优化高中英语教学中文化意识的培养

徐任芳



优化高中英语教学中文化意识的培养

徐任芳

文化意识是英语教学中的课程目标之一，为英语习得提供了必要的条件。本文在文化和文化意识的理论基础上，分析了普通高中英语课程标准对于文化意识的要求及现今在英语教学中文化意识的情况，并提出了几项建议，以期优化高中英语教学中文化意识的培养。

文化； 文化意识；高中英语文化教学

文化教学在英语教学中的成效是外语教学界关注的重要方面之一，文化意识的培养也是重中之重。教育部在2011年颁布的普通高中英语课程标准就明确将培养学生的文化意识作为英语教学的五项课程目标之一。尽管我国外语教学界认识到在外语教学中进行文化教学的重要性，但是在具体的英语文化教学实践中，仍没有得到全面化的施展。基于此，在英语教学中开展文化教学势在必行，同时，存在的一些不足需要优化以此促进文化意识在英语教学中的培养。

一、文化和文化意识

1.文化。文化是人类社会特有的现象，贯穿人类社会的各个领域。人类创造了文化，文化也塑造着人。文化是一个非常广泛的概念，因此有关文化的定义种类繁多，按韦氏国际大词典上说，文化是指“某一时期、某一民族的概念、习俗、技能、艺术、体制等”。教育部2011年发布的《英语课程标准》指出，在外语教学中,文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。

2.文化意识。文化意识主要指的是对所学语言的相关文化的了解和认识。Tomalin. B和Stempleske S.根据人们对文化的知晓程度，将文化意识可以分为四个层次，由浅层的了解逐步通过理性的分析、深入体验等方式学会以所学语言文化的视角看待文化现象。文化意识的学习主要是指对不同国家的文化存在的文化差异的认识和了解，以避免造成沟通障碍，甚至引起不必要的误解或冲突，因此，培养文化意识在英语教学中是不可或缺的。

二、文化、文化意识和语言教学的关系

语言是文化的重要组成部分，同时它也是文化的重要载体之一。正如语言学家Gladstone J. R.所说，“语言和文化紧密地交织在一起，语言既是整个文化的产物或结果，又是形成沟通文化其他成分的媒介”。一方面，人们用语言来表达文化信息；另一方面，在使用语言时会被所产生的文化所规约。不同的生活环境和历史文化背景造成了不同的语言内容和语用习惯，每个民族的独有的文化特色也在语言的运用中得到充分的体现。随着时代的进步与发展，全球化进程带动观念的不断更新，不同文化之间相互交融，不同语言、文化的学习潮流也为之所带动。

语言教学中除了教学语言的基本知识以外，培养文化意识、学会交际运用也是不容忽视的一个部分。了解语言文化、培养文化意识的目的是为了更好地掌握语言，在现实生活中的更好地进行语言的交际运用。因此，英语教学必须强调语言教学与文化教学并重，正确认识语言与文化的关系，提升学生的语言学习水平和文化意识。

三、新课程标准关于文化意识培养的要求及培养现状

1. 新课程标准关于文化意识培养的要求。受早前的语言学理念影响，课程标准一度注重培养学生的语言知识、语言技能和学习策略，往往忽视了文化的作用。而随着时代的发展和社会的进步，《普通高中英语课程标准(实验)》提出将文化意识放到与语言知识、语言技能、学习策略、情感态度等同的地位，共同组成综合语言运用能力。它指出文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力，以及清晰展示了文化意识培养的任务级别，对学生应达到的水平有详细的目标描述。

中华文化和英语文化有着不同的文化特质，在思维模式、风俗习惯等方面都存在差异。英语文化意识在我国英语教学中仍是一个薄弱环节，学生文化意识淡薄，常会遇到语用障碍。其次，长期以来，在应试教育背景下，英语教学多着重于学生语言知识的学习及如何能得高分，忽视文化意识的培养，很少思考真正意义上的学好语言。再者，外界的文化资源比较繁多，质量参差不齐，没注意加以甄别，就会不适应学生的发展水平，不利于更好地教学。总的来说，在实际的英语教学中文化教学和文化意识的培养仍存在着一些不足之处，有待加以优化。

四、优化高中英语教学中文化意识的培养

英语教学过程中要始终贯穿文化意识的培养。这不仅关系到学生的语言知识的学习，而且还涉及培养学生更好地运用语言，最终达到有效的交际的目标。如上所述文化意识的培养中存在着一些问题和不足，为优化文化意识的培养效能，提出如下几点建议：

1.开拓教学环境，营造文化氛围。英语教学离不开一定的教学环境，文化意识的培养同样也需要一定的文化氛围。首先可以着手于学校、教室环境的布置。学校的走廊、楼道等可以挂上一些英语指示标、名言名句以及英语国家文化风情展示，使高中生在学校无时无刻都能感知学习；在课间和放学后的学校广播可以播放一些经典英文歌曲，熏陶学生的文化意识。关于教室的布置，应充分利用展示板、后黑板等，将文化多角度多呈现给大家。英语教师可以在黑板开辟一块小空地，每天由同学轮流摘录上一句英文锦句与同学们分享，也可以每堂课前5分钟开辟一个展示时间，让学生依次展示不同的文化和自己对文化的所感所悟。

2.精选文化信息，培养文化意识。如今的质量参差不齐信息材料纷至沓来，因此我们要根据新课程标准的要求及教学的具体实际情况加以辨别，精选文化信息并运用到实际英语教学中来。文化信息的来源主要有教材、试题练习以及其他的文字影像音频材料等。首先，教材是英语教学中的重要文化信息来源，教材将英语国家文化以不同的方式呈现出来，选取的文化内容都比较具有代表性。因此，教学中可以紧紧围绕教材来教学，并加以补充更新。如在人教版必修一的Unit4 Earthquakes的教学中就可以举例汶川地震，同时结合日本地震进行解读。其次，试卷练习也蕴含着很多文化信息。教师在讲评的时候可以加以解析学生文化理解失误的地方，避免再次失误。最为宽泛的就是其他的文字影像音频材料了，在选择展示给学生时，要注重难易水平要与高中生的英语水平相一致、内容健康、不失偏颇，并且优先选择具有代表性的或是贴近时事的文化信息材料，必要的时候可以进行改写。

3.对比文化差异，尊重多元文化。中西方文化差异是文化教学、培养文化意识的重点。不同的民族的文化既有共同性也有差异性。由于对文化差异的薄弱认识，加之母语的负迁移，大多高中生在英语学习中常出现一些语用失误，甚至是对其他国家文化的不解和嘲笑。因此在高中英语教学中，教师应把本国文化与英语国家文化进行比较，帮助学生正确对待文化差别，尊重多元文化，以克服这些文化差异给文化意识的培养造成的负面影响。此外，在教学中还可以加以拓展或让学生自己去查找资料，在课堂上与大家分享不同文化差异的调查成果，加深学生对文化差异的认识。

4.开展课外文化活动，丰富学生文化生活。文化意识的培养不是在英语课堂上，课外时间也可以开展多样的活动来丰富学生的文化生活，以促进文化意识的培养。首先，英语教师可以开办英语角活动，有条件的话可以请外教与学生交流互动，引导学生注意以文化意识来指导地道的表达。其次，教师在西方重要节日如圣诞节、复活节时可以举办英语知识竞赛、庆祝晚会等，使学生直观体验西方的节日文化和习俗。同时，还可以举办英语情景剧比赛、电影配音大赛、模拟联合国大赛等比赛来提升学生的文化意识。通过课外文化活动的补充，将激发他们学习英语的兴趣，寓教于乐，进一步培养学生的文化意识。

5. 运用现代教育技术，扩宽文化意识视野。语言学习的过程是潜移默化的，文化意识也是在潜移默化中逐步培养起来的。随着社会的不断进步与发展，现代教育技术也不断在革新，成为学习西方文化知识的重要途径。在课堂中通过多媒体展示地道的文化教学内容，能使学生在潜移默化中感悟地道的英语文化，增强文化意识。随着互联网技术的不断发展，涌现了很多学习网站、软件，教师也可以引导学生课外自主地借助网络学习英语，借助更多机会和平台拓宽文化意识视野，提升对文化差异的辨别能力，培养更深层次的文化意识，为跨文化交际打下坚实的基础。

[1] Gladstone J. R. 1969. Language and Culture [M].Oxford: Oxford University Press.

[2] Tomalin B, Stempleske S. 1998. Culture Awareness[M]. Shanghai:East Normal University Press.

[3] 胡文仲，外语教学与文化[M].长沙：湖南教育出版社，2000.

[4]黄勇.英汉语言文化比较[M].西安：西北工业大学出版社，2007.

[5]石英.外语教学中文化意识的培养[J].西南民族大学学报, 2007(12)：34-37.

[6]中华人民共和国教育部. 普通高中英语课程标准：实验[M]. 北京：人民教育出版社，2012.

责任编辑：苑 莉

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167-6531(2015)18-0158-02

徐任芳/闽南师范大学外国语学院在读硕士(福建漳州363000)。