猪霉菌毒素中毒的防治措施

马云荣 文稀才 张忠伟

(1.云南省景洪市景哈乡畜牧兽医站，666108；2.云南省景洪市动物疫病预防控制中心，666100)

1 临床症状

1.1断奶仔猪发病急，精神沉郁、体温稍高或正常，口腔流延、不食、呕吐，呕吐物为绿色分泌物或饲料，腹泻，排灰色稀便甚至血便，随病情发展，开始出现神经症状，多表现为头抵墙壁、头颈弯向一侧，数天后死亡。耐过猪食欲减退，后躯麻痹、跛行，部分严重病例的蹄部、耳部及尾巴出现坏死。慢性病猪眼、鼻周围皮肤发红，可视粘膜初期苍白，后期黄染，拱背卷腹，出现间歇性抽搐。哺乳母猪往往和仔猪一起发病，临床症状为食欲不振，呕吐，体温升高，腹泻严重，泌乳减少或停止，通常3-7d恢复，很少发生死亡。

1.2保育猪患病后突然出现呕吐，然后腹泻，粪便由白色随后变为黄绿色或灰褐色，其排泄物有未消化的饲料或混有血样。病猪初期体温轻热，腹泻后体温下降明显，精神不振，被毛粗乱无光泽，颤栗，严重口渴，迅速脱水，通常在2-3d内死亡。架子猪、育肥猪也具有较高的发病率，表现为突然发生水样腹泻，粪便呈灰色或灰褐色，食欲减退、无力，体重迅速减轻，部分病猪出现呕吐，病程约7d。

2 病理变化

对病死猪剖检可见霉菌毒素对猪只的肝脏、肾脏、胃肠道、脾、生殖道、神经系统和免疫系统等都有不同程度的损伤，尤其是对肝脏和肾脏的侵害显著。具体而言之，仔猪病死后胃内充满未消化的哺乳料，小肠内充满黄绿色或灰白色液状含有泡沫以及未消化的饲料，壁薄弹性降低，肠管膨胀，呈半透明状，肝肿大，表面有坏死灶，肾脏色浅，表面有出血点，肺表面隆起，呈黑紫色，切开流出泡沫状血水，胸腔和腹腔积液，气管内有粘液。大猪病死后有血沫从口腔流出，下颌淋巴结切开内有化脓灶，肺脏肿胀显著呈黑紫色，肝坏死，脾脏有梗死灶，回盲口肿胀。

3 诊断

3.1根据对饲料样品进行检查，发现霉饲料以及病猪临床症状、病理变化,可初步诊断为霉菌毒素污染引发的中毒，具体确诊可进行霉菌病原的分离培养。

3.2鉴于本病属于中毒病，具有中毒病的共同特点，为便于将霉菌毒素中毒同其它疾病相鉴别，在诊断时要注意以下要点：①通常是投喂同一种霉变饲料后出现的中毒，具有群发性且病猪症状基本相同、发病时间较为一致；此外，采食旺盛、健壮的猪具有较高的发病率，临床症状较严重。②病猪通常体温不升高，若发生继发感染时则体温升高，绝大多数的病猪有呕吐、流涎、腹泻、可视粘膜苍白、黄染或体表出现紫斑、离群呆立、后肢麻痹、抽搐等神经症状。采用多种抗菌素治疗无效。③对病死猪只进行剖检，通常可见其肝肾的损害较为严重，尤其是肝脏的硬化、黄染或体腔的异常积液。

4 防治措施

4.1预防措施。

4.1.1加强饲料与原料的保管，在作物的收获、贮藏运输和调制等多个环节最大程度上避免原料和成品遭到霉菌的污染。同时，饲料应放在通风良好、干燥、无污染处，防止饲料受潮霉变，避免霉菌产生，严禁使用霉变的饲料饲喂猪只。

4.1.2在湿度大的季节适当在饲料中添加抗病毒I号（黄芪多糖）1000克/吨＋小苏打1000g/t拌料或添加防霉剂，能够有效减少霉菌毒素对猪群的影响。在此需要注意的是尽量不要经常使用防霉剂时，因为使用时间过长容易导致猪只肠粘膜受损，使其肠道吸收受到一定影响。并且长期使用也会损耗饲料中的营养。

4.1.3饲料发生霉变，特别是大量的原料、饲料发生霉变，用果断将霉变的原料、饲料弃之；对于轻度霉变的原料、饲料，可根据具体情况，采用不同的方法进行脱毒处理。常用的脱毒方法有物理脱毒法、化学脱毒法、酶解法和吸附法。

4.2治疗措施。一旦确诊猪霉菌毒素中毒，应立即停用霉变原材料并停喂霉变饲料，更换为新鲜优质饲料，同时适当添加有效的毒素吸附剂，及时实施治疗。

4.2.1采用50-100ml液体石腊、30-50g硫酸钠，加水500-1000ml灌服，以加速排出肠内毒素，保护肠粘膜，饮水中可添加电解多维、补液盐，补液保肝护肾，以减少毒素危害。

4.2.2对出现腹泻且排泄物带血、机体衰竭的病例可采用25%葡萄糖100ml、生理盐水250ml、维生素C20ml进行静注；对于有神经症状的病例，可采用25%硫酸镁20ml加入5%葡萄糖溶液250ml进行静注，每天两次，治疗效果显著；对症状严重的病猪，应采用广谱抗菌素治疗，防止继发感染。

4.2.3采用由绿豆50g和甘草20g煎水而成的中药解毒汤（清热解毒）供病猪饮用，连用一周，对猪霉菌素中毒有良好治疗效果。

[1]陈丽,邓跃林,冯建文 等.霉菌毒素对猪生产的危害及其防治措施[J].广东饲料,2008,10.

[2]韩生福.猪霉菌病及霉菌毒素中毒的防治[J].江西畜牧兽医杂志,2009,03.