电性能、密度大小、颜色、导热性能以及和酸相融合后会发生什么样的反应，并借此解释为何在现实生活中酸大多数不能用金属器皿来盛放，铜或铝能作为导线以及金属暴露在空气中时要对其刷漆进行保护等，当学生通过观察实验后便能明白化学

知识在现实生活中的作用，加深对所学知识印象的同时提高了学习质量.活动之后，为了检查本堂课是否达到预期教学目标则可开展当堂训练，时间控制在7～8min左右，练习难度要和中考考点紧密联系，通过对易错点、难点的点拨达到对教学目标检测的效果.

总之，实验教学是初中化学教学的重要组成部分，通过实验能帮助学生研究和验证相关化学规律，加深对所学知识的印象，需要教师给予高度重视.在实验教学中应结合新课程改革的要求和学生的实际情况优化教学方式，积极采取合作学习和翻转课堂的新模式，必要时还可将中考要点与之整合，使学生的学习更具有针对性和方向性，这将有利于提高化学教学的质量并提升学生的科学素养，真正达成预期的教学目标.