泾阳茯砖茶盛世谱金花

泾阳茯砖茶产业是泾阳县近年来发展起来的新兴产业。截至目前，泾阳有茯砖茶生产加工企业37家，销售企业53家，从业人员1万多人。2015年茯砖茶产量突破1万吨，实现产值12.4亿元。产品远销东南亚、美国、韩国、以及中国香港、中国台湾等国家和地区。建立传统营销网点1300多个，实现了线上线下销售。

泾阳县地处陕西关中腹地，是中华人民共和国大地原点所在地，素有关中“白菜心”之美称。据史料记载：泾阳成为南茶西运的集散地和中转站。北宋神宗熙宁元年（1068年），由于机缘巧合，泾阳茶商无意间发现茶叶中长出了“金花”，使茶叶口感、功效明显改善。这个长花的茯茶起初是散荼，后来制成茶砖，因而也称“泾阳茯砖茶”。

泾阳茯砖茶有金花茂盛、汤清色红、清香持久、回甘绵滑的特点，以及消食减肥、健脾养胃的神奇功效。泾阳茯砖茶历史上有“三不离”之说，即离了泾阳特有的水质、独特的气候、独有的加工制作工艺不能制造。泾阳茯砖茶曾沿古“丝绸之路”、“茶马古道”远销我国西部边疆以及俄国、中亚等地，被誉为“丝绸之路”上的“黑黄金、神秘之荼、生命之茶”。

新中国成立之初，泾阳整合原有的生产企业，成立了人民茯茶厂，生产的红星牌茯砖茶享誉海内外。1958年，按照国家相关政策，将茯砖茶生产加工基地移至原料主产地湖南省安化县，但泾阳民间传统制作茯砖茶一直未曾间断，薪火相传。

泾阳积极保护和传承茯荼文化，挖掘茯荼历史，保护传统工艺。2011年，“泾阳砖茶制作技艺”被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。制定了《泾阳茯砖茶生产技术标准》，完成了地理标志产品、地理标志集体商标和地方标准三项保护工作。2015年中国茶叶流通协会授予泾阳“中国茯茶之源”称号。

泾阳县委、县政府高度重视茯茶产业，一是成立了泾阳茯砖茶发展服务中心；二是编制了《泾阳茯砖茶产业发展规划》；三是每年财政列支1000万元茯砖茶专项资金，支持企业扩大规模、建立原料基地、拓展销售渠道。

泾阳县倾力产业宣传推介，打造公共品牌，取得了很好的宣传推介效果，使泾阳茯砖茶成为众所周知的品牌。泾阳县政府还分别与汉中市南郑县、西乡县、勉县政府及安康市汉滨区、紫阳县、平利县政府签订了茶产业合作协议，泾阳县元顺茶业公司与汉中云峰茶业公司签订了建设万亩茶园基地、5000吨茯茶原料供销协议；蔓子茯茶公司、右任故里茯茶公司分别与紫阳县向阳茶厂、平利县中黄山女娲茶业公司签订了茶园基地建设及原料订购协议。

2016年，泾阳县先后组织茶企参加了茶艺师、电商等培训，培训人数达220余人。

同时联手西咸新区泾河新城，投资30亿元，建设占地1339亩的茯茶镇。这个集历史文化、休闲文化、民俗文化、产城一体的优美小镇，已成为泾阳对外的一张亮丽名片。此外，泾阳县还计划投资15亿元，建设占地600多亩的茯茶产业园。园区建成后，将实现产值30亿元。目前已签订意向入驻企业6家。