皮山县草莓引种试验

王晓明+艾则孜·阿卜杜拉

摘 要：按照安徽省外专局和皮山县开展农业技术援助合作备忘录的要求，在干旱地区通过温室大棚引种试验种植草莓，探索草莓温室大棚的高效种植模式。结果表明：皮山县土壤、温度、光照等气候条件完全适宜种植引进的3个草莓品种。

关键词：草莓品种；引种试验；皮山县

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）08-68-02

皮山县地处塔克拉玛干沙漠的南缘，喀喇昆仑山的北麓，降水稀少，蒸发量大，空气干燥，属暖温带大陆性干旱气候，年平均气温11.8℃，秋冬、春季阳光较充足，有利于作物的保护地栽培。为进一步加大设施农业的发展力度和增加特色经济作物的科技含量，提高特色经济作物综合生产能力，确保农业增效、农民增收，按照安徽省外专局和中共皮山县委开展农业技术援助合作备忘录的要求，皮山县将陆续实施农业技术援助合作创建活动，加大试验、示范力度，扩大示范规模，提升特色经济作物的示范综合水平。

1 试验目的

近年来，作为春天“第一果”的草莓在全国发展迅速。随着人们生活水平的不断提高，本地对草莓的需求量也越来越大。新疆和田地区和田市、皮山县也有少量外来鲜草莓供应市场，但由于不耐贮存、保鲜期短，使草莓在本地上市时间短，价格过高，难于满足各族群众的消费需求。保护地温室大棚种植草莓，具有生长期短、生长快、成熟早、效益高的特点。笔者通过在皮山县温室大棚引种3个草苺品种进行试验，目的是探索草莓在皮山县的种植栽培及温室大棚的高效种植模式，通过大棚草莓试验、示范高产创建活动，为该县特色经济作物种植提供技术支撑。

2 材料与方法

2.1 试验地点 本试验地点设在皮山县固玛镇7村设施农业大棚试验示范基地的5座大棚（每座长60m×宽8m）。其中5号棚为试验大棚，1～4号为示范大棚，农民自己种植，技术人员指导服务。

2.2 播前准备 播种前每座大棚施农家肥2t、磷酸二铵15kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾30kg作基肥，深翻后进行起垄，垄宽40cm，垄高35～40cm，用黑色塑料膜铺膜并设膜下滴灌。

2.3 试验品种与播种时间 本次试验有红颜、丰香、宁宇3个品种。9月20～21日栽苗，行距10cm、株距20cm。

2.4 田间管理

2.4.1 肥水管理 生育期间结合浇水，施用磷钾动力、钾宝、磷酸二氢钾、尿素等肥料，采用滴灌冲施方式进行追施。9月27日浇一次水，以后每5～10d补一次水。

2.4.2 病虫害防治 草莓在本地温室大棚种植主要发生叶螨、根腐病、灰霉病等病虫害。防治上应坚持“以农业防治为主，药剂防治为辅”的方针，适时适量地摘除老叶，及时摘除残老叶和病叶，改善通风透光条件。为减少叶螨和病害的发生，可喷洒1.8%的阿维菌素2 000倍液，喷药前将蜂箱移出；在揭膜前每7d用百菌清等烟剂熏棚，田间发现病叶和烂果及时清除。药剂防治应避开开花期，以免影响授粉，采果期要尽量少用药，必须用药时，选用残毒低的药剂，并且喷药后2～3d内停止采果，防止农药残留危害人体健康。

2.4.3 温度管理 （1）显蕾前：白天温度保持在24～30℃，超过30℃时自动放风降温，夜间保持在8～10℃。（2）显蕾期：白天温度保持在25～28℃，夜间8～12℃。（3）开花期：白天温度保持在22～25℃，夜间8～12℃，开花期若经历-2℃以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色现象，严重影响授粉和草莓前期产量。（4）果实膨大期和成熟期：白天温室保持在20～25℃，夜间8～12℃。此期温室过高，果实膨大受影响，造成果实着色快，成熟早，但果实个小，品质差。

2.4.4 授粉 视花期和花量在棚内放养1～3箱蜜蜂，放蜂可促进授粉，提高坐果率。

3 结果与分析

3.1 3个品种的生育期记载 详见表1。

表1 不同品种的生育期记载（月/日）

[品种名称＼&栽苗期＼&花芽分化期＼&现蕾期＼&首次开花期＼&首次结果期＼&红颜＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&宁宇＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/15＼&2/10＼&丰香＼&9/21＼&10/20＼&11/10＼&1/12＼&2/8＼&]

3.2 3个品种的测产结果 测产结果表明，红颜品种表现最佳，花芽分化期段，每座大棚平均产量为1 474kg，3个品种中产量最高；其次为丰香，适应性较好，病害发生率较低，该品种每座大棚平均产量为1 261kg；表现最差的品种为宁宇，花芽分化期长，单株结果数较低，产量为1 060kg（表2）。

表2 不同品种的测产结果

[品种

名称＼&株高

（cm）＼&总株数

（株/大棚）＼&单株

结果数＼&单果重

（g）＼&每座大棚产量（kg/大棚）＼&红颜＼&31＼&3906＼&17.8＼&21.2＼&1474＼&宁宇＼&26＼&4100＼&14.7＼&17.6＼&1060＼&丰香＼&28＼&3988＼&15.5＼&20.4＼&1261＼&]

3.3 3个品种经济效益分析 由表3可知，经济效益以红颜品种最高，其次为丰香，宁宇最次。

表3 不同品种的经济效益

[品种

名称＼&大棚产量

（kg/座）＼&成本

（元/667m2）＼&收入

（元/667m2）＼&纯收入

（元/667m2）＼&投产比

（元/667m2）＼&红颜＼&1474＼&4500＼&22110＼&17610＼&1∶3.91＼&丰香＼&1261＼&4500＼&18915＼&14415＼&1∶3.20＼&宁宇＼&1060＼&4500＼&15900＼&11400＼&1∶2.53＼&]

注：每667m2成本包括苗钱、化肥、地膜、农药等费用，草莓平均价格按照最低价15元/kg计。

4 结论与讨论

由本次试验结果可知，皮山县的土壤、温度、光照等气候条件完全适宜种植草莓，3个品种的草莓产量均较高，经济效益较好；而且皮山县种植的草莓鲜嫩多汁，郁香酸甜，风味独特，口感品质均高于内地，只要销售没有问题，就可以大面积推广种植，市场前景广阔。

草莓具有较高的营养、药用保健价值，除鲜食外还可以加工制成草莓酱、草莓汁、草莓酒等，深受消费者的欢迎。目前，草莓在和田地区市场价冬季为50～60元/kg，春季为30～40元/kg，如进行订单农业种植，可销往和田地区和田市、喀什地区，或者在种植基地建龙头企业，实施就地生产、就地加工、就地销售。 （责编：张宏民）