课堂观察《ATP的主要来源——细胞呼吸》之教学目标设置与完成

黄雁

摘 要：以《ATP的主要来源——细胞呼吸》一节课为案例，对教学目标的设置与完成情况进行了课堂观察和分析。针对其所设置的各种目标进行了详细的记录，分析了教师完成这些目标所采取的手段和方法，评价其完成情况，并探讨了更高效实现教学目标的

方法。

关键词：课堂观察；教学目标；高效

自新课改实施以来，各课程教学发生了很大的变化。课堂氛围逐渐宽松活跃，教学活动更是丰富多样，但在热闹的课堂背后，课堂教学目标的达到更是我们担忧的一个问题。

笔者通过课堂观察桂平一中龙老师的一节课《ATP的主要来源——细胞呼吸》，对其教学目标的设置及完成情况进行了如下分析。

这节课设置有自学及获取信息能力、基本知识点掌握、思维能力与习惯、推理论证能力、合作精神五个指标观察其目标的达到情况，观察者详细记录每个教学目标设置的内容、设计的目标、实现的方式、目标设计的合理性及达到效果的情况。

一、自学及获取信息的能力

1.设置内容：根据材料设计探究酵母菌呼吸方式的装置并

连接。

2.设计目标：学会制造有氧及无氧条件。

3.实现手段：小组讨论、动手设计及连接。

4.达到效果：学生基本能设计和连接，还提出了优化装置方案。

二、基本知识点

1.设置内容：（1）细胞呼吸的定义；（2）细胞呼吸的方式。

2.设计目标：（1）理解定义；（2）探究细胞呼吸的方式。

3.实现手段：（1）对比讲解；（2）学生动手设计及操作。

4.达到效果：（1）仅讲解较抽象，配上图片更形象；

（2）基本能设计，方法多种多样。

三、思维能力与习惯

1.设置内容：探究酵母菌细胞呼吸的方式。

2.设计目标：学会探究性、验证性思维。

3.实现手段：（1）学生探究设计，小组相互评价；

（2）教师课堂演示、验证学生的设计。

4.达到效果：达到预期效果，验证时学生都很兴奋、紧张。

四、推理论证能力

1.设置内容：根据石灰水、溴麝香草酚蓝及重铬酸钾的变化推理产生的相应物质。

2.设计目标：学会物质检验原理。

3.实现手段：（1）根据学习原理而推理；（2）教师演示检验结果。

4.达到效果：（1）原理熟知，易达到；

（2）亲眼看到实验现象变化，惊奇不已。

五、合作精神

1.设置内容：探究酵母菌细胞呼吸方式装置。

2.设计目标：能设计并懂得连接。

3.实现手段：动手操作。

4.达到效果：团队合作，易达到效果。

据统计，被观察者设计的教学目标很细，细到每个知识点、每个教学环节、每个学生活动等。那这个算不算教学目标呢？它与教学目的或课程目标一样吗？

教学目标与课程目标、教学目的是有区别的。教学目标是指在课堂教学中，学生在教师指导下完成某项学习任务后应达到的质量标准。课程目标是指学生通过学习高中生物后所预期获得的学习成果，是我们价值观的体现。教学目的是从学习者的角度来说，它明确说明学习者从课堂教学中学到了什么，即确定要学习的内容，主要解决学什么的问题。

由此可以观察得到，教学目标设置得越细致，对学生学习能力的要求也就越高。那一节课是不是设置的教学目标越多越好呢？肯定不是，一节课教学目标的设置不在于多或少，而在于它所达到的效果。从这节课观察出，教师运用了很多手段和方法，例如演示、讨论、体验、讲述、动手操作等，都充分体现了学生的主动性，整节课一直在学生的探究中达到教学目标，从效果来看，达到目标的效果是比较好的。以学生为主体的教学，目标和效果都较为显著。

参考文献：

[1]谢华.优化教学目标，促进有效教学[J].理论创新，2011（12）.

[2]徐建忠.生物课堂教学目标的定位与落实[J].中学教学参考：课改前沿，2010（02）.

编辑 张珍珍