员工感知价值图的开发与实证研究

陈雪钧， 郑向敏（.重庆交通大学人文学院，重庆400074；.华侨大学旅游学院，福建泉州360）



·经济管理·

员工感知价值图的开发与实证研究

陈雪钧1， 郑向敏2
（1.重庆交通大学人文学院，重庆400074；2.华侨大学旅游学院，福建泉州362021）

摘 要：基于开发员工感知价值管理工具的研究目的，在文献研究的基础上开发员工感知价值图；阐释员工感知价值的开发原理和步骤；对6家饭店的154名员工进行问卷调查，运用数理统计方法对调研数据进行分析，实证检验员工感知价值图的实用性。研究结果显示：员工感知价值图提供了一种较为简便的比较企业与竞争对手的员工感知价值的方法。研究结论为指导企业科学管理员工感知价值提供了新的分析工具。

关键词：感知价值； 员工感知价值图； 感知利得； 感知利失

进入服务经济时代，人力资源成为现代企业最重要的经营资源。如何吸引和保持优秀的员工是学界和业界一直关注的问题。目前，我国企业长期依赖的“人口红利”正在逐渐消失，“招工难、用工荒”等问题频现，导致企业亟待革新人力资源管理方式，以吸引和保持员工。社会交换理论认为人的行为追求“最大报酬和最小成本”，即利益最大化［1］；员工在工作过程中同样会追求感知价值的最大化。因此，从感知价值视角研究员工的组织行为是一个新兴的、广泛且具有较高研究价值的领域。员工感知价值是组织行为研究领域新的概念，相关研究仍有待深化；在管理实践中缺乏完备的员工感知价值管理工具，导致企业在管理员工感知价值方面存在盲目性、主观性、随意性等问题。为了有效管理企业的员工感知价值，亟待开发企业员工感知价值管理工具。这为指导企业人力资源管理活动提供了新的管理技术，对提高企业人力资源管理水平具有重要的现实意义。

一、员工感知价值图的开发原理

基于顾客价值是“相对于一定价格的质量”的观点，Gale提出顾客感知价值可以用质量与价格的比来表示，将顾客感知价值分为质量和价格两个维度，以相对价格比率和相对感知质量比率为横坐标和纵坐标，以竞争对手的感知价值线作为区分物有所值的线，绘制顾客价值图［2］。Gale的主要贡献是弥补了顾客满意测量缺乏竞争指导性的缺陷：一是提出了影响顾客价值因素的影响权重是不同的；二是开发了一种简便的比较企业与竞争对手顾客价值的方法；三是创新以企业与竞争对手的相对价格比率和相对感知质量比率来衡量感知价值，实现了顾客导向和竞争导向的有机结合。因此，Gale的顾客价值图得到学界的普遍认可和广泛运用［3］。

员工感知价值是员工对在工作过程中感知到的所有获得利益和付出成本进行权衡后，对工作效用进行的总体评价。员工感知价值包含感知利得和感知利失两个构面：感知利得构面由经济回报价值、成长发展价值、地位与威望价值、交际价值、舒适便利价值、利他价值6个维度构成；感知利失构面由货币成本、时间成本、体力成本、健康损失和生活牺牲5个维度构成［4］。借鉴Gale的观点，本文提出基于感知利得和感知利失两个维度的员工感知价值因素评价方法，即将员工感知价值分为感知利得和感知利失两个维度，用感知利得与感知利失的比值代表员工感知价值。以相对感知利失比和相对感知利得比作为横坐标和纵坐标，以行业平均的员工感知价值线作为区分物有所值的线，构建员工感知价值图（见图1）。将案例企业的员工感知利得和感知利失除以行业平均的感知利得和感知利失，形成横轴与纵轴的二维数据，并在员工感知价值图中绘制散点图。员工感知价值图的绘制方法：第一，细分感知利得和感知利失两个基本维度及其每个维度的具体构成因素；第二，确定因素权重；第三，测量企业员工对每个因素的感知评价；第四，分别计算案例企业相对于行业平均在感知利得和感知利失两个维度的构成因素的相对比值；第五，分别计算案例企业的感知利得和感知利失的相对评分；第六计算案例企业i的总体员工感知价值的相对值，其计算公式为

在员工感知价值图中，判断一个企业的员工感知价值相对于行业平均员工感知价值是处于优势或劣势的依据，是该企业的坐标点相对于行业平均价值线的位置。在行业平均员工感知价值线的左上方，表明该企业的员工感知价值大于行业平均员工感知价值，企业的坐标点离平均线的垂直距离越远，则该企业的员工感知价值越大，人力保持优势越强；在行业平均员工感知价值线的右下方，表明企业的员工感知价值小于行业平均员工感知价值，企业的坐标点离平均线的垂直距离越远，则该企业的员工感知价值越小，人力保持劣势就越大。因此，为了提高企业的人力保持优势，企业应将其在员工感知价值图中的位置从右下方向左上方移动。员工感知价值图的主要贡献是在原理上将案例企业的员工感知价值与行业平均感知价值相结合，实现了员工导向与竞争导向的有机结合，提供了一种较为简便的比较企业与行业平均、竞争企业员工感知价值的方法，有利于确定企业在行业竞争中的定位，发现自身的优势与不足，为其制定人力发展战略提供科学依据。

图1 员工感知价值图

二、实证分析

（一）数据获取

为了验证以上员工感知价值图的可操作性和应用性，本研究选取6家饭店进行实证研究。6家饭店分别用代号A、B、C、D、E、F来命名。饭店员工感知价值的调查问卷设计依据半结构式访谈和对相关文献资料的梳理与提炼。在借鉴相关研究成果的基础上，结合对饭店员工深度访谈和专家意见调查，设计饭店员工感知价值的测量量表。经过预调研、专家评估等程序，最终确定正式的调研问卷。调查问卷包括两个部分：第一部分是对饭店员工的个人情况进行调查；第二部分是饭店员工感知价值量表，包括感知利得（26个题项）、感知利失（19个题项）两个分量表，问卷题项采用Likert五点计分方式。本次调研从2014年6—7月间对6家案例饭店发放问卷180份，回收有效问卷154份，有效问卷率85.5%；其中A饭店23份、B饭店21份、C饭店22份、D饭店24份、E饭店25份、F饭店39份。本研究综合使用多种非统计手段来减少同源误差的可能性。例如在调研时向调查对象保证问卷的匿名性，清楚告知其回答并无对错之分，题项的表述尽量避免唤起作答者的敏感激动情绪，部分题目采用反向记分等方式来减少同源方差［5］。

（二）数据分析

按照员工感知价值图和员工感知价值曲线的分析步骤，依次对数据进行处理分析，数据分析过程如下：

1.确定因素权重

根据调研数据，采用结构方程模型计算得出感知利得、感知利失各因素的权重［6］，以减少传统的专家调查法存在的主观误差，计算所得的感知利得和感知利失的因子权重见表1。

2.计算案例饭店员工对每个感知价值构成因素的感知评价

由受访者对每个因素各测量项目的评价值乘以其权重的加总值计算得出各因素的值，结果见表2。

3.分别计算案例饭店相对于行业平均在感知利得和感知利失两个方面各个构成因素的相对比值

即由案例饭店在这一因素上的得分除以饭店行业在这一因素上的平均得分，结果见表3。

表1 感知利得和感知利失各因子与测量项目的权重

表2 6家案例饭店员工感知价值的因素计算结果

表3 6家案例饭店员工感知价值的因素相对值的计算结果

4.分别计算案例饭店的感知利得和感知利失的相对评分

即感知利得的相对评分等于其因子相对值乘以其权重并加总求和，感知利失的相对评分等于其因子相对值乘以其权重并加总求和，见表4。

5.分别计算案例饭店的员工感知价值相对值

根据上文所述总体员工感知价值的计算公式，分别计算6家案例饭店的总体员工感知价值相对值，结果见表5。

根据以上计算结果，以相对感知利失比和相对感知利得比作为横坐标和纵坐标，以饭店行业平均的员工感知价值线作为区分物有所值的线，分别标注6家案例饭店在员工感知价值图中的位置，形成6家案例饭店的员工感知价值散点图（见图2）。

表4 6家案例饭店员工感知利得与感知利失相对值的计算结果

表5 6家案例饭店员工感知价值相对值的计算结果

图2 6家案例饭店相对于饭店行业员工感知价值图

（三）结果分析

以相对感知利失比和相对感知利得比作为横坐标和纵坐标，以饭店行业平均的员工感知价值线作为区分员工保持优势的参考基准。根据6家案例饭店的感知利得相对值、感知利失相对值，可以将6家案例饭店划分为3个类型，即：人力保持优势饭店（A饭店和E饭店）、人力保持劣势饭店（B饭店、C饭店、D饭店）、人力保持均势饭店（F饭店）。

1.案例饭店人力保持优势（劣势）的原因

饭店员工感知价值由感知利得和感知利失两部分构成，其是决定饭店员工感知价值的因素，又是决定饭店人力保持优势（劣势）的原因。以饭店行业平均员工感知利得为参照基准，如果一个饭店的员工感知利得高于行业平均，则其员工感知利得具有相对优势；反之，其员工感知利得处于相对劣势。同样，以饭店行业平均员工感知利失为参照基准，如果一个饭店的员工感知利失高于行业平均，则其员工感知利失具有相对优势；反之，其员工感知利失处于相对劣势。

借助6家案例饭店相对于饭店行业员工感知价值图，可以探究6家案例饭店在人力保持优势（劣势）方面的原因。对于6家案例饭店而言，在感知利得方面，A饭店、E饭店、F饭店的员工感知利得高于行业平均，相对于行业平均处于优势；B饭店、C饭店、D饭店的员工感知利得低于行业平均，相对于行业平均处于劣势。在感知利失方面，A饭店、B饭店、F饭店的员工感知利失高于行业平均，相对于行业平均处于劣势；C饭店、D饭店、E饭店的员工感知利失低于行业平均，相对于行业平均处于优势。饭店人力保持优势（劣势）的原因不同，饭店应有针对性地采取措施，提高感知利得或降低感知利失，或同时采取提高感知利得和降低感知利失措施，以使其在员工感知价值图中的位置从右下方向左上方移动。

2.案例饭店员工感知价值的构成因素比较

为了进一步明确饭店员工感知价值竞争优势的具体来源，需要对案例饭店员工感知价值的构成要素与行业平均进行比较；在感知利得维度，高于行业平均水平的因素为优势因素，低于行业平均水平的因素为劣势因素；在感知利失维度，高于行业平均水平的因素为劣势因素，低于行业平均水平的因素为优势因素。通过对6家案例饭店员工感知价值的各构成因素与行业平均的比较，可以清晰地显示6家案例饭店员工感知价值的构成因素的优势和劣势。这有利于案例饭店清晰认识自身与竞争对手在人力保持优势方面的竞争态势，有利于其合理选择人力竞争战略。

三、结论与讨论

在借鉴已有研究成果的基础上，本着指导实践运用的思想，本文开发了员工感知价值图，运用这一管理工具对6家饭店进行实证研究，检验了该工具的科学性和实用性。员工感知价值图的原理是以相对感知利失比和相对感知利得比作为横坐标和纵坐标，以行业平均的员工感知价值线作为区分物有所值的线，构建员工感知价值图；通过比较企业的坐标点相对于行业平均价值线的位置来判断该企业的员工感知价值相对于行业平均员工感知价值是处于优势或劣势。员工感知价值图的主要贡献是在原理上将企业的员工感知价值与行业平均感知价值相结合，实现了员工导向与竞争导向的有机结合，提供了一种较为简便的比较企业与行业平均、竞争企业员工感知价值的方法，有利于确定企业在行业竞争中的定位，发现自身的优势与不足，为其制定人力发展战略提供科学依据。

研究结论的实践启示主要有：第一，提高员工感知利得和降低员工感知利失是优化企业员工感知价值、形成人力保持优势的重要路径。只有少数企业能够同时实现员工的高感知利得和低感知利失，大多数企业在一个甚至两个方面处于劣势。企业的员工感知价值优势是相对于不同的参照对象而言的，具有相对性。企业应通过与行业平均水平（或竞争者）的比较找出劣势因素，并采取针对性措施，以改进不足。第二，在实现提高员工感知利得方面，企业可以通过增加员工感知利得因素和创新全新价值因素，以提高员工感知的经济回报价值、成长发展价值、地位与自我实现价值、交际价值、舒适便利价值、利他价值等。在实现降低员工感知利得方面，企业可以通过减少员工感知利失因素和剔除冗余价值因素，以降低员工感知的生活牺牲、健康损失、时间成本、体力成本、经济成本［7］。第三，理想状态下企业拥有充足的资源（例如资金、人力、物质等），能够完善所有员工感知价值的劣势因素；但是现实条件往往是资源有限，在一段时期内并不能够同时改善全部的劣势因素。企业应根据劣势因素，对员工感知价值影响权重的大小按照先大后小的原则，循序渐进，完善员工感知价值的劣势因素。

参考文献：

［1］ HOMANS G C.Social behavior：its elementary forms［M］.New York：Harcourt，Brace，1961：488－531.

［2］ GALE B.Managing customer value：quality and service that customers can see［M］.New York：The Free Press，1994：25－54.

［3］ 王高.顾客价值与企业竞争优势：以手记行业为例［J］.管理世界，2004（10）：97－108.

［4］ 陈雪钧，郑向敏，李莉.饭店员工感知价值的概念模型研究［J］.企业经济，2005（1）：100 －104.

［5］ 巴比.社会研究方法［M］.邱泽奇，译.北京：华夏出版社，2009：23.

［6］ 吴明隆.结构方程模型：AMOS的操作与应用［M］.重庆：重庆大学出版社，2011：240.

［7］ 金，莫博涅.蓝海战略［M］.吉密，译.北京：商务印书馆，2010：36.

（责任编辑：李晓梅）

A Study on Developing Map of Employee Perceived Value

CHEN Xuejun1，ZHENG Xiangmin2
（1.School of Humanity，Chongqing Jiaotong University，Chongqing 400074，China；2.School of Tourism Management，Huaqiao University，Quanzhou，Fujian 362021，China）

Abstract：In order to explore and construct management tool of employee perceived value，the map of employee perceived value is put forward.The method of case analysis is used to testify the tool.The results show that there are two paths to improve employee perceived value，including enhancing employee perceived benefit and reducing employee perceived cost.The map of employee perceived value shows competitive conditions between enterprise and competitors.These conclusions of the study are conducive to improve tool of human resource management，which is of certain theoretical and practical significance to optimize human resource management practices.

Key words：perceived value；map of employee perceived value；perceived benefit；perceived cost

中图分类号：F590

文献标识码：A

文章编号：1674－0297（2016）02－0056－05

* 收稿日期：2015－12－15

基金项目：国家旅游局旅游业青年专家培养计划资助项目“中国情景下旅游养老产业发展模式与路径选择研究”（TYETP201553）；重庆交通大学科研启动经费项目“星级饭店员工感知工作价值研究”（15JDKJCB026）

作者简介：陈雪钧（1978—），男，湖北黄石人，重庆交通大学人文学院副教授，博士，硕士生导师，研究方向：饭店人力资源管理、饭店集团；郑向敏（1954—），男，福建永春人，华侨大学旅游学院教授，博士生导师，研究方向：饭店管理、旅游安全等。