广藿香与藿香的区别要点及临床应用

杨 旭

北京市怀柔区中医医院(北京101400)

广藿香与藿香的区别要点及临床应用

杨 旭

北京市怀柔区中医医院(北京101400)

目的：对广藿香和藿香的鉴别方法和合理应用进行研究，为澄清药源，保证用药安全提供依据。方法：从基源、原植物性状、药材性状、显微特征、饮片特征等五个方面，及采用GC-MS测定两者挥发油成分，比较广藿香和藿香相同点与不同点，并总结两者的临床应用。结果：广藿香和藿香基源不同，在原植物性状、药材性状、显微鉴别、饮片特征、性味归经等方面大为相似，但是仍有不同；两者挥发油成分组成相差较大。结论：临床使用广藿香和藿香应注意区分，各以其名分别药用，不可混淆或统称“藿香”而用。

广藿香为唇形科刺蕊草属植物，主要分布于海南、广东两省，是重要的药材和香料兼用的植物，常用于湿浊中阻、胸闷不适、鼻渊头痛等的治疗，成方制剂有藿香正气水、霍胆丸等[1]。藿香为唇形科藿香属植物，广泛分布于湖南、河南、浙江、江苏、江西及四川等省，常被当地居民用于暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泻痢等症，并且将其茎叶蒸馏而得的芳香水作为商品，称为“藿香露”[2]。近年来，由于藿香价格远低于广藿香，并且两者形态特征、性味、功效等相似，难以区别，部分不良商贩以次充好，甚至在临床上出现医师处方藿香和广藿香混淆的情况，耽误了患者治疗，影响其康复。本文通过对广藿香和藿香的鉴别方法和合理应用进行研究，为澄清药源，保证用药安全提供依据，现报道如下。

1 鉴别 1.1 植物来源 1.1.1 广藿香：别名刺蕊草、藿香、牌香、肇香、枝香、南香等；2010版《中华人民共和国药典》收载其来源为唇形科植物广藿香Pogostemoncablin(Blanco)Benth.的干燥地上部分[3]。

1.1.2藿香：别名土藿香、大叶薄菏、野藿香等，属于地区民间习惯用药，2010版《中华人民共和国药典》未收载，其来源为唇形科植物藿香Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.的干燥地上部分。

1.2 原植物性状 1.2.1 广藿香：多年生草本，高30～100cm。茎直立，上部多分枝，老枝粗壮，近圆形，幼枝方形，密被灰黄色柔毛。叶对生，圆形至宽卵形；长2～10cm，宽2.5～7cm；先端短尖或钝，基部楔形或心形；边缘有粗钝齿或有时分裂；两面均被毛，脉上尤多。叶柄长1～6cm，有毛。轮伞花序密集成穗状，顶生或腋生，长2～8cm，直径1～2cm；萼片筒状，多5裂，少数为6裂，长约6mm。花冠唇形，裂片近等长；上唇3裂，先端钝，下唇1裂；前端较尖，全缘，边缘被白色茸毛。雄蕊4，伸出花冠外，白色，花丝有髯毛；花药1室，卵状，子房上位，柱头先端多2裂，少数为3裂。小坚果近球形，稍压扁。花期4月。

1.2.2 藿香：多年生草本，高40～110cm。茎直立、四棱形，略带红色，上部微被柔毛。叶对生，心状卵形或长圆状披针形；长2.5～11cm，宽1.5～6.5cm；边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。轮伞花序密集成穗状，顶生或腋生，长5～10cm，直径l～2crn；萼片筒状，呈淡黄绿色，多5裂，少数为6裂，长约6mm。花冠唇形，裂片近等长；上唇4裂，先端钝，下唇1裂；前端呈淡紫色，边缘被白色茸毛。雄蕊4，伸出花冠外，白色，花丝无髯毛；花药卵状，子房上位，柱头先端2裂。小坚果，顶端有毛。花期6～7月。

1.3 药材性状 1.3.1 广藿香：茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折；长30～60cm，直径0.2～0.7cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1～1.2cm，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团；展平后叶片呈卵形或椭圆形；长4～9cm，宽3～7cm；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆；边缘具大小不规则的钝齿。叶柄细，长2～5cm，被柔毛。气香特异，味微苦。

1.3.1.1石牌广藿香：枝条较瘦小，表面较皱缩；灰黄色或灰褐色；节间长3～7cm。中部以下被栓皮，纵皱较深；断面渐呈类圆形，髓部较小；叶痕较大而凸出。叶片较小而厚，暗绿褐色或灰棕色。

1.3.1.2 海南广藿香：枝条较粗壮，表面较平坦；灰棕色至浅紫棕色；节间长5～13cm。枝条近下部始有栓皮，纵皱较浅；断面呈钝方形；叶痕较小，不明显凸出。叶片较大而薄，浅棕褐色或浅黄棕色。

1.3.2 藿香：茎方柱形，多分枝；直径0.2～1cm；四角有棱脊，四面平坦或凹入成宽沟状；表面暗绿色，有纵皱纹，稀有毛茸；节明显，常有叶柄脱落的疤痕，节间长3～10cm；老茎坚硬、质脆，易折断，断面白色，髓部中空。叶对生；叶片深绿色，多皱缩或破碎；完整者展平后呈卵形；长2～8cm，宽1～6cm；先端尖或短渐尖；基部圆形或心形；边缘有钝锯齿；上表面深绿色，下表浅绿色；两面微具毛茸。气芳香,味淡而微凉。

1.4 显微鉴别 1.4.1 广藿香：粉末淡棕色。叶表皮细胞呈不规则形；气孔直轴式。非腺毛1～6个细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具刺状突起；有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部8个细胞，直径37～70μm；柄单细胞，极短。间隙腺毛存在于叶肉组织的细胞间隙中；头部单细胞，呈不规则囊状；直径13～50μm，长约至113μm；柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞；柄1～3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞，长约至27μm。

1.4.2 藿香：粉末灰棕色。叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。上表皮非腺毛多为1～2细胞，长约至80μm；下表皮非腺毛多为1～4细胞，长约至460μm；毛茸圆锥形，表面有疣状突起；基部邻细胞3～4，呈放射状排列；角质层纹理较明显。腺鳞头部8个细胞，扁圆球形，直径56～80μm；柄单细胞。腺毛头部1～2细胞，以单细胞较多见；柄单细胞。

1.5 饮片特征 1.5.1 广藿香：为茎、叶的混合不规则段。茎略呈方柱形；表面灰褐色，灰黄色或带红棕色；被柔毛。切面有白色髓。叶破碎或皱缩成团；完整者展平后呈卵形或椭圆形；两面均被灰白色绒毛；基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿。叶柄细，被柔毛。气香特异，味微苦。

1.5.2 藿香：为茎、叶、花的混合不规则段。茎略呈方柱形；四角有棱脊；表面暗绿色；稀有毛茸。切面白色，髓部中空。叶破碎或皱缩成团；完整者展平后呈卵形；基部圆形或心形，边缘有钝锯齿。叶柄细，被柔毛。气芳香,味淡而微凉。

1.6 化学成分 广藿香和藿香的主要有效成分均为挥发性气体物质，在参考文献资料的基础上[4]，对两者的挥发油物质进行GC-MS分析和比较。通过HPMSD化学工作站、NIST2005标准质谱图库、WILEY275质谱图库和色谱峰面积归一化法得出两者化学成分及相对含量。

广藿香：共鉴定出25个化合物，占色谱总馏分出峰面积的97.18%。包括：广藿香醇(patchouli alcohol，26.54%)、广藿香酮(pogostone，22.31%)、α-布藜烯(α-bulnesene，9.56%)、α-长叶烯(α-Longifolene，7.01%)、塞舌尔烯(Seychellene，5.93%)、丁香烯(caryophyllene，4.11%)、δ-愈创木烯(δ-guaiene，3.04%)、金合欢醇(Farnesol，2.17%)、绿花烯(Ledene，1.48%)等。

藿香：鉴定出21个化合物，占色谱总馏分出峰面积的95.43%。包括：甲基胡椒粉(methylchavicol，68.93%)、茴香脑(anethole，4.08%)、茴香醛(anisaldehyde，3.72%)、对伞花烃(p-cymene，2.95%)、3-辛酮(3-octanone，1.42%)、3-辛醇(3-octanol，1.16%)、α-蒎烯(α-pinene，1.02%)、β-蒎烯(β-pinene，0.86%)等。

2 临床应用 2.1 广藿香 本品味辛、性微温；归脾、胃、肺经；芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表；主湿浊中阻、院痞呕吐、腹痛吐泻、鼻渊头痛等[5]。①暑湿感冒②上呼吸道感染③暑泻④婴幼儿秋季腹泻等。

2.2 藿香 本品味辛、性微温；归脾、胃、肺经；祛暑解表、化湿和胃；一般不做药用，常用于香料的提取，但我国西南部分地区将其用于暑湿感冒、中暑、胸闷、腹痛吐泻等。①中焦湿热症②夏令皮炎③急性肠胃炎④慢性浅表性胃炎。

3 小结 目前市场上藿香的主流商品药材有两种，分别为唇形科刺蕊草属植物广藿香和唇形科藿香属植物藿香，前者俗称“南香”、“”藿香，后者俗称“土藿香” 。本文从植物来源、原植物性状、药材性状、显微鉴别、饮片特征、化学成分等方面比较广藿香和藿香的区别，发现：广藿香和藿香在原植物性状、药材性状、显微鉴别、饮片特征、性味归经等方面大为相似，但是仍有不同，如虽然两者茎均为方柱形，但是广藿香茎表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，藿香茎四角有棱脊，表面暗绿色，广藿香显微鉴别可见草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞，长约至27μm。此外，研究发现两者基源、化学成分差别较大，如广藿香来源于唇形科刺蕊草属，主要含有广藿香醇、其次含有较多的牦牛儿醇乙酸酯、α-愈创木烯、5-羟基-3'，7，4，-三甲氧基二氢黄酮等挥发油和黄酮类成分，藿香来源于唇形科藿香属，主要含有甲基胡椒粉，可高达80%。因此，临床上在使用广藿香和藿香时应该进行性状等区分，必要时对其进行显微鉴别和成分测定，以避免混淆或者统称“藿香”而用。

[1] 孔增科,傅正良,熊南燕,等.易混淆中药品种辨析与临床应用[M].天津:天津科技翻译出版公司,2007: 69-70．

[2] 李春龚.广藿香和藿香的种质资源鉴定和挥发油抗菌活性的测定[D].海南大学,2013.

[3] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京:化学工业出版社.2010:42-43.

[4] 王大海,殷志琦,张庆文,等.广藿香非挥发性化学成分的研究[J].中国中药杂志,2010,35(20): 2704-2707.

[5] 李春龚,吴友根,张军锋,等.广藿香化学成分及药理作用研宄进展[J].江苏农业科学,2011,39 (6) :498-500.

(收稿2015-02-09；修回2015-003-06)

广藿香 藿香 中药鉴定 唇形科 合理应用

R282.5

A

10.3969/j.issn.1000-7369.2015.07.072