何首乌质量控制的研究进展

2015-01-23韦广辉

中国现代药物应用 2015年13期

关键词：首乌蒽醌何首乌

韦广辉

·综述·

何首乌质量控制的研究进展

韦广辉

本文综述了近年来何首乌质量控制的研究进展, 包括何首乌的化学成分、产地、采收季节和生长年限以及炮制工艺等对何首乌质量的影响以及质量评价系统等内容, 指出何首乌研究中存在的问题和今后的研究方向。

何首乌；质量控制；研究进展

何首乌来源于蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb的干燥块根［1］, 临床应用上有生首乌和制首乌之分,生首乌和制首乌的质量影响何首乌的临床疗效。本文就何首乌质量控制相关的化学成分、产地、生长年限和采收季节以及炮制工艺等对何首乌质量的影响以及质量评价体系等方面研究进展进行综述。

1 何首乌的化学成分、产地、生长年限及采收季节研究

何首乌主要含有二苯乙烯苷类和蒽醌类［1］以及磷脂类［2］等化合物。其中二苯乙烯苷以及大黄素和大黄素甲醚是中国药典现行版对何首乌质量控制的指标性成分。

产地、生长年限和采收季节会影响何首乌的质量。邢加慧等［3］对不同产地何首乌的二苯乙烯苷进行测定, 结果表明产地影响何首乌的质量, 以广西和四川产何首乌质量较好。蔡丽芬等［4］测定不同生长年限及采收期何首乌中二苯乙烯苷和蒽醌类成分含量, 结果是生长期3年的何首乌含量最高,采收期以11月份的含量最高。

2 炮制工艺对何首乌质量的影响

据历代本草的记载, 何首乌的炮制方法主要为蒸法和煮法, 以黑豆为辅料炮制或清蒸；由于每批药材之间有差异,故制法中的一些关键参数多以煮熟或煮透、炖至汁液吸尽或蒸至内外均呈棕褐色为主。中国药典现行版收载的制首乌的炮制方法有炖制和蒸制。范世明等［5］用高效液相色谱法测定何首乌中游离大黄素和二苯乙烯苷含量, 结果炖制法均高于蒸制法炮制的何首乌。罗跃龙等［6］通过比较不同工艺炮制的何首乌中的二苯乙烯苷和大黄素的含量, 结果煮法优于蒸法；加压蒸制优于常压蒸制, 加辅料蒸制优于清蒸。陈艳等［7］测定不同加热时间的加压蒸制何首乌中蒽醌类成分的含量, 结果加热时间对蒽醌类成分的含量影响较大。据报道何首乌对肝脏有一定的毒性。李卫先等［8］比较不同炮制品对大鼠肝脏损害程度, 结果表明：使用炮制适当的何首乌,可以减少甚至消除对肝脏的损害；使用炮制不当的何首乌,对大鼠肝脏有一定的毒副作用, 但属可逆性损伤, 停药后各项指标可以改善并恢复正常。卫培峰等［9］通过对何首乌不同成分与肝细胞凋亡的相关性研究表明：何首乌中的大黄酚有诱导大鼠肝细胞凋亡的作用, 也可能是临床中导致药物肝损伤的主要成分之一。

3 何首乌的质量评价体系的研究

当前, 何首乌质量评价的研究主要是针对其活性成分的真伪鉴别和含量测定以及非法添加工业色素检测的较多。焦豪妍等［10］对不同来源的何首乌建立高效液相色谱指纹图谱,结果确定11个色谱峰为共有峰, 为何首乌的质量评价提供科学依据。刘振丽等［11］对不同的炮制品建立液相色谱指纹图谱, 结果表明炮制后的何首乌的指纹图谱有新的色谱峰产生。经进一步研究, 结果制何首乌产生的新色谱峰为5-羟基麦芽酚和5-羟甲基糠醛。由于制首乌的炮制过程比较繁杂, 一些商家偷工减料, 不用黑豆汁制而利用工业染料染色冒充制首乌, 严重威胁临床用药的安全［12］。王振涛等［13］通过比较制首乌与其伪品的差异, 结果制首乌中均检出大豆苷元成分, 而在伪品中检测不到该成分。石克等［14］用原子吸收分光光度法测定, 并通过电感耦合等离子体质谱的验证,结果检出部分市售制首乌中含有化学染料铁黑。徐向红等［15］建立高效液相色谱法同时测定制首乌中二苯乙烯苷和黄豆苷元以及大黄素和大黄素甲醚的方法, 此法可辨别制首乌是清蒸品还是豆汁制品。结果, 制何首乌的含量均大于何首乌,为临床用药提供科学依据。

综上所述, 影响何首乌质量的因素以及何首乌质量评价体系方面已有较多的研究, 但是, 何首乌质量的优劣的控制,缺乏临床疗效的支持。因此, 何首乌炮制前后其内在成分的变化与药效和毒副作用的相关性研究可作为今后的研究方向, 确保何首乌临床用药的安全有效。

［1］国家药典委员会.中国药典(一部).北京：中国医药科技出版社, 2010:164-165.

［2］万益群, 吴世芳.11高效液相色谱蒸发光散射检测法分析何首乌中磷脂类化合物.分析科学学报, 2008, 24(4):417-420.

［3］邢加慧, 汪勤双, 叶晶莹, 等.不同产地何首乌有效成分的含量研究.海峡药学, 2012, 24(1):59-61.

［4］蔡丽芬, 钟国跃, 张倩, 等.HPLC测定不同生长年限及采收期何首乌中二苯乙烯苷和蒽醌类成分的含量.中国中药杂志, 2010, 35(10):1221-1225.

［5］范世明, 罗志毅.炖制和蒸制何首乌的质量分析.福建中医学院学报, 2007, 17(1):28-29.

［6］罗跃龙, 王晨晖, 杨梓懿, 等.不同压力与辅料蒸制何首乌的比较研究.湖南中医药大学学报, 2007, 27(4):30-35.

［7］陈艳, 李飞, 杨蕾.加热时间对何首乌中蒽醌类成分的影响.北京中医药大学学报, 2004, 27(2):80-82.

［8］李卫先, 张琦, 王国仁, 等.不同炮制品种制何首乌致肝损害的研究.光明中医, 2012, 27(3):595-597.

［9］卫培峰, 党艳丽, 焦晨莉, 等.何首乌不同成分与肝细胞凋亡的相关性研究.陕西中医, 2009, 30(2):238-239.

［10］焦豪妍, 王英, 陈丽莉, 等.广东道地药材何首乌HPLC指纹图谱研究.中国药业, 2014, 23(23):58-61.

［11］刘振丽, 李林福, 宁志前, 等.何首乌炮制前后高效液相图谱的变化.中草药, 2005, 36(11):1644-1646.