趣奇思真 魅力无限——浅谈化学演示实验的功效

化学是一门以实验为基础的自然学科。教师充分组织好课堂演示实验，不仅能引起学生的注意，增强观察力，培养其动手能力和动脑的习惯，而且还培养了学生的探究兴趣和创新精神。可见演示实验在化学教学中占有十分重要的地位。下面笔者就从几个方面谈谈课堂演示实验在化学教学中的功效。

一、激发兴趣 ，提高课堂效率

兴趣是学习最好的老师。当演示实验的现象与学生已有的知识经验相互冲击时，必定会引起学生的注意，激发其学习兴趣。所以在化学教学中，教师应充分应用演示实验创设教学情境，提供新颖、奇特、惊险、多变的出乎学生意料的现象，这样就有力地激发了学生的学习兴趣。在开学第一课，不需要教师大肆渲染化学的重要性，教师只需精心设计几个与学生已有生活经验相碰撞的趣味实验，立刻就能激发他们学习化学的兴趣。例如：烧不坏的手帕，魔棒点灯，水点香烟这些趣味实验能立即抓住学生的眼球，也会造成学生认知上的冲击，此时教师只要抓住学生想要一探究竟的心理，顺理成章地就激发了学生想要学好化学的兴趣了。为了让学生获取新知识而进行演示实验时，教师可以采用和学生合作的形式。有了学生的参与，师生间的距离一下子就拉近了，实验知识也变得更亲切了。

二、催生好奇心，激发探究欲望

当演示实验引发学习的兴趣后，势必会催生学生想要知道为什么会产生这些现象的好奇心，好奇心就会促使他们积极地思考，产生一些疑问，并且渴望得到解决。这样就有力地激发了他们的探究欲望。例如：在学生掌握了燃烧条件后，可以请一个学生演示一个“火烧纸杯”的实验，他们观察到纸杯内的水已经烧开了，纸杯却安然无恙。学生都知道纸是一种易燃品，会对这个这个出乎意料的现象感到十分惊奇，自然会催生出“我要弄个究竟”的强烈愿望，这样就把一般的兴趣提高到学习愿望和动力的地步，他们的学习兴趣就会经久不衰，学习情绪就会不断高涨。

三、引发思考，增强探究能力

当演示实验催生了学生的好奇心后，必将引发积极地思考，想要透过现象看本质的愿望会越来越强烈。教师要善于抓住时机，引导学生发现问题，提出问题，并引发思考。例如：在用铜片上的白磷和红磷及水中的白磷燃烧情况探究燃烧条件，学生发现只有铜片上的白磷燃烧了。这时老师可以组织学生讨论，引导学生用对比的分析方法提出的问题：（1）为什么铜片上的白磷燃烧了，而水中的白磷却不能燃烧？（2）为什么铜片上的白磷燃烧了，而铜片上的红磷却不能燃烧？（3）燃烧应具备哪些条件？

得出演示实验的结论不是其唯一目的。教师还要会利用一个演示实验引导学生的思维活动向深度和广度进行，增强学生的探究能力。当学生完成对燃烧演示实验现象的分析，能够归纳出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。还可以引发学生思考如何使水中的白磷燃烧？这时教师可以将问题解决的主动权交给学生，充分发挥学生主动性和创造性，让学生在化学实验的探索性和不确定性中去体验主动探究、主动发现的乐趣,从而调动学生学习化学的积极性，增强探究能力。

四、收获真知，发展综合素质

实验探究是获得科学知识的重要途径。学生在生活中或者在化学学习中会遇到一些不解的问题和陌生的现象，教师可以设计演示实验来帮助他们分析、解决。如在学习酸和碱能否发生化学反应的内容时，学生在做盐酸和氢氧化钠反应的实验时，没有观察到明显的现象，从而影响学生对实验结论的判断。教师可以利用初中生的强烈求知欲望，引导学生设计新的实验方案，借助酚酞溶液在实验前后颜色的变化，将无现象的实验变得直观化。当溶液又变回无色时，教师可以趁热打铁继续引发思考，盐酸和氢氧化钠是否恰好完全反应？这个问题一抛出，立刻会激发学生的探究欲望，在接下来的讨论、设计、探究、归纳、小结过程中，不仅使学生收获了酸和碱能发生反应的知识，知道借助一些外在的物质或力量能将无现象的实验变的直观化的方法，而且在设计演示实验过程中培养学生的科学精神和科学态度，培养学生的交往能力和协作能力，培养学生的思维能力和创新意识。可见演示实验不仅使学生收获真知，而且发展了学生的综合素质。

化学课堂演示实验对学生具有趣奇思真的功效，只要我们教师做一个有心人，一定能把演示实验对教学的无穷魅力发挥到极致。