海州湾近岸张网渔获物种类组成和资源利用现状分析*

2014-12-02唐衍力齐广瑞

中国海洋大学学报（自然科学版） 2014年7期

唐衍力，齐广瑞，王欣，田方，万荣

（中国海洋大学水产学院，山东青岛 266003）

张网是海州湾重要的生产作业方式，其劳动强度低、生产成本低，是海州湾地区生计渔业的重要组成部分。近年来，张网因选择性较差，网囊网目尺寸较小（一般17～20mm），捕获大量非目标种类及经济鱼类幼体［1］，引起越来越多的关注。部分学者对东南沿海、吕泗渔场、舟山渔场及胶州湾海域张网进行了相关研究［2－9］，主要研究张网渔业生物多样性、渔获物种类组成及其季节变化规律。关于海州湾近岸张网渔业仅2002年沈公铭等［10］进行春汛（6月）、秋汛（10月）渔获物种类组成研究，关于海州湾近岸张网渔业生产情况以及主要经济种类资源利用情况未见报道。

本文通过2011—2012年海州湾张网渔获物取样分析，结合采样渔船渔捞日志，研究渔获物种类组成、季节变化规律和张网资源利用现状，旨在阐明近岸定置张网资源利用状况、张网生产规律以及对主要经济种类的利用状况，以期对海州湾地区开发资源养护型张网渔具提供参考资料，为合理开发利用以及有效保护海州湾近岸渔业资源提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 数据来源

根据海州湾张网作业区域分布，共选取4个调查站位（见图1），分别为站位A（35°23.700′N，119°37.260′E）、B（35°17.785′N，119°33.884′E）、C（35°08.000′N，119°29.000′E）、D（34°59.700′N，119°19.600′E）。自2011年3月～2012年12月共进行9次张网渔获物取样，采样时间选取当月大潮日进行。每个站位渔获物取样8～10kg，当天带回实验室，在实验室中对每批样品进行种类鉴定，分类计数、称重；取样渔船每天记录渔捞日志，包括张网数量、渔获物种类和重量。采样渔船为鲁日开渔8213、鲁日开渔3301、鲁岚渔67161、苏赣渔15193，取样张网为双桩竖杆张网（04-shG-zh），俗称坛子网，张网主尺度分别为46.00m×38.40m、47.80m×38.24m、5 7.8 0m×38.90m、56.40m×39.48m，网囊网目尺寸为17mm。

图1 采样站位Fig.1 Sampling stations

1.2 数据分析

1.2.1 标准化调查区域所使用张网网口迎流面积不完全相同，将各站位渔船每网渔获量标准化成24h渔获质量，以网口迎流面积100m2网具为标准网具，将不同面积网具的网产量换算成标准网产量，各月份渔获捕捞量取该月所有站位的平均值。各站位张网渔获量和尾数按比例换算为标准网渔获重量和尾数，公式为：

其中：ni（wi）为某一站位点i种鱼的标准化尾数（或重量）；k为相对渔获率（取k＝1）；100为标准网网口面积；qi为该站位i种鱼当月重量占该点月总渔获量的重量比；p为该站位月平均网产量。

1.2.2 优势种相对重要性指数IRI（Index of Relative Importance）被用来研究群落优势种的成分［11］。其公式为：

其中：N为某个种类的尾数在总渔获尾数中所占的百分比；W为某个种类的重量在总渔获量中所占的百分比；F为某个种类在样品中出现的频率。

本文规定IRI大于1 000为优势种，在1 000～100之间为主要种，在100～10之间为常见种，在10～1之间为一般种，在1以下为少见种。

1.2.3 渔获群体相似性为分析不同月份渔获物种类组成及每个种类的相对重量差异，采用多元技术聚类分析研究渔获组成季节相似性。为降低优势种重量贡献率，首先对数据进行平方根转换，利用Bray-Cutis相似性系数构建相似性矩阵［12］，最终以系统树图展示样本相似度，划分不同的月份组。通过相似性检验（ANOSIM）进一步分析季节渔获组成差异的显著性，以R表示组内样本相似性系数秩的均值与组间样本相似性系数秩的均值间的差异，R值越接近1，表示组间相异性越高［13］。使用相似性百分比分析（SIMPER）分析各组内典型种（对各月份组内种类组成相似性贡献大于2%的种类）及各典型种对组内相似性的贡献率。

2 结果与分析

2.1 渔获物种类组成

海州湾张网调查渔获物中共出现种类101种（见表1），其中，鱼类63种，隶属于13目34科53属；甲壳类33种，隶属于2目18科29属；头足类5种，隶属于2目4科4属。

根据各鱼种相对重要性指数大小（见表1），春季优势种为尖海龙、六丝钝尾虾虎鱼、细鳌虾、海蜇虾，秋季优势种为小黄鱼、六丝钝尾虾虎鱼、鹰爪虾，冬季优势种为细鳌虾、双喙耳乌贼、鲜明鼓虾、口虾蛄、六丝钝尾虾虎鱼。全年优势种为六丝钝尾虾虎鱼。

表1 海州湾张网渔获结构季节变化及各渔获种类相对重要指数Table 1 Seasonal variation of catch composition and species index of relative importance of set net of Haizhou Bay

续表1

2.2 渔获群体相似性分析

聚类分析可以看出张网渔获种类组成具有明显的季节变化（见图2，表2），相似性分析检验（ANOSIM）也进一步证实了这种季节性差异（R＝0.716，P＜0.001）。根据重量聚类分析，海州湾张网渔获样本可分为3个月份组，GⅠ（冬季组）从11月至次年3月，渔获物主要以六丝钝尾虾虎鱼、口虾蛄、鲜明鼓虾、细鳌虾和日本鼓虾；GⅡ（春季组）包括4、5月份，渔获物种类以尖海龙、六丝钝尾虾虎鱼、双斑蟳、长蛸、方氏云鳚、口虾蛄、赤鼻棱鳀和斑鰶为主；GⅢ（秋季组）为9～11月，渔获物种类主要有小黄鱼、六丝钝尾虾虎鱼、三疣梭子蟹、日本枪乌贼、鹰爪虾和青鳞小沙丁。全年产量均较高的有六丝钝尾虾虎鱼和口虾蛄。

2.3 渔获物群落结构

图3为不同季节张网渔获物群落结构。渔获物重量比例，春季和秋季鱼类、虾类、蟹类及头足类在渔获物中比例变化不大，鱼类和虾类比例分别由70.71%和16.49%下降到68.95%和15.06%，头足类和蟹类比重略有上升，冬季鱼类比例大幅度下降，虾类、蟹类及头足类比重明显升高；渔获物尾数比例，由春季到冬季鱼类比重下降，虾类及头足类比重逐渐升高，冬季虾类比重高达79.44%，鱼类比重只有7.70%。

图2 不同航次重量聚类分析比较Fig.2 Cluster analysis plot showing monthly comparisons of catch species composition based on weight

表2 海州湾张网各月份组内典型种及其贡献百分比（＞2%）和平均个体重量Table 2 Typifying species within groups and their contribution percentage，and average body weight in the coastal waters of Haizhou

图3 各季节张网渔获结构Fig.3 Seasonal variation of set-net catch composition

2.4 主要经济种类

图4 小黄鱼体长分布Fig.4 The body length distribution of Konosirus punctatus

2.4.1 小黄鱼小黄鱼是海州湾地区重要的经济鱼类，5～12月均有小黄鱼出现。5月小黄鱼渔获量较低，占渔获重量的1.54%，体长范围72～178mm，平均体重33.59g；9、10月小黄鱼产量较高，体长范围60～191mm，其中9月小黄鱼重量比为32.98%，平均体重20.67g，10月小黄鱼重量比30.65%，平均体重23.74g；11月小黄鱼重量比有所下降，只有7.36%，体长范围73～160mm，平均体重17.63g；12月小黄鱼在渔获物中重量比例又降至2.03%，样品中仅有几尾较大个体，体长范围为111～161mm，平均体重为35.30g。小黄鱼优势体长组为90～120mm，占总尾数的72.38%（见图4）。《渤海生物资源养护规定》（2004）规定小黄鱼最低可捕标准为150mm，据此，海州湾张网达到可捕规格的小黄鱼不足1%。

2.4.2 鹰爪虾鹰爪虾5月开始有一些产量，占渔获重量的2.01%，体长范围27～115mm，平均体长59.15mm；9月开始至11月，鹰爪虾有较高的产量，达到渔获重量7.34%～14.43%，体长范围35～117mm，平均体长67.31mm；12月鹰爪虾产量下降，只占渔获重量的4.65%，体长范围41～96mm，平均体长63.53 mm（见图5）。鹰爪虾第一次性成熟的年龄是2龄，雌虾的最小体长为56mm，雄虾性成熟最小体长为45mm［14］，以56mm雌虾性成熟为最小可捕体长，69.46%的鹰爪虾体长达到最小可捕体长。

图5 鹰爪虾体长分布Fig.5 The body length distribution of Trachypenaeus curvirostris

2.4.3 三疣梭子蟹春季采样中三疣梭子蟹样品较少，3月有样品4只，平均头胸甲长11mm，平均体重0.57g，4月样品中没有三疣梭子蟹，5月有样品2只，平均头胸甲长65.5mm，平均体重119.97g；三疣梭子蟹主要集中在秋季。秋汛捕捞的群体一般为当年的补充群体。三疣梭子蟹头胸甲长范围8～90mm，体重范围0.23～260.00g，平均体重20.59g，61.08%的三疣梭子蟹头胸甲长小于30mm（见图6）。《渤海生物资源养护规定》（2004）规定三疣梭子蟹最低可捕标准为头胸甲长80mm，海州湾近岸张网捕捞的三疣梭子蟹只有1.03%的达到可捕标准。

2.4.4 口虾蛄口虾蛄体长范围31～164mm，体重范围0.36～47.00g，平均体重14.45g（见图7）。各月份均采集到较多的口虾蛄样品，冬季采样中口虾蛄占比重最大，达到9.89%。《渤海生物资源养护规定》（2004）规定口虾蛄最低可捕体长为110mm，36.08%的口虾蛄达到了最低可捕标准。

图6 三疣梭子蟹头胸甲长分布Fig.6 The carapace length distribution of Portunus trituberculatus

图7 口虾蛄体长分布Fig.7 The body length distribution of Oratosquilla oratoria

2.4.5 银鲳银鲳样品全部来自于秋季采样。银鲳叉长范围94～210mm，优势叉长组为100～115mm，占总样品的58.93%，体重范围18.6～236.3g，平均体重36.11g（见图8）。林龙山研究东海区经济种类开捕规格，建议银鲳开捕叉长150mm［16］，达到开捕规格的银鲳只有1.79%。

图8 银鲳叉长分布Fig.8 The fork length distribution of Stromateoides argenteus

2.4.6 带鱼带鱼肛长范围51～181mm，优势肛长组为100～120mm，占总尾数的42.31%（见图9）；体重范围1.54～29.27g，平均体重12.87g。《渤海生物资源养护规定》（2004）规定带鱼最低可捕标准为肛长250mm，海州湾近岸张网采样带鱼均没有达到可捕规格。

2.5 捕捞努力量及单位捕捞努力量（CPUE）

一般而言，张网渔业的捕捞努力量用有效网次来表示，CPUE用平均网产表示。图10为2011—2012年调查期间调查船只周年生产有效网次和平均网产的月变化情况。由图可知，张网全年均可进行生产，但各月投放网次和平均网产变化均较大。除6～8月夏季休渔外，据调查，12月、1月、2月由于天气较差、渔获物较少，很少渔民进行海上生产捕捞。渔捞日志记录单船平均每年生产1 810网次，单船平均年产量为15.822t/a，在主要生产时间内，各月有效网次基本稳定；平均网产在各月波动较大，休渔期结束后，张网平均网产有明显提高，2011年9月单船平均网产达到最大值17.01kg/net，随着温度降低，平均网产下降，2011年12月单船平均网产降至最低，只有2.87kg/net。秋季9、10、11月张网平均网次产量相对较高，且渔获物经济价值较高，是张网的重要生产时期。

图9 带鱼肛长分布Fig.9 The anal length distribution of Trichiurus japonicus

图10 有效网次和平均网产月变化Fig.10 Monthly variation of valid nets and mean catch per net

3 讨论

3.1 张网渔业资源利用

张网是在无外界干扰情况下，使渔获物被潮流挟裹入网，渔法上选择性较小，更接近自然分布［17］。根据2011—2012年渔获物取样分析及渔捞日志分析，海州湾近岸张网主要利用对象可分为春季组、秋季组和冬季组。冬季主要捕捞对象是六丝钝尾虾虎鱼、口虾蛄和一些经济价值较低的虾类，渔获物除口虾蛄外，其他种类经济价值较低，冬季渔民作业较少；春季主要捕捞对象是尖海龙、六丝钝尾虾虎鱼、双斑蟳、长蛸、方氏云鳚、口虾蛄、赤鼻棱鳀和斑鰶，长蛸和口虾蛄是渔民经济收入的主要来源；秋季渔获物主要为小黄鱼、鹰爪虾、六丝钝尾虾虎鱼、日本枪乌贼、三疣梭子蟹、青鳞小沙丁，渔获物中经济种类较多，渔获物丰富，张网产量较高，此时期张网经济效益较好。全年来看，海州湾张网渔获物以低质、低值种类为主，虽然经济鱼类种类较多，但其在渔获物中重量比例较低，且多为经济种类幼体。另外，在渔获物样品中出现一尾大菱鲆，根据相关资料，大菱鲆是从欧洲引进的养殖种类，在我国近岸没有分布。渔获物中出现大菱鲆可能是养殖逃逸或其它原因造成，尚需相关资料进行研究。

海州湾近岸张网在9月单船平均网产达到最大值，为17.01kg/net，12月平均网产最低，只有2.87kg/net，单船平均年产量为15.822t/a。刘尊雷等［4］研究2004～2005年江苏沿岸深水张网，6月份时CPUE最高，平均网产135.3kg/net，11月份最低，平均网产17.4kg/net，而且深水张网的网口迎流面积只有60m2，小于海州湾定置张网迎流面积；张龙等［3］研究2007—2009年舟山沿岸定置张网，9月份平均网产达到46.3kg/net，5月份平均网产则有32.6kg/net。孙中之等研究日照地区坛子网，单网年平均产量仅为1.00t/a左右，20多年来，坛子网的单网年平均产量在逐年下降［18］。由此看来，海州湾张网产量较低，海州湾近岸资源量较少，渔业资源处于过度利用状态，应加强海州湾近岸资源恢复。

3.2 张网捕捞技术研究

海州湾近岸张网各个月份产量各不相同，春季随着温度升高，渔获物丰富，产量呈增加趋势，秋季10月份产量最高。9月份张网平均网次产量较高，但有效网次较少，这主要是因为渔民收取渔获物是在平潮时进行，9月份水温较高，藻类大量生长，渔民需要不定期更换网囊，增加了渔民收取渔获物工作量；2012年9月沙蛰较多，此时期渔民较少生产，所以9月平均网产较高，有效网次却相对较低。

海州湾近岸张网秋季主要利用经济种类为小黄鱼和鹰爪虾，小黄鱼主要产卵期在4～5月，鹰爪虾产卵期6月底开始，9月初结束［14］，海州湾近岸张网虽然捕获大量未符合上岸标准的鱼虾，但样品中小黄鱼体长范围60～191mm，鹰爪虾体长范围27～117mm，均未发现更小个体的小黄鱼或鹰爪虾，海州湾地区夏季休渔较好的保护了小黄鱼和鹰爪虾幼体。小黄鱼在9、10月份产量较大，进入11月份产量急剧下降，鉴于99%小黄鱼未达到最小可捕体长，且小黄鱼秋季重量比达到28.28%，可将小黄鱼作为目标种类进行选择性研究，限定网目尺寸，以期保护小黄鱼幼鱼资源，实现小黄鱼资源恢复与可持续利用。海州湾近岸张网可利用经济种类除小黄鱼和鹰爪虾之外，还有带鱼、银鲳、星康吉鳗、口虾蛄、三疣梭子蟹和长蛸等。其中，带鱼、银鲳和三疣梭子蟹达到可捕规格的渔获比例均不足2%，口虾蛄也只有36.08%达到可捕标准，应适当放大网目尺寸。

目前海州湾张网网囊网目尺寸大多只有17mm，网目尺寸较小，网具选择性较差，在秋季小黄鱼和鹰爪虾汛期，可综合考虑小黄鱼和鹰爪虾体长和产量，进行网囊网目尺寸选择性研究，限定适合海州湾地区的最小网目尺寸，以减少对经济种类幼体的损害。同时，建议开展选择性装置研究，减少幼鱼的混捕现象。

3.3 张网渔业评价与管理

张网渔业是海州湾地区传统的小型群众渔业，主要捕捞近岸低质、低值鱼虾蟹及头足类，由于作业技术要求不高，作业成本低廉，劳动强度相对较低，渔获物新鲜，经济价值较高，且对海底生境不造成破坏，具有重要的存在价值。

当前海州湾近岸资源已处于过度利用状态，渔业管理应以渔业资源恢复为目的，在维持本地生计渔业的基础上，尽可能的恢复近岸渔业资源。笔者认为，夏季休渔制度对渔业资源的恢复起到了重要的作用，在此基础上，首先应进行渔具渔法选择性研究，限定张网网囊最小网目尺寸，同时限制捕捞努力量，这样能够避免对海州湾近岸渔业资源的进一步破坏，对小黄鱼资源恢复和持续利用也起到一定作用。其次，加强选择性装置的研究与应用。再次，渔业部门对近岸渔业进行严格管理，同时采用经济手段来调整渔业，正确引领未来渔业的发展方向。

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