《农业生物环境原理》课程教学改革的研究

于洪艳，崔德芹，齐志勇，殷　飞，王　雪

（1.吉林农业科技学院水利与土木工程学院，吉林132101；2.哈尔滨市环境工程评估中心，哈尔滨150030）



《农业生物环境原理》课程教学改革的研究

于洪艳1，崔德芹1，齐志勇2，殷飞1，王雪1

（1.吉林农业科技学院水利与土木工程学院，吉林132101；2.哈尔滨市环境工程评估中心，哈尔滨150030）

摘要：《农业生物环境原理》是农业建筑环境与能源工程专业非常重要的基础课，在本学科中居十分重要的位置，为本专业核心课程。随着科技的进步和社会的发展，该课程的传统教学方式已不适应当今农业建筑和能源工程高等教育发展的需要，本文从教学内容、教学方法及考试方式等三个方向提出改革建议，使本课程的教学思路更符合社会发展及行业的需要。

关键词：农业生物环境原理；教学改革；农业建筑环境与能源工程

《农业生物环境原理》是以农业生物与环境因子为对象，研究它们之间相互影响和相互作用规律，从而实现对农业生物环境调节和控制的一门课程[1]。通过本课程的学习，使学生掌握自然界及温室、畜舍等农业设施内外环境因子的变化规律，了解有关农业生物与环境因子相互作用的规律，探讨在人类现有阶段的农业生产活动中，环境质量变化对农业生物的生存、生长发育与产量、品质及遗传潜势的影响，掌握农业生物与环境之间的对立统一关系和物质与能量交换过程，从而为改造环境和创造新环境、实现农业生物环境的调节和控制提供科学依据。

近年来，笔者以我校2006～2012级农业建筑环境与能源工程专业作为试点进行研究，对本课程在教学内容与教学方法方面进行了相应的改革，使学生更好地适应专业考试，培养综合能力，能够致力于改善农业生产环境、创造新环境、促进农业生物和环境之间的高度协调和可持续发展，适应社会发展的需要，成为真正的复合型人才。

1　教学内容的改革

随着科技的迅猛发展，解决环境问题的技术也在不断发展，为适应培养社会需求人才的需要，《农业生物环境原理》课程需要在教学内容上有所取舍，加快改革步伐。

1.1保证先进性

根据社会需求，增加科技含量高，能够解决实际问题的知识，较少陈旧知识的传授，教师要多联系实际，把握本门课程前沿和发展趋势，充分体现其应用性、科学性和创新性。

1.2保证实距性

不断更新教材内容，增加先进的检测仪器，多与企业联系，时刻关注检测仪器和检测手段的更新，了解企业需求，增加可操作、应用广能解决实际问题的实践内容，不仅要全面，更要重点突出。

1.3保证综合性

注重各学科之间的交叉和渗透，《农业生物环境原理》是一门实践性很强的学科，主要由环境与生态、植物环境原理、动物环境原理、环境污染及保护等四部分所组成[2]，在教学中力争较少课程之间的重复，整合教学资源，尽量在更短时间内使学生获得更多知识，因此要注意学科之间的交叉与渗透。

1.4突出地域性

地方高校有服务于当地经济发展的义务，本专业省内学生较多，因此本课程在教学内容上更加突出地域特点，尽量侧重于东北地域特点的动物环境、植物生长环境的讲解，无论动物还是植物均以东北的品种为主，注意东北土壤特点与植物病虫害，注重环境保护，净化空气，保持松花江水源清洁等。

1.5体现前瞻性

随社会的高速发展，环境污染问题日益突出，因此在教学中能够适当增加关于环保问题的重要性的讲解，使学生更多地了解环境、珍惜环境，突出可持续发展的重要性，促进人与自然和谐发展。

2　教学方法的改革

《农业生物环境原理》传统的教学方法是以黑板板书为主，辅以必要的挂图，随社会科技的不断进步，传统的教学方法不能满足日益变化的科技发展的需要，我们课题组的基本做法是：尊重科学、尊重事实、遵照本学科的发展规律、尊重学生个性发展、突出以人为本的理念、以社会需求为导向、立足服务地方经济、辐射全国的教学理念、以培养应用型本科为主导兼顾研究型本科培养，培养操作能力强、理论基础扎实、具有先进管理理念、良好团队意识、具备创新能力的综合型人才。

2.1PBL教学模式在《农业生物环境原理》教学中的应用

PBL的全称是“Problem-based learning”，是一种以学生为中心，基于问题式的学习方式，于1969年由美国神经病学教授Barrows在加拿大的麦克马斯特大学首创[3]。比如课程中“畜牧场的环境”这一章中，先给学生布置任务，对于一个年出栏2 000头的猪场，如何从畜牧场的环境保护的角度设计和规划主场的布局？要求学生以小组的方式查阅资料，然后以小组共同或者选出代表汇报，师生共同听讲，然后质疑，小组答疑，共同讨论，老师总结。这种教学方法的优点是学习中以学生为主，增加学生的学习主动性，提高学习兴趣，增强学生查阅资料、分析资料、独立思考问题的能力，能够培养学生的自我解决问题的能力，大家一起查阅资料，可以使知识面无限扩大，增加知识含量。

2.2多媒体教学与现场教学相结合

随着学科的不断发展和知识含量的激增，传统板书教学已满足不了教学需要，多媒体教学在一定程度上能够对这种现象有所改善，它可以通过大量图片、音频、视频、动画等手段，使抽象的知识形象化、生动化、易理解、易掌握，更重要的是在有限的时间内，能扩大知识量，具有简便、快捷、形象生动的特性。所谓百闻不如一见，本课程的教学尽量创造机会进行现场教学，在讲解“环境污染”章节时，课题组及时联系周边的化纤厂、吉林石油化公司、吉林市中钢集团进行现场学习关于工业废水的净化处理，到本学校畜牧场了解畜禽粪尿的处理等等，现场教学可以增加学生的学习兴趣，培养学生多思考、多动手，解决实际问题的能力，既联系了就业单位，又缩短了学习与就业之间的距离，而且也让社会了解了我们的专业，更增加同就业单位产、学、研联系，提高了学校知名度，一举多得。

2.3讨论式教学，增强学习主动性

采用讨论式教学，可以大大增加知识含量，课前大家要查阅资料，每个人思考的角度不尽相同，知识就可以无限扩大，随着思维的不断扩散，就会更多地发现问题，才能有解决问题的要求，可以以“群体讨论形式”，也可以以“记者招待会形式”，充分发扬民主，增加学生的主人翁意识，调动学生学习的主动，变传统的“要我学”为现在的“我要学”，能够起到事倍功半的作用[4]。

2.4师生共同参与科研，培养团队意识和创新本领

为响应国家培养创新型人才发展的需要，我们课题组鼓励大学生申请省级、校级大学生科技创新项目，创造更多机会，让学生参与老师的科研中来，更早地培养他们的独立解决问题能力，培养团队意识，鼓励其创新精神，参与老师科研，一方面加强师生联系，因为现代高校不同程度存在任课教师与学生缺乏沟通的现象，另一方面受老师影响，在科研中培养了良好的兴趣，学生养成了良好的创新意识，到目前为止，课题组共指导省级大学生科技创新项目5项，其中获得省级二等奖2项，三等奖1项，更重要的是，通过参与科研，学生们增加了考研的动力，很多学生考入了中国农业大学、华中农业大学、华南农业大学、吉林大学、大连理工大学等全国知名大学，更重要的是在本课题组的带领下，学生联合成立了新型猪舍设计团队，亲自参与了校内外数栋猪舍的设计与施工，受到了广泛好评，学生获益颇多，教师得到锻炼，学校得到宣传和认可，一举多得，产生了良好地社会效益。

2.5多种教学方法综合应用

在教学过程中，我们课题组很重视高校的所用教学资源的共享，家畜生理学基础这一章节，我们邀请了动物医学学院的专业老师以报告的形式，提前讲座，既提高了学生的学习兴趣，又加深了专业知识，起到了良好效果，对于部分内容多、易理解的内容选择让学生自学，这样可以增加学生自我解决问题的能力，也力争取了更多地校企合作的机会，让企业的实践型人才到校讲学，使学生更多地了解就业和社会需求，减小学习和就业距离。

3　考核方式的改革

以往《农业生物环境原理》考核方式往往是期末考试一张卷，学生容易出现重理论、轻实践，导致培养了一大批光会说、不会干、解决不了实际问题的“高分低能”学生[5]，更主要的与学校培养的应用型本科人才不相符合，显然这种做法存在一定的弊端，经过教学改革，适当增加学生考勤、随机提问、实验报告（尤其是实验总结部分）、讨论课时学生的准备情况和知识面的理解、技能考核这部分平时成绩的比重，对于本门课程进行全程跟踪，大胆考核学生的综合能力，解决实际问题的能力，经过实践对照，改革已初见成效，课题组将进一步增加考核改革的力度。

4　结语

通过近几年教学改革的实施，《农业生物环境原理》课程教学大纲不断的积累和完善，课程内容随环境的不断变化而有所侧重，教学方法不断推陈出新，教学中充分尊重学生、尊重知识、以学生为本、尊重个性发展，促使教与学和谐发展，能够更多发挥学生学习的主观能动性，将学生的观察能力、实践操作能力、知识的综合运用能力及创新能力的培养和提高放在教学的主要地位，我们将创造条件提高教师科学研究能力，更新教育理念，综合提高教育、教学质量，为社会培养更多应用型、创新型人才做出应有的贡献。

参考文献:

[1]鲁纯养.农业生物环境原理[M].北京：中国农业出版社，2004：56-58.

[2]王艳锦，刘圣勇，张全国，等.农业建筑环境与能源工程专业建设的思考[J].河南职业技术师范学院学报（职业教育版），2009(5): 21-22.

[3]黄翠，王革，宋光泰，等.PBL教学模式中教师的作用[J].口腔医学教育，2006，10（22）：568-570.

[4]罗三桂.现代教学理念下的教学方法改革[J].中国高等教育,2009(6): 11-12.

[5]姚利民.高校教学方法研究述评[J].大学教育科学，2001（1）：20-29.

责任编辑：建德锋

Teaching Reforms in Theory of Agricultural Biological Enviroment

YU Hongyan1,CUI Deqin1,QI Zhiyong2,YIN Fei1,WANG Xue1
(1.Jilin Agricultural Science and Techonology University School of Water Conservancy and Civil Engineer,Jilin 132101; 2.Environmental Engineering Assessment Center of Harbin City,Harbin 150030)

Abstract：Theory of Agricultural Biological Environment is one very important elementary course to agricultural architectural environment and energy engineering major，plays an extremely important role.With the development of society and the advancement of science and technology，traditional teaching content，teaching methods and course system have outgrown for the devoloping needs of the present higher education on agricultural architectural environment and energy engineering,which must be reformed.This passge put forward reformed suggestions around three directions of teaching cotent,teaching methods and examination pattern to make the teachingthought of this course meet the demand of social development and industry.

Key words：Theory of Agricultural Biological Environment；teaching reforms；agricultural architectural environment and energy engineering

作者简介：于洪艳（1979-），女，黑龙江省齐齐哈尔市人，讲师，从事农业建筑与节能教学与研究。

基金项目：吉林农业科技学院教育教学改革项目（JGYB013）

收稿日期：2015-06-13

中图分类号：S18-4

文献标识码：A