从化学工艺流程走向酸碱盐的复习

吴皎

摘要：以化工生产为背景，用框图的形式表述生产流程，是化学与生活、社会生产联系的重要体现。若教师在复习时巧妙引入，可以提高学生的复习效率。

关键词：复习课；工艺流程；创新

中图分类号：G427文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）10-087-2

一、创设情景，工艺流程入复习

酸碱盐是初中阶段的重要知识点，在新授课时学生已感吃力，如果复习阶段纯靠题海战术，学生会觉得枯燥，收效甚微。以化工生产为背景，用框图的形式表述生产流程，是化学与生活、社会生产联系的重要体现。若在复习时巧妙引入，这样可以提高学生的复习效率。所以这节课我准备从硫酸的工业制备入手。

工艺流程一——硫酸的制备

……

解析过程：硫酸，初中学生必须掌握的物质。但是硫酸如何制取学生并不知晓，故给出硫酸的两种工业制备方法。方案一用硫铁矿制取硫酸。方案二是直接将液硫燃烧得到二氧化硫然后干燥氧化，最后吸收。此题中考到了学生对信息方程式的书写能力，让学生去对比工业生产，原子的利用率，环境的污染都是必不可少的思考条件。接着从工业转向实验室，考查学生是否会挑选吸收、干燥二氧化硫气体的装置和试剂。

在整体的授课过程中，学生不会觉得枯燥乏味，课堂更加生动活泼，焕发出新的生机和活力。而在解题思考的过程中，学生已经慢慢能回忆出酸的一些知识点，同时还促进了学生的观察、类比、思考，让学生能通过这样的对比，从两种不同的方案中找出利与弊，分析到一些生活生产中的小细节。初中阶段物质的工业制备毕竟还是为我们实验室化学服务的，从工业缓慢转向实验室的过程，也能让学生在潜移默化中起到复习的作用，而不是生硬的一条一条的知识要点。

通过硫酸的工艺流程图复习硫酸的一系列的知识点后，学生会有点意犹未尽之感，此时，请出碱的代表——氢氧化钠。

工艺流程二——氢氧化钠的制备

烧碱厂以岩盐水为主要原料生产烧碱和其他副产品。

（一）有关资料

原料岩盐水主要是含NaCl，此外还含有较多Na2SO4，以及少量CaCl2和MgCl2。请同学了解熟悉上述几种物质在不同温度时的溶解度数据。

(二)生产工艺

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解析过程：岩盐水主要是含NaCl，此外还含有较多Na2SO4，以及少量CaCl2和MgCl2。所以第一步就要除杂。除杂在初中阶段是比较难的考点，选择试剂是很关键的，涉及到复分解反应的条件。这条工艺流程的设计题目大部分都是围绕实验小细节及信息方程式，对学生能力的培养起着重要的作用。

此题的工艺流程较上题而言难度又递进了一步，此题以氢氧化钠的工业制取为主线，除杂的过程为暗线，信息方程式穿插其中，学生会比单纯记忆知识点印象更深刻，在课堂中学生的学习活动态度转变了，同时也能够拓展学生参与课堂的广度，挖掘的深度。

二、整理知识，思维导图创新意

从上面两种物质的工艺流程可以复习到很多酸碱盐的知识点，这样学生既不会感到枯燥，也可以缓解教师在讲解时的乏味。通过两题的训练后应乘热打铁，让学生在课堂上限时画出酸碱盐之间的思维导图。教师给出最基本的“八卦图”，让学生发挥他们的想象翅膀，可以从多元化的角度任意发挥联想，将“八卦图”充实起来，容括成一幅较为全面的思维导图。

三、拓展延伸，定量计算促升华

授课到最后我们将本节复习课的内容再次升华，从物质定性研究到定量计算。

工艺流程三——硫酸铜晶体的制备

硫酸铜晶体常用作农业和渔业的杀虫剂、杀菌剂。以下是由废铜料(含铁)生产硫酸铜晶体的流程。

(1)B的化学式为，操作a的名称是。

(2)②的反应基本类型为；反应①、③的化学方程式分别为：

(3)已知：Cu+2H2SO4(浓)=CuSO4+SO2↑+2H2O。从环保和经济的角度分析，对比途径I、Ⅱ，途径I的优点除不产生有害气体还有：。

（4）通过查阅资料，同学们找到了更加环保的工业制备硫酸铜晶体（CuSO4·xH2O）的流程，具体如下：将铜丝放到稀硫酸中，控温在50℃。加入10%的H2O2，反应0.5h后，升温到60℃，持续反应1h后，过滤、蒸发、降温结晶等，用少量95%的酒精淋洗后晾干，得CuSO4·xH2O。

（5）硫酸铜晶体中结晶水含量的测定：

在老师的指导下，学习小组取12.5g硫酸铜晶体（CuSO4·xH2O）进行热分解，获得相关数据，并绘制成固体质量—温度的关系。

解析过程：这一工艺流程除了上述复习到的知识点外，还从环保的角度让学生更加深刻地认识到化学与环境的问题。学生思考的层面一点一点的拓宽，角度一点一点发散，充分起到了复习的效果。最后从定性复习升华到定量复习，通过图像的数据上来判断生成的物质，复习了计算问题，从易到难逐层深入。

德国教育家第斯多惠说：“一个坏教师奉送真理，一个好教师则教人发现真理。”用这样的方式复习酸碱盐的知识，不仅开发了学生的思维，也提高了学生的整体素质。在达到复习目的的同时，也了解了化学工业的知识，一举两得。很多传统的复习课学生如同嚼蜡食之无味，有了这种开放性的问题，学生思考的广度和维度会更宽，有些看似简单的知识点学生要通过深入的思考，甚至要通过小组同学的思维碰撞才能找出正确的答案。这样的复习课容量变大了，但是学生的参与度更广了，对学生的知识的积累，技能的提升，能力的培养都实现了事半功倍的效果。

［参考文献］

［1］李积云.石灰纯碱法精制盐水生产纯碱.科技信息，2007．

［2］费艳雪.硫铁矿制硫酸与硫磺制硫酸的能源利用分析.川化，2009．

［3］冯晓民.硫磺制硫酸工艺研究.上海化工，2007．

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