多元化教学法在化学制药工艺学中的应用实践

许 芸，毛金银

（中国药科大学，江苏 南京 212007）

化学制药工艺学是一门综合性专业课程，融合了有机化学、物理化学、化工原理、药物化学和催化化学等多学科知识，课程内容丰富，学科交叉性强，对学生知识背景要求高。通过对多届学生进行问卷调查发现，他们普遍感觉课程难度大，讲授知识进度快。如何在短学时内让学生快速掌握课程精髓，成为摆在一线教师面前的难题。本文主要在赵临襄等编写的《化学制药工艺学》教材的基础上，探讨多元化教学法在本课程教学中的应用效果，期望能摸索出一套让学生可接受、高效率的课上与课下学习相结合的教学方法[1]。

1 研讨式教学法的应用

传统授课方式多为教师讲、学生听，学生参与度不高，常处于被动学习状态。本课程使用的教材中案例丰富，对学生学习启发性强。让学生自己动手检索文献资源查找相关资料，通过自己的思考、探索逐步构建对本学科的认知是一种非常有效的学习方法。对教材中的各论章节，如塞来昔布、埃索美拉唑、地塞米松等生产工艺原理的内容，根据目前化学制药市场行情，选择阿德福韦酯、卡培他滨、氟达拉滨和坎地沙坦酯等市场有技术需求的化学原料药，让学生进行工艺资料查询，根据实验技术路线绘制工业生产路线的流程图、工艺路线图。将全班学生分成6组，每组5名学生，每组分配一种原料药，根据上述要求查找资料，并做出总结，以PPT形式汇报该专题内容。通过该研讨方式，可以促进组内学生相互合作与讨论，以一个专题为导向，回顾前面学到的化学制药工艺学原理，提高学生的资料检索能力、团队协作能力、汇报表达能力等多项技能。此外，小组与小组间的竞争与协作也在一定程度上激发了学生学习的主动性，改变了学生被动学习的状态。学生在专题准备过程中会碰到各种困难，比如不会利用SCI-finder网络版快速查到某化合物的合成方法，查到资料后不会将化学结构用Chemoffice软件绘图，不会设计化学制药的工艺路线等，这些问题有时候小组讨论无法得到合理答案，需要教师进行及时指导，因此促进了师生交流。学生在自己发现问题，尝试自己解决问题或求助教师解决问题的过程中，逐步加深了学生对课程内容的理解。总之，研讨式教学法以学生为本，注重培养学生的核心能力、科学思维和良好的素质[2]。

2 三明治教学法的应用

三明治教学法是一种适合在中、小班教学中穿插小组讨论、交叉学习等，从而使教师与学生、学生与学生之间不断交流、沟通，调动学生主动学习积极性，提高学生自我学习、思考及探索新知识能力的新型教学方式[3]。2016年6月，我校教师发展中心请华中科技大学黄亚玲教授到本校对教师进行了为期3天的培训，指导教师如何设计教案、与学生互动等。2016年9月，我校教学团队决定尝试采用三明治教学法进行课程教学。将每班学生平均分成5组，将课程内容按章节分为药物合成工艺路线的设计与选择、化学合成药物的工艺研究、手性药物制备技术、中试放大与工艺规程和化学制药与环境保护5个部分，每组选取一个部分进行小组讨论。组内讨论学习各自章节，结束后各组学生再分别去其他组进行交叉讨论。这样除了掌握本组分配的章节内容外，还可以通过与其他组交叉讨论掌握其余章节的内容，通过这样的教学环节设计，每位学生都有机会发言，学生全程参与，提高了学习积极性和主动性。

3 因地制宜，现场教学

2010年，我校江宁校区GMP实训中心正式成立，新建的实训中心具有固体制剂、注射剂、冻干粉针、生物制药、药物合成、中药提取6个车间，满足现代化制药企业对于人才培养的需求[4]。GMP实训教学侧重于学生动手能力的培养，而化学制药工艺学课程侧重于从理论角度去理解和掌握化学制药工艺的本质。化学制药工艺学课程可以充分利用本校GMP实训中心药物合成车间的优势进行现场教学，带学生到药物合成实训车间，多角度思考与化学制药工艺学相关的实验设计、设备的空间设计、车间整体的布局设计、三废处理设计等内容，学生身临其境，感悟深刻。例如，药物合成实训车间以合成扑热息痛原料药的其中一条路线建立的工艺车间，车间现场有全部工艺流程图，学生可以对比工艺流程图和现场工艺布局，完成对工艺路线的理解。此外，本车间配有触摸屏，将车间内所有设备、整体布局以3D方式展示，学生对现场某一部分设计感兴趣，可以手动旋转3D图进行理解学习。

4 合理设计课堂活动，提高学生课堂参与度

传统课堂教学中，师生互动形式单一，多以提问方式进行，学生往往不主动回答问题，甚至有畏难情绪。结合学生的特点设计课堂活动，调动学生的参与积极性。比如催化剂章节内容与其他课程知识涉及少，学生对此内容理解不够，为让他们对此部分内容感兴趣，将每6位学生分为一组，每组给出相同的7个问题，将问题写在小纸条上，谁会回答哪个问题就将纸条拿在手上，并将内容讲给同组人听。教师检查每组回答情况，手里拿到纸条最多的学生获胜，教师送给这位学生一些小奖品并进行表扬。此外，针对课程教材中的典型背景故事，如阿斯巴甜的发现及争议、己烯雌酚的合成故事等，将学生分组，每组学生拿到一个故事，通过个人自主阅读后与组内同学分享自己的感受，通过这种方式学生可以敞开心扉畅聊感受，不必顾忌发言是否准确。在最后复习课环节，准备一些本课程中重要的名词解释，让学生竞猜。活动环节设计将全班分成男女两队，教师在黑板上写下名词，两队学生队内商量后举手回答，答对的队伍加分，比赛谁得分最高。在此环节中，学生可以队内讨论，翻课本，查笔记。每队学生积极参与，团结一致，精力集中，课堂气氛热烈、活跃。

通过研讨式教学、三明治教学、现场教学与课堂活动设计有机结合的多元化教学方法进行课程教学改革，提高了教学效果，提升了学生课堂参与度。

[1]龚静，曾建一.多元化教学法在高职C语言程序设计课程教学中的实践[J].职业教育研究，2010，28（4）：90-91.

[2]田管凤.研讨式教学法的应用探索[J].大学教育，2013（2）：25-26.

[3]黄亚玲，马建辉，彭义香，等.Sandwich教学法在医学教育中的应用[J].医学与社会，2008，21（3）：55-56.

[4]许芸，顾勤兰，李永，等.以“药物合成车间实训”为例浅谈多层次教学模式的构建[J].课程教育研究，2016（30）：178-179.