廊架葡萄栽培技术

付秀惠，孙金卓，李淑英

廊架葡萄栽培技术

付秀惠，孙金卓，李淑英

（河北省衡水市桃城区林业技术推广站053000）

廊架在观光果园设计中占据突出地位。优美的廊架挂满成熟味美的葡萄，必将给游客增添无穷乐趣。

1 适宜品种

巨峰、美人指、红地球、维多利亚、玫瑰香等。

2 苗木质量

应在正规苗木培育基地购进苗木，一定要保证苗木纯度，要选无病虫害、无机械损伤的一级优良壮苗，即苗木基部直径在1 cm以上，且基部必须有2～3个饱满芽，至少有3条长20 cm以上、粗0.5 cm的主根。

3 搭建廊架

骨架采用镀锌管搭建。廊架立柱高2 m，廊架拱高1 m，廊架宽5 m左右，长度视路长而定。立柱间隔3～4 m，立柱下端要焊接在地锚上或采用浇筑水泥固定，立柱上端用镀锌管焊接，把每个立柱连接起来。立柱及廊架拱梁橫向用8号铁丝连接，每隔50 cm一道铁丝。立柱和拱梁之间纵向用竹竿或竹片连接加密，间隔1 m。在搭建廊架的过程中，一定要注意廊架的整齐、美观。

4 苗木栽植

4.1 挖沟与施肥首先距廊架外1 m远向外挖沟，沟宽80 cm、深50 cm，表土、底土分开放置。667 m2施腐熟有机肥3 m3、过磷酸钙150 kg。沟底可先铺一层碎秸秆，再填有机肥、磷肥、表土的混合土，再填土到距地面20 cm，然后浇水沉坑，等待栽植。

4.2 栽植方法株距1 m。来苗后假植。栽前用200倍硫酸铜消毒，剪除破残根，将苗木放在沟中央，前后对正，埋土踩实，栽植深度以基部芽露出地面为宜，栽后及时浇水。

4.3 初夏栽植绿苗绿苗即营养钵苗。可以利用上半年这段间隙进行前期准备。栽植时尽量不散土球，栽后及时浇水。

4.4 秋后栽植栽植方法和春天栽植相似，只是种植完成及时浇水后，一定要进行埋土防寒，留5～6个芽短截，压倒埋30 cm厚的土。

4.5 春季栽植后的管理栽植后马上浇水，隔1周再浇一次水，两水过后，及时浅划，留2～3个芽短截，铺黑色地膜。有条件的可先铺设滴灌管道，再铺地膜。一定要用无污染水浇灌。

5 整形修剪

5.1 整形廊架葡萄适宜的树形为独龙干形。葡萄苗与廊架之间用2 m长细竹竿作为引向竿，把葡萄蔓引到廊架上。引向竿向同一侧倾斜，角度60°左右，以方便冬季下架埋土防寒。葡萄蔓固定到廊架上后竹竿可撤离，新梢以促进顶端生长为主，1.5 m以下的副梢一个不留，只留单叶摘心。生长到2 m长时摘心促发二次枝，培养结果枝组。延长枝每延长60 cm摘心一次促发副梢，对副梢只留8片叶摘心，对其上再长出的副梢只留1片叶摘心，顶端留2～3片叶反复摘心，这样可提前1年成形。

5.2 冬季修剪主蔓在直径1 cm处截断，主蔓上副梢粗度达0.8 cm的留2～3个芽重短截，同侧枝蔓相距20～30 cm，较细弱枝可疏除，利用主芽生长。

5.3 夏季管理主要工作有抹芽、摘心、去副梢、去卷须、去副穗、疏果等。在距地面40 cm以上开始留结果枝，以后结果部位逐年增加到架顶上。抹芽、疏穗要及时，一般留壮芽壮穗，单芽单枝，单枝单穗，整个生长季节都要注意及时去卷须、及时绑缚结果枝，每个果穗要留有14～16片成叶，开花前去除副穗，并将穗尖去除1/3。开花前留8片叶摘心促坐果。一般在3年后进入盛果期，及时更新枝组，以防早衰。两端已交接时，前端留果枝延伸，抑制顶端优势。幼果坐果后，喷1～2次杀菌剂及补钙剂后可进行套袋。

6 肥水管理

6.1 秋施基肥每年667 m2施腐熟有机肥4～5 m3，掺入三元硫酸钾复合肥（含氮、磷、钾各15%）50 kg，667 m2施入微肥15 kg。基肥在采果后及时施入并进行浇水。

6.2 土壤追肥在葡萄萌芽期、花后667 m2各施入15～20 kg尿素。果实膨大期和果实着色期667 m2各施15～20 kg低氮中磷高钾的硫酸钾复合肥，施肥后及时灌水。

6.3 叶面喷肥萌芽至开花前喷2～3遍氨基酸微肥600倍液，间隔10 d。花期喷0.3%硼肥，花后喷氨基酸钙600倍液或0.5%硝酸钙2～3次，间隔10 d。可结合喷药喷施0.3%磷酸二氢钾3～5次。

7 修剪和埋土防寒

葡萄落叶后就应考虑下架，下架前先浇水。一般10月份下架，及时进行冬剪，主蔓在直径1 cm处截断。在龙干上配置枝组，相距30 cm一个枝组，两侧均匀配置，更新枝留1～2个芽，结果枝留3～4个芽，龙干两端葡萄蔓已经交接的可适当回缩，修剪后龙干前端相距1 m为宜。修剪后把树枝、落叶、落果集中妥善处理。为便于埋土，可预先铺设贴地的8号铅丝，把葡萄枝拢起，顺一个方向理顺葡萄蔓，捆扎后连到铅丝上，进行埋土。取土要在距葡萄主干1 m以外处，埋土厚30 cm以上，然后在取土沟内施有机肥及复合肥，667 m2施3～5 m3有机肥，施后浇水。第2年出土时间为杏花气球期。

8 病虫害防治

葡萄主要病虫害有灰霉病、黑痘病、穗轴褐枯病、白腐病、霜霉病、房枯病、白粉病、叶螨、绿肓蝽、叶蝉等，应采取有效措施及时进行防治。

出土后喷一次5波美度石硫合剂，再上架绑缚。萌芽期防治绿盲蝽象，可喷48%毒死蜱1 000～1 500倍液，或5%啶虫脒3 000倍液。开花前后防灰霉病、穗轴褐枯病，可喷速克灵1 500倍液或嘧霉胺或乙霉威等。幼果期注意防霜霉病、房枯病，可以喷普力克或霉多克或40%来福星8 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液或43%戊唑醇3 000倍液。雨水较多年份，与杀菌剂交替喷波尔多液3～4次，以保护果实和叶片。

S663.1

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.016

2016-08-08

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