几个欧李优良品种的选育

2017-09-16周建忠姜富林张宗瑞周亮周金玲

落叶果树 2017年5期

关键词：欧李实生苗优良品种

周建忠，姜富林，张宗瑞，周亮，周金玲

(1 济南市市中区林果协会，山东济南 250002；2.济南市市中区农业经济发展局；3济南市历城区林业局)

几个欧李优良品种的选育

周建忠1，姜富林2，张宗瑞3，周亮1，周金玲1

(1 济南市市中区林果协会，山东济南 250002；2.济南市市中区农业经济发展局；3济南市历城区林业局)

对自然野生的欧李采用自然选优、实生育种、杂交育种的方式，经15年先后选育出果实品质高、乔化型、适于人工栽培的5个欧李优良品种628、七月紫、济欧1号、济欧3号、紫冠等，为欧李推广栽培提供了品种基础。

欧李；品种选育；自然优选；杂交育种；实生育种

欧李为樱桃属灌木果树，原产中国，北至山西、河北、辽宁、吉林长白山一带，西至新疆，东至山东半岛泰沂山区及中原黄河流域的山谷、丘陵、沟壑等地分布着一片片的野生欧李群落，有的百年以上，面积大的有几千平方米。欧李根系发达，既可以根茎繁殖，又可种子繁殖，生命力强大，具有极其显著的固沙土、保水、防风作用，是很好的坡堰、裸露高原、沙滩、旱地的绿化果树，已越来越被林业、环保、绿化造林界所重视。

欧李营养价值高，果实中含钙元素量高，是其它水果的数倍，被称为“钙果”，还含有丰富的铁、锌、硒、多种维生素及人体所需的18种氨基酸，花青素含量高达5.31%，大大超过其它水果。除鲜食外，可加工钙果汁、钙果酒、果脯等，具有很好的强身健体，助力骨骼发育，延缓人体衰老的保健功能，特别适合幼儿、孕妇、老年人，已越来越被人们所喜爱。

长期以来，欧李一直处于野生状态，人工栽培不多。原因是野生欧李多为矮小灌木，栽培管理不便；果实小，酸涩，难以食用；欧李的育种研究和栽培技术一直滞后于苹果、葡萄、桃等水果。为了开发欧李这一宝贵果树资源，实现大面积乔化式人工栽培，笔者从2002年开始，立足于山东泰沂山区野生欧李资源，引种建圃，按照培育生长粗壮型、枝条直立型，果大、质优、乔化型植株的目标进行欧李育种，采用的方法即常规的育种方法，野生欧李选优、实生后代选优、优系杂交后代选优，从而培育出628、七月紫、济欧1号、济欧3号、紫冠5个优良品种，均通过山东省林木品种审定委员会审定和向国家林业局申请植物新品种保护，为中国欧李产业的开发做了些基础性工作。现将几个欧李品种的选育工作介绍如下，供欧李爱好者参考。

1 在山区野生欧李群落中选择优株

从野生欧李群落选择优株，首先要进行情况调查，到欧李生长区走访村里的年长者，了解当地欧李的分布、生长情况，向承包荒山大户、林场工人及村里的放牧人了解情况，了解欧李面积大，长势旺，果个大，好吃(口感好)等信息，并于生长季去欧李生长片区做详细观察记载。

经观察研究，欧李的花色与果色有相关性，黄花所结的果实成熟多是黄色，白花、粉红花所结的果实多红色，紫色花可能少数结出钙、铁、花青素含量高的紫黑色果实。春天开花时观察花的颜色，在植株上挂牌标记，标明地址等信息，地域复杂的片区绘图注明坐落位置。谢花后调查坐果率及果实大小。果实成熟期，记录果实颜色，品尝口感，测定可溶性固形物含量。

野生丛状欧李的成熟不一致，等整丛植株完熟时调查一次，品尝风味。将优株于秋天落叶后至早春花芽萌动前整墩带土团刨出，运回选育圃，剔去土进行分株，按南北行向以1m×1m的株行距编号定植。所植苗木中可能混有未结实的实生苗优株，也不排除母株根茎萌生的茎枝有变异单株。第1年长条，第2年结果，进一步观察所选植株在园区的适应性，丰产性。通过野生欧李的选优，2006年从鲁南野生欧李中选出了长势壮旺型、果实中大、紫黑色、品质佳的早熟品种628；从泰山北麓野生欧李中选育出早中熟品种七月紫。

2 在实生苗中选择优株

经实验，成熟的果实未能采收者，在树上干燥至秋天，采下后浸泡淘洗干净种子，凉干，经冬季沙藏低温处理，春天播种出苗率70%。落地的果实经腐烂踩入地下，第2年春会相继出苗。改成实生育苗畦，3年后仍有种核萌芽成苗，可见欧李种核有顽强的生命力。欧李种子实生苗网状根多，栽植后第2年就能开花结实，可从中选出花成束，果成串，芳香味浓的优良植株。经播种628品种的后代实生苗中，选育出了黑紫色，浓花青素型的早熟品种济欧1号、从济南南部山区风峪欧李群落单株实生苗中选出了济欧3号。

3 杂交育种

选育的野生欧李优良品种和实生培育的优良品种，都具有优良性状基因，通过优良品种间的杂交，融合它们的优良基因，有可能从杂交后代中选育出具有新的优良性状的植株。的确不负期望，2012年花期，将盆栽的150株5年生的628欧李，放置在150株济欧一号乔砧树旁，让其相互授粉杂交，秋天从628欧李处获得种核8kg，从济欧一号欧李处获得种核12kg，冬季经沙藏低温处理，第2年春分别播种育苗，后在 628欧李种子实生苗中发现了3株红叶欧李实生苗，编号为红叶1、2、3号，从济欧一号种子实生苗中发现了2株红叶欧李实生苗，编号红叶4、5号。自欧李育种10多年来首次发现红叶欧李，可用于园林绿化美化。第2年移植时发现红叶欧李系列只有主根，侧根稀少，无分蘖向外延繁根系，预示将是有主干的小乔木，长势壮旺。红叶1、2、3、4、5号欧李当年生长高度分别是120，131、129、455、115cm。其中红叶3号7月后叶片由下向上逐渐变为绿色。

2014年春，红叶1、2、4、5号先后开花，只有红叶4号坐果6个,幼果深紫红色，6月17日成熟，果实、果肉均为深紫红色，平均单果质量23.3g，最大27.5g，可溶性固形物含量16.3%，花青素含量3.7%，比母本济欧1号花青素含量(5.31%)低而比父本628花青素含量(2.4%)高，认为是一个极早熟欧李优株。当年秋天从红叶4号上剪取接穗，分别嫁接在容器砧苗桃、李、杏、毛樱桃上，2014年秋天定植于圃内，所有植株表现乔化型，生长直立，长势良好。2016年全部结果，最高株产5.5kg，母树结果20.5kg，定名紫冠欧李，2016申请国家林业局新品种保护，品种证号：20160413。

4 小结

经10多年的欧李育种，培育了品质优良的和乔化型的品种，嫁接于乔化砧木上，生长结果良好，良种良砧的配套为大面积开发、多用途开发欧李奠定了基础。同时积累了欧李乔化栽培的技术，使果实丰产，稳产，果大质优，成熟一致，集中采摘，向今后产业化发展迈出可喜的一步。

欧李人工栽培在中国刚刚起步，优良品种选育也处于起步阶段，登记在册的优良品种为数不多。相信在不久的将来，由众多的欧李爱好者共同努力，利用丰富的欧李资源，培育出众多的适应各方面需要的欧李优良新品种，开发欧李产业的大天地。在广大林果爱好者的推动下，欧李良种会像苹果、梨、桃、杏一样，在全国各地得到大面积推广。