中药天麻的鉴定及药理作用分析

高云

中药天麻的鉴定及药理作用分析

高云

【摘要】随着需求量的增大，天麻栽培量也逐渐增多，伴随而来的还有越来越多的伪品天麻，对药物的药效影响的同时还带来较多的质量安全隐患。文章从野生和栽种天麻角度分析，天麻主要性状，并就目前常见伪品：大丽菊、紫茉莉等提出真伪鉴别方法，并对天麻在抗血栓、抗惊厥、抗血小板聚集、增强免疫力等方面药理作用进行总结。

【关键词】天麻；野生品；栽培品；伪品；鉴别

天麻（Rhizoma Gastodiae）原名赤剑，是兰科植物天麻的干燥块茎，是传统的中草药，始载于《神农本草经》，主产于贵州、四川、云南等地。天麻对生长环境要求严格，产量有限，市场供求不平衡，存在严重的以假充真、以次充好现象[1]。本文从野生和栽种天麻角度，分析天麻主要性状，并对目前常见伪品性状进行总结，提出鉴别方法。

1　天麻的基本性状和鉴定要素

中药天麻呈块状，扁长椭圆形，长4～13 cm，宽3～8 cm，厚度1～3 cm，表面为淡黄色、黄白色，或黄棕色，或棕褐色。天麻质坚实，断面平坦，角质样，有透明感，尝之味甘。其鉴定要素有以下几点：（1）冬麻药材顶端有红棕色干枯芽孢，俗称“鹦哥嘴”或“小红辫”，芽孢外一般有鳞片状叶。春麻药材顶端一般为杆状的残留茎基，呈灰褐或黄褐色，一般无鳞叶片[2]；（2）天麻药材表面有很多环节，上有点状痕排列形成的横环纹，一般称之为“环节纹”；（3）药材基部有“肚脐痕”，为与母麻脱离所致，“肚脐痕”为凹皿状，直径0.2～1.5 cm，与药材颜色相同。

2　天麻栽培品和野生品性状介绍

野生天麻药材又分为冬麻与春麻，除上文提及的特点外，均坚实不易折断，具有比较明显的光泽，在放大镜下可见散在多维管束，有土腥气，嚼之味甘发粘发脆；栽培天麻多为长椭圆状，形态略弯，形状扁平，长7～10 cm，宽2～4 cm，厚0.5～1.4 cm，纵、横皱纹较多。成品栽培天麻多为刮皮者，呈浅黄白色，皱纹少，透明度高[3]。少部分未刮皮者为黄棕色，皱纹较多，透明度低。栽培天麻在放大镜下可见散在少类白色维管束，有猴头菌香气，嚼之味甘发粘发脆，但粘性较弱。

3　常见伪品的鉴别

常见的伪品主要有大丽菊块根、紫茉莉、芭蕉芋等，这些植物的块茎与天麻很相似，有时甚至真假难辨。

3.1大丽菊

伪品药材大丽菊（Dahlia Pinnata Cav.）是菊科植物大丽菊干之后干燥扁平的块根，外观为类似纺锤或椭圆形，长7～8 cm，

宽3～5 cm，类白或白色明显，两端纤维断头明显，无“肚脐眼”、“鹦哥嘴”或“小红辫”。伪品药材大丽菊质地坚实，体轻难断，断面中空或可见木心，微臭，尝之味淡而黏；显微鉴别：石细胞方形，长方形及不规则形，皮层内及其周围可见细小脂肪有地，壁孔、孔沟较为明显，薄壁细胞呈长方形或类圆形，导纤维管为网纹，梯纹。

3.2紫茉莉

伪品药材紫茉莉（Mirabilis jalapa L.）是紫茉莉科植物紫茉莉去皮蒸制后干燥扁平的块根，外观为圆柱或圆锥形，长5～15 cm，宽1.2～5 cm，表面为黄棕色或黄白色，有纵皱纹或凹陷根痕，但无“肚脐眼”“鹦哥嘴”或“小红辫”。伪品药材紫茉莉顶部有长度不等的残基，下部略尖，质地偏硬，断面为黄白色，角质样。在放大镜下可见多个黄白色同心环纹，可见木心，尝之有刺喉感，气味微淡。显微鉴别：草酸钙针晶较多，长40～110 μm，分散于皮层或中柱的薄壁细胞中，薄壁细胞糊化淀粉粒较多，且多为网纹导管，纹孔狭长。

4　天麻的药理作用分析

4.1镇静、抗惊厥

天麻相关的水煎剂、天麻素、苷元等可以有效降低小鼠在活动中的自发性，同时可以显著增加由巴比妥钠或环己巴比妥钠等对小鼠睡眠时间的影响。此外，天麻多糖，可以抑制抗苯丙胺活动，增强氯丙嗪。经过人体脑电图测试，普通人在服用天麻素或天麻苷元后会有嗜睡波形出现。天麻注射制剂、天麻素、苷元等能够有效抑制戊四氮导致的惊厥，延长其潜伏期，从而提高大部分的惊厥量，降低死亡率。同时，将天麻醇提取物注射到豚鼠皮下可以发现，天麻可以有效控制癫痫，而且能够维持较长的时间[4]。

4.2抗衰老

天麻提取物可以显著改善乙醇、亚硝酸钠等作用在小鼠身上的记忆获得、记忆巩固和和记忆再现的障碍。在改善记忆的过程中，苷元和天麻素发挥了重要的作用。天麻里含有的锌、锰等微量元素，能够有效增加机体抗氧化的作用，进而减缓细胞的老化过程。

4.3降血压

将天麻注射液注射到家兔血液中，可以有效降低血压，约持续1.5 h。同时将天麻注射剂注入大鼠腹腔或十二指肠内，降压作用更长，约为3 h。提示天麻及天麻素等能够有效降低血压。

4.4其他

除镇静、抗惊厥、抗衰老、降血压等药理作用外，天麻还具有保护大脑的神经细胞，抗血小板聚集以及抗血栓等作用。实验表明，天麻素通过降低乳酸脱氢酶的漏出，达到降低谷氨酸的作用，进而减少脑部神经细胞的死亡。天麻还可以扩大大鼠的肠系膜动脉管径，从而加速血流。

5　小结

天麻的药理活性较高，具有镇静、抗惊厥、抗衰老、降血压等多种药理活性，但市场上天麻药材的伪品多且杂，通过对正品及常见伪品的性状及显微结构等方面进行比较，可以有效防范伪品天麻的使用，保证临床治疗的安全有效。

参考文献

[1] 宋秀菊. 天麻正品与伪品的鉴别[J]. 时珍国医国药，2011，22（7）：1804.

[2]杨蕾，谷艳春. 中药天麻的主要功效及其伪品的鉴别[J]. 中国保健营养（下旬刊），2014，24（7）：4334.

[3]汪群红，胡敏. 天麻的真伪鉴别[J]. 实用中医内科杂志，2013，22（12）：634.

[4]刘雪琴，赵富英. 几种常见中药与伪品的鉴别[J]. 中国保健营养（中旬刊），2013，23（2）：474.

作者单位：250215 章丘，淄博矿业集团有限责任公司埠村煤矿医院

Identification and Pharmacological Analysis of Traditional Chinese Medicine Tianma

GAO Yun, Zibo Mining Group limited liability company bucun Mine Hospital, Zhangqiu 250215, China

[Abstract]With the increasing demand, gradually increasing the amount of Tianma cultivation, accompanied by rising numbers of counterfeit goods Tianma, the impact on the efficacy of the drug at the same time also bring more quality and safety problems. Articles from the perspective of both wild and cultivated Tianma, Tianma the main characters, and now common adulterants: Dahlia, Mirabilis, potatoes and put forward the authenticity of identification methods, and Tianma in antithrombotic, anti-convulsants, anti-platelet aggregation, enhanced immunity and other aspects of the pharmacological effects summarized.

[Key words]Tianma, Wild goods, Cultivar, Counterfeit goods, Identification

doi：10.3969/j.issn.1674-9308.2015.20.142

【文章编号】1674-9308（2015）20-0193-02

【文献标识码】B

【中图分类号】R285