高年级段培智学校学生生活技能训练的实践探索

● 黄燕春

教育部印发的《培智学校义务教育课程标准（2016年版）》指出要培养高年级段学生生活自理、从事简单家务劳动和适应社会的能力；对高年级段学生进行职前劳动的知识和技能教育，通过劳动技能训练，培养其劳动意识，使其掌握一定的劳动技能。笔者所在学校生活适应课程组及劳动技能课程组成立教师团队，对此作了积极探索。

一、基于学生能力，合理设定培养目标

培智学校学生由于自身障碍及缺陷，常常受到特殊的“照顾”与“包容”，导致他们对家长或教师产生较强“依赖感”。事实上，培智学校学生只是在某种程度上存在生理上或心理上的缺陷，其他方面与普通人一样，如对美好事物的追求、对生活的渴望及服务于他人及社会的义务，事实上这也是公民的生存权利。为了满足和适应不同程度学生的发展需求，笔者所在学校提出“三好”培养目标，即“好照顾、好家人、好公民”。

“好照顾”即学生通过学校的教育与康复训练后，可以减缓家人对其照顾的压力；“好家人”则为学生通过适宜的教育与康复训练，最终可以实现生活自理并参与家庭生活；“好公民”则是培智学校对学生最美好的愿望与要求，即通过学校提供的多样化多层次的教育与康复训练，学生最终成为社会上自食其力并承担一定社会责任的公民。

根据“三好”培养目标，对不同障碍程度的学生设定分层目标，在教学活动中通过不同活动达成各自目标。“好公民”达成高目标（A组目标）；“好家人”达成中目标（B组目标）；“好照顾”达成低目标（C组目标）。

二、联系生活实际，确定训练项目

技能训练项目的选择应该源于学生的实际生活，关注学生的能力发展及生活需求，以解决实际困难为切入口。根据《培智学校义务教育课程标准（2016年版）》中劳动技能与生活适应两门学科要求及学生目前迫切需要的技能，确定培智学校高年级段学生在沟通交往、自我服务、家务劳动、安全防护、社区生活等方面的训练项目。

三、划分学科任务，促进技能形成

分学科统整教学最大的优势就是把知识技能通过不同学科采用不同的教学策略传授给学生。在每个技能的训练阶段，为了让知识与技能训练得到统一和同步，不同学科教师会根据学生的学习情况对知识内容或教学进度进行调整及巩固，达到更好的训练效果。

以“家用电器的使用——电磁炉”为例，在生活适应学科方面确定的主要目标为：（1）认识电磁炉，能说出电磁炉把电能变成热能，加工食物；（2）能用电磁炉加热食物——煮水饺。在劳动技能学科方面的主要学习目标有：（1）认识电磁炉各功能键的作用，使用电磁炉；（2）使用电磁炉制作简单菜肴。而在兴趣康复领域则要求学生使用电磁炉制作家常菜肴。通过不同课程的学习与训练，学生认识电磁炉，并能用电磁炉加工简单食物与菜肴，能力较好的学生甚至能烹饪家常食物。

四、开展技能竞赛，激发学生兴趣

为了鼓励更多学生积极主动参与各项课堂教学及训练活动，掌握更多的生活技能，学校定期开展生活小技能竞赛。竞赛的形式能检验学生的训练效果，有利于他们掌握技能，还能激发其班集体的荣誉感与归属感。

如开展制作凉拌菜比赛（凉拌黄瓜）。比赛内容提前半个月公布。随后准备比赛的半个月时间里，生活适应课、劳动技能课、兴趣康复组的教师会教给学生正确的方法和步骤，指导学生循序渐进地练习，此时学生的积极性非常高。教师在训练中根据学生的能力分层要求：A组需独立完成去皮、清洗、切片、搅拌；B组需独立完成去皮、清洗工作，而切片、搅拌则可以在教师或同学的协助下完成；C组学生则在教师辅助下进行黄瓜的去皮、清洗工作。虽然训练时分层次提出不同要求但是最后比赛时要求A、B、C三组成员协作完成。因此，平时的训练中，同学之间也会相互督促和帮助，能力持续提升。到了比赛的当天，操场上搭好操作台，学生通力合作，展示了所学的技能。

五、进行实操训练，巩固生活技能

创设情境，真实操作，既能训练学生的技能，还能使其及时发现错误进行纠正，避免在实际生活中出现更大的纰漏。学校开设了种植园地、烹饪室、家政室和模拟超市等，为学生提供实践基地，让他们的技能在训练中更全面、娴熟（见下表）。上生活适应课和劳动技能课时，教师带领学生到种植园种植蔬菜，给蔬菜除草、施肥；上康复训练课时，学生进入烹饪室、家政室，在教师指导下学习技能；中午休闲时间，进入模拟超市学习购物与收银。在模拟的场景中，教师讲解更有针对性、更清晰；学生更容易进入角色，练习积极性高，技能习得效果更好，能更好地在实际生活中迁移。

基地名称技能方向技能需求描述开展状况面向高年级段学生，在生活适应、劳动技能老师带领下开展烹饪室 中式烹饪种植园地区分常见四季蔬菜，能参与播种、除草、除虫、施肥等活动，适应今后农场劳作客厅、卧室等模拟环境中学习家政整理种植蔬菜居家生活所需的整理、打扫技能，为适应以后家庭生活、家政服务行业超市 交易 根据需求挑选商品，付款；货物整理，收银各种中式菜肴制作，较好适应以后居家生活专业教师切实指导学生掌握家常菜肴烹饪家政室 家政服务模拟超市中，教师教授技能

学校还积极创设条件及挖掘资源，开设如家政岗和报刊岗等生活技能体验岗，让高年级段学生跟着学校工作人员，一起参与工作，从而助力他们在实践中强化生活技能及发展交往能力。

六、组织校外实践，提升综合能力

课堂教学中的模拟训练及校内实践基地的训练，都有利于让学生掌握一定生活技能。但学生生活适应能力还是要回到实际场景中去巩固与应用，因此学校每学期都会组织学生走出校园，到真实环境中去锻炼。以“游西湖”实践活动课为例，为了让学生更好地了解杭州、感知西湖的美，学校在高年级段班级开展游西湖的综合活动课。活动中，教师一步一步引领学生掌握出行乘车技能，如购买车票、换乘交通工具等；在西湖边席地而坐，交流与西湖相关的传说与知识，并鼓励学生踊跃展示个人才艺，帮助学生感受西湖的美，其热爱家乡的情感也油然而生。这样的实践活动能让学生走出校园，将在学校学习的技能迁移到现实生活中，更自信地融入社会。

通过近一年的实践，学生的自理能力、劳动技能、语言沟通能力、社会交往能力、自信心与积极性等方面都得到了提升。教师团队积累了大量相关课程方案和实施策略，专业知识、技能得到迅速发展，也使学校初步形成技能训练课程体系。此外，家校合作得以推进，形成了教育合力，更好地促进了学生发展。