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城郊养生型山水特色小镇的发展策略——以沅陵县凉水井镇为例

2016-10-13谭家炜

城市学刊 2016年5期
关键词:镇区小城镇旅游

盛 雪,谭家炜



城郊养生型山水特色小镇的发展策略——以沅陵县凉水井镇为例

盛雪1,谭家炜2

(1. 苏州科技大学建筑与城市规划学院,江苏苏州 215011;2. 湖南师大附中,长沙410000)

城郊小城镇能享受较多来自县城的经济辐射,但难以按照常规模式发展成独立的中心城镇。沅陵县凉水井镇在充分挖掘当地特色及厘清与县城发展关系的基础上,引入养生旅游项目,融入中国传统的五行五维养生理念来构建规划设计的理论框架,寻求独具特色的城郊养生小城镇发展策略。

山水;小城镇;特色;五维养生;五行五季

城郊小城镇是农村之首,城市之尾,其规划建设是乡村城镇化与城乡一体化的重点。中国当前的城郊小城镇一般随着经济实力的增长而合并到高一等级城市中去,一方面使其所依附的中心城市无限制地扩充土地而未能进行合理的存量规划,另一方面其传统面貌消失、千镇一面等问题越来越突出。面对这些问题,近年来规划部门一直在探索“望得见山,看得见水”的新型城镇化道路。一些城郊小镇开始探索独特的发展道路,出现了以旅游休闲为特色的城郊小城镇,其中养生型旅游模式作为一种特色项目被引进以带动小城镇发展。本文以沅陵县凉水井镇为例对城郊特色养生旅游休闲规划方法进行解析。

图1 养生旅游产品体系

一、城郊养生型旅游城镇发展与类型

养生一词最早见于《庄子·内篇》,曰:“知生也者,不以害生,养生之谓也。”即养生是根据生命发展规律,以达到保养生命、健康精神、增加智慧、延长寿命为目的的科学理论与方法。传统的养生包括生理层面即养颜、养体、养老,和心理层面即养心、养性、养神。[1]

(一)养生旅游的概念

伯尼尔大学休闲旅游研究中心提出:“养生旅游指以维护健康或促进健康为主要需求动机的空间移动活动所引起的各种关系和现象的总和。”养生旅游产品包括核心旅游产品和非核心旅游产品,而核心的旅游产品又包括了核心域、重点域、配套域(见图1),其中核心域价值是构筑核心竞争力。普拉哈拉德和哈默尔指出核心竞争力三特征:独特性、价值性、延展性。[2]体现在核心区域上,独特性是指其特有的养生资源和养生环境难以被模仿;价值性主要体现在养生价值能被消费者所青睐;延展性是指可以通向多种旅游细分市场,扩张出重点域和配套域,重点域价值是丰富的养生旅游产品及活动,配套域价值是搭建基础平台。[3]

(二)养生旅游发展趋势

随着现代科学技术的不断进步和工业化的日益发展,城市化进程加速推进,城市人口增加,交通拥挤、三废污染等使得城市环境不断恶化,造成城市生态系统失衡,直接或间接地对城市居民的身心健康造成了极大的威胁。人口结构老龄化与“亚健康”的日渐普遍,以及居民可自由支配收入的增加和闲暇时间的增多,使人们对养生休闲、健康理疗产品的需求逐渐递增。越来越多的人们希望到山清水秀、环境优雅、空气清新、配套服务齐全、独具风格的小城镇旅游、度假、疗养。[4]国内需求市场的驱动正在带动着近郊小城镇养生旅游的发展。

二、城郊养生型特色小城镇规划实践

(一)凉水井镇基本概况

凉水井镇位于湖南省沅陵县,凉水井镇借鉴国内外城市群建设的经验,根据自身实际,将发展目标定位为重点培育壮大旅游、生物医药、生态农业等具有特色的开放型经济。凉水井镇靠近张家界、凤凰等著名旅游地,旅游集聚效应明显;319国道穿过镇区且临近常德、溆浦两个机场,交通便利。

凉水井镇区在G56高速公路未运行之前,依靠国道319发展,商贸经济繁荣、工业发达,已造成了镇内工业区的严重污染。目前凉水井镇发展较为缓慢,失去了往日的活力。镇区原有著名的辰州傩戏、车水号子、婚俗习惯也都失去原有的光辉,镇区急需产业转型,形成发展新模式。

(二)凉水井镇发展养生旅游的可行性

1. 发展条件

山水旅游资源——镇区三面环山,南面有涓涓蓝溪水穿越,山水环境向镇区渗透,具有独特的优势,可充分利用现有优质条件策划发展新旅游项目。

物质资源——凉水井镇在蓝溪河沿岸南边现有大片大棚果蔬及钩藤、金银花等草药基地;并且靠近有优质水源的岩屋塘水库;基地部分老人懂得一些拔罐的养生技术。

推拉力——随着沅陵县城的进一步发展,必然会出现一些城市问题,凉水井镇如果打造好养生小城镇的品牌,必然是一个合时宜的规划。[5]

2. 民意要求

居民排斥污染工业,希望快速转变产业发展模式,开发城郊旅游资源。[6]将凉水井镇区发展定位为养生型旅游小城镇方向,其镇区规划严格根据定位来设计(见图2、图3)。

(三)养生城市设计核心地段的选取

由普拉哈拉德和哈默尔指出的养生核心域、重点域及配套域可知,在养生型旅游小城镇规划中应重点开发养生核心域。

图2 凉水井镇总体规划——用地规划图

图3 凉水井镇总体规划——功能分区图

基于距离与规模的城市体系规模结构原理,对蓝溪河沿岸做了粗略的规划分区(见图4),根据目前沅陵县城的发展,确定凉水井镇区发展养生旅游开发距离为10至15公里。相关技术评估分析,养生核心域为养生资源最好的蓝溪河沿岸,重点域则确定在北部山地养生规划带。配套域则是凉水井城镇中心,配合养生型小城镇绿色生态及配套设施方面的协调。[7]

(四)养生特色理念的引入

重点规划区域是凉水井养生型小城镇规划的核心区域,其发展必将带动整个镇区的发展,养生规划理念定位为:“以慢养性,以五维养生”。

1. 以慢养性

以慢养性顾名思义是主张生活节奏适宜。[8]规划中注重对凉水井镇区老319国道进行断面改造,新增道路绿化带,减少运输灰尘污染。对新319国道的修建,留够充足的绿化隔离带,以达到既能吸引人流消费又能保护环境的作用,在国道路面设置过路天桥及地下通道,保障行人安全,延续慢行线路,鼓励绿色交通并在国道两旁修辅道,在镇区出入口设置社会停车场及转乘镇区绿色电车的交通枢纽,以确保养生型小城镇的营造(见图5)。

图4 蓝溪河流域总体分区规划

图5 养生核心区慢行交通路线

2. 以五维养生

所谓五维指环境、建筑、功能、景观、五季活动。五维结合阴阳五行之说与五脏、五色、五音、五季结合的养生理念。[9]五维合为一体以达到颜、体、老、心、性、神的全方位养生目的。

图6 养生核心区山水环境关系渗透图

1)环境

城郊养生小城镇的建设,首先需要营造一个理想的人居环境。“理想人居环境是人与自然的和谐统一——天人合一”。在这里引用道家养生思想,天人合一,道法自然,在养生小城镇规划中尊重自然山水,自然规律,创造养生人居环境。

凉水井镇天然的青山绿水,是“山—水—山”的传统山水格局(见图6)。这样一种较为封闭的空间既有利于形成较好的生态环境,让人有忘却身外事的放松状态,又具有改善局部小气候的功能,形成良性生态循环,美化养生环境。在规划中将此养生环境融入到规划建设中,营造“天人合一,山水融镇”的养生氛围。[10]

2)建筑

美好的自然环境很容易被建筑打破,但是一旦建筑设计控制得当,却会给山水增添生气与活力。在凉水井镇区规划中,核心域的设计主要控制以养生石材垫屋脚,去寒气,采用深色玻璃幕墙与木材和竹制纹理的结合,既具有较好的田园养生价值又能使之与山水相融,给自然山水增添色彩,其他区域主要以绿化建筑为主。对整体镇区建筑的控制有利于山水养生小镇的营造。

图7 五行五区相生关系图

3)功能

凉水井镇养生核心区域规划功能布局主要融合中医药因素,遵循五行五脏五色养生原理进行功能分区,以蓝溪水和规划游路为经脉连接五区,创造核心区域养生精髓(见图7),达到心肝脾肺肾的全面养生。

图8 金区城市设计

金区(肺区)。五行中金区对应五脏之肺,养肺最主要的是呼吸新鲜空气。一天之计在于晨,人的一天当中,呼吸新鲜空气最好的时段是早晨。这一区为养生别墅式度假区。在319国道边配置有足够的绿化隔离带,其间利用山坡微地形造景,以林木为主,通过高大的侧柏林、梧桐林以及点缀有金色的枫叶林,营造“呼吸吐纳”的养生环境。将养生酒店与树林融为一体,其为产权式酒店,人们可以在节假日于此居住度假,设有中心酒店俱乐部。分为家庭式与非家庭式度假酒店,满足不同消费者的使用需求。居住在其间让人度假时一大早就能呼吸到新鲜空气。在五色中,金区对应白色调,迎合这一养生需求,金区入口处是白色的花盆及白色栏杆围成的树林。点缀以金黄色的花卉及叶子。在树林下开辟动静两个小广场,分别位于东边和西边,东边的小广场朝朝阳,方便居住在其间的人群清晨的气功、瑜伽等的养生。西边的小广场朝夕阳,在游玩了一天之后可以在此聆听五音之商,欣赏夕阳西下的美景(见图8)。

木区(肝区)。按照中医理论,护肝的好方法是多食生态绿色食品。此区以田园风光为主,自然是青色调。主要功能是田园养生农业观光园区,利用原有资源整合改造,设有中草药苑、百果园、荷塘映月、精品大棚等几个区。重点打造百米生态果蔬景观长廊。

从金区至木区入口处设有屈曲的养生长廊,展示新鲜可人的农产品及中草药养生文化,名为悦和苑,“养肝之要在乎戒忿”,精神愉悦以使肝气得以疏泄,草铺园中设有凉亭,亲近木区新鲜的瓜果和中草药能调节人的情绪,回归田园生活达到身心放松的目的(见图9)。

图9 木区城市设计(部分)

火区(心区)。心区在五行养生中属于中心区域,主要配置各类养生设施,为综合养生区,分有美容养生区,各具风情的美容SPA区。中医药养生区主要配置拔罐、针灸、艾灸、刮痧、药枕等中医药材保健养生,美食养生坊配置药膳、菜式丰富的素食,日光养生沙滩及产权式森林养生区。

火区以暖红为主,周围搭配绿色植物营造欣欣向荣的景象,让人心情舒悦。其中心景观为阴阳养生广场,铺地与水的结合,铺地设圆中有方,铺以红砖,线刻铺地,寓意滋木涵木。中心设有火焰雕塑,火焰雕塑下方设跌水池,汩汩流水,喻心之泵血。其间养有金鱼体现神明活跃之性,也体现了中医火中有水,火水既济的阴阳平衡理念(见图10)。

图10 火区城市设计

水区(肾区)。水区顾名思义以水养生。主要有五水生态水疗区、水族馆,让旅游者冬日寒冷干燥之际也能享受到蓝色水疗的乐趣;设有蓝亭清水平台,一年四季都能在水边品茶观景;设有一系列亲水设施满足人对水的亲近,该区属于凉水井养生城镇的综合服务区域中心,设有日常滨水休闲所需设施,如儿童游乐设施、老年人活动设施等等。

水区左边借蓝溪河设置了山石、瀑布、跌水、小溪,营造出宁静惬意的养生环境;而右边则是活力四射的戏水区域,动静有序;中心则为五水生态水疗区,五水中间取红色植物,寓意取水中有火,阴阳并济。五水旁设有展示黑色与灰色相间的屏风,展示了孙氏养生十三法:发常梳、面常洗等养生法。周围配置以常绿植物,象征冬日不衰之意,让冬日的养生活动也有蓬勃活力之感(见图11)。

图11 水区城市设计(部分)

土区(脾区)。五行中土区,与土有关,这里附议为“本土之根”,主要体现在对本土文化及构筑等的保留与改造。土区对应脾,脾与运动有关,此区以运动养生为主。攀岩运动区利用原有水塔及黄褐色断面地形而设,水边攀岩别有一番惊险与风味;河中探险区主要利用原有地形辅以河中构架;花田迷宫区,可以开展赛跑解迷宫的运动养生,既能享受芳香又富有趣味;山地自行车运动区,强身健体;婚庆创意园、陶瓷创意园续脉本土文化;露营烧烤区体现本土风情(见图12)。

图12 土区城市设计

4)景观

在大体景观设计上,充分利用山水环境,点线面的景观打造核心养生旅游景观,并且在养生环境营造中,注重保健园林的营造,配置丰富多变富有特色的开敞空间,以满足不同人群不同心境的需求,并通过保健型植物、建筑小品的运用来营造具有修身养性的景观环境(见图13)。

图13 养生核心区景观分析图

5)五季活动

五行对应有五季分别为:春、夏、长夏、秋、冬。在此次养生规划中,为了满足不同季节的养生需求,制定了五季的活动策划方案及24节气的养生主题活动。

春季主要活动集中在木区,当然养生需五养结合,因此辅以其他区的养生活动。春季主要活动为植树、摘柿子和猕猴桃等水果、桃花岛相亲会、放风筝、美容养生、灯岛灯会、留宿度假别墅等活动。

夏季主要活动区在火区,有针灸、艾灸、养生养颜美白润肤、花田迷宫、青少年野外扩展训练、手工文化创意养心、夏日婚庆策划拍摄、品莲梗薏米扁豆粥、中草药采摘、听五音之徵静思养心等。

长夏主要活动区在土区,以运动养生活动为主。攀岩、避暑洞里寻宝、探险走廊、山地自行车、桃花岛露营、烧烤、陶瓷创意陶冶心智、婚纱主题摄影、观鸟、针灸、戏水等。

秋季主要活动以金区为主,重在养肺,主要居住养生别墅,一大早开始呼吸新鲜空气、清晨在朝阳广场做瑜伽有氧运动、傍晚在夕阳广场赏夕阳,还能结合一系列养生设施使用,开展赏菊、探险、桃花岛情侣主题活动、婚庆策划主题节、静思养心境、农家休闲山庄、科研农业知识、葡萄架下听耳语等活动。

冬季主要活动以水区为主,有生态水疗、水上辰州傩戏表演、民间手工艺品艺术展、品河东粥、马拉松自行车穿越赛、野餐、放孔明灯、手工艺品创作、圣洁婚庆主题活动、反季草莓园采摘、柑橘采摘、反季精品大棚西瓜采摘等。

本文以沅陵县凉水井城郊山水小城镇为例,在分析现状的基础上对有效因子提取,结合自上而下的技术手法及自下而上的民意调查,将这一小城镇发展定位为养生型山水小城镇。通过设计一系列养生设施,将五维、五行、五色养生理论结合到凉水井镇核心区域规划当中,以核心区域带动镇区整体发展,配套域及重点域结合塑造特色的养生城镇形象。这类城郊小城镇的发展必须立足现状,认清所处区域的位置,依托中心城区的资源,寻找互补的契机推动自身的繁荣与发展,对后续城郊小城镇建设具有一定的借鉴意义。

参考文献:

[1] 胥兴安, 李柏文, 杨懿, 等. 养生旅游理论探析[J]. 旅游研究, 2011, 03(1): 40-46.

[2] 梁雪. 美国城市中的风水[M]. 辽宁科学技术出版社, 2004: 110.

[3] 蒋剑岚. 湖北省养生旅游的开发研究—基于传统与现代结构的视角[D]. 武汉. 武汉科技大学, 2012.

[4] 陈雪婷, 徐淑梅, 由明远. 黑龙江省旅游业发展的新契机——养生旅游[J]. 北方经贸, 2008(2): 117-119.

[5] 黄亚平, 周敏, 肖黎. 从“小依附”到“大融合”: 城郊型小城镇发展模式与路径研究[C]. 中国城市规划年会, 2014.

[6] 费孝通. 论中国小城镇的发展[J]. 中国农村经济, 1996(3): 3-10.

[7] 周干峙, 邹德慈. 中国特色新型城镇化发展战略研究[M]. 中国建筑工业出版社, 2013: 12.

[8] 黄文燕. 苏南地区休闲度假型小城镇旅游规划研究[D]. 南京:南京林业大学, 2013.

[9] 龙彬. 风水与城市营建[M]. 江西科学技术出版. 2005: 58.

[10] 肖阳. 西南山地旅游型乡镇城市设计研究[D]. 重庆: 重庆大学, 2014.

(责任编校:贺常颖)

Preliminary Study of Development of Health Care Type and Landscape-featured Town in Suburbs: A Case Study of Liangshuijing Town ,Yuanling County

SHENG Xue1, TAN Jiawei2

(1. School of Architecture and Urban Planning Suzhou University of Science and Technology, Suzhou, Jiangsu 215011, China; 2. The High School Attached To Hunan Normal Univer, Changsha, Hunan 410083, China)

Suburb towns can benefit more from the county economic radiation effect. However, it is difficult for them to develop into independent central town in a conventional pattern . Based on fully digging into the local characteristics and the relationship between that and the development of the county , this paper takes the development of Liangshuijing Town ,Yuanling County for an example,introducing health care tourism projects and integrating the Chinese traditional ideal of five-element theory and five-dimensional theory into the establishment of planning theory framework to find out strategies for the development of unique health keeping town.

landscape; small towns; characteristic; five-dimensional theory in keeping good health; the five elements and five seasons.

TU 984.181

A

10.3969/j. issn. 2096-059X.2016.05.015

2096-059X (2016)05-0074-06

2016-06-30

盛雪(1991-),女,湖南长沙人,硕士研究生,主要从事城乡规划理论与设计研究。谭家炜(1999-),男,湖南益阳人,湖南师大附中学生。

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