实施“两品一化”战略，促进岳西县茶叶产业结构调整

秦名祥



实施“两品一化”战略，促进岳西县茶叶产业结构调整

秦名祥

（安徽良奇生态农业科技有限责任公司，安徽岳西 246600）

安徽良奇生态农业科技有限责任公司位于安庆市岳西县，是中国茶叶行业百强企业、安徽省级农业产业化龙头企业、安徽省守合同重信用企业，主要生产“良奇”牌“岳西翠兰”茶、“大别山印象”系列土特产品以及出口绿茶。岳西县是安徽省唯一的纯山区县，森林覆盖率75%，现有茶园10000hm2。地理位置特殊，曾经交通不便，发展极为滞后，随着现代化交通、信息的快速发展，山区的资源优势逐步显现出来。岳西县的茶园生长在树林之中，少有病虫害发生，施肥以农家肥为主，农药鲜有使用，茶叶优质安全，山区发展滞后的劣势已转变为优势。近年来，在县委县政府的正确领导下，良奇公司以促进农民增收为己任，实施“两品一化”（品质、品牌、产业化）战略，采取“公司+基地+农户”的模式，内联农户和中小型茶厂，外接大型连锁超市和医药连锁，开创了一条适合公司发展的特色创业之路。

1　利用资源优势走有机农业之路，夯实品质基础

首先，公司以生态立企、有机农业为纲领，充分利用岳西县森林覆盖率高、自然品质优异的资源优势，花大力气建立茶叶示范基地200余hm2，其中66.7hm2已通过有机茶园认证，余下133.3 hm2正在办理之中，公司茶叶基地已被批准为国家级科普示范基地。公司积极同农户合作，收购农户鲜叶，指导茶农按照有机茶园的要求管理茶园，建立了“良奇科普惠农服务站”和“良奇科普惠农网”，通过技术传播、技术培训扩大基地示范效应，带领周边农户一起走现代有机农业之路，为公司产品在市场竞争中立于不败之地打下坚实的质量基础。其次，为中小茶厂、茶农解决资金困难。2011年以来，在中国农业银行的支持下，为茶厂和茶农担保“惠农卡”一百余户，累计担保金额达2000余万元。同时，与中小茶厂和茶叶专业合作社建立长期紧密的合作关系，公司已在全县同32家中小茶厂和茶叶专业合作社进行了合作，共同建立茶叶生产基地2600余hm2。这些举措旨在充分利用资源优势，既能保证公司货源品质，又能解决中小茶厂卖茶难问题。

2　创名争优、开拓市场，打造知名品牌

多年来，公司依托岳西县委、县政府举办的“大别山映山红旅游文化月”活动宣传契机，到安庆、合肥、武汉、南京等地做宣传；积极参加政府主管部门、茶叶行业协会、农博会等在全国举办的茶事活动；积极参加茶事评比、申报省市著名商标等多种宣传推介活动；积极参与岳西翠兰“国宾礼茶”、“十八大特供茶”的生产制作。与此同时，苦练内功，加强生产加工基地的软硬件建设，为打造品牌奠定品质基础；公司已具有茶叶、代用茶、蔬菜制品、茶籽油等生产许可证，通过了ISO9001-2000国际质量体系认证、ISO22000国际食品安全质量体系认证；设立了产品研发中心，开发了以绿茶、代用茶为主的150余种产品。积极开拓市场，扩大品牌效应：在合肥市注册了安徽翠兰茶业有限公司；在上海、杭州、无锡、长沙、安庆等地设立办事处；销售网络遍布全国十几个省份，同大型连锁商超、药房合作，现拥有销售网点20000余家。2013年公司年产5000t茶叶精制加工项目正式投产，茶叶远销摩洛哥、阿尔及利亚等多个国家，预计2013年年产值能够突破亿元大关。这些综合举措，对公司的品牌打造、产品美誉度起到了极大的宣传推动作用。“良奇”商标已荣获“安徽省著名商标”、“安徽十大茶叶品牌”、“上海世博会最佳商标展示奖”等荣誉称号。“良奇”牌岳西翠兰是“安徽名牌产品”，并荣获“中国安徽第三届茶博会优质金奖”、“第五届中国义乌森林产品博览会金奖”、“第三届大别山手工制茶大赛金奖”等多种荣誉。

3　采取“公司+基地+农户”的模式，开发夏秋茶，延伸产业链

岳西县地处大别山腹地，是国家扶贫开发重点县，大力发展茶产业是富民强县的重要措施之一。全县现有茶园面积10000hm2，2013年产茶4100t，茶叶一产产值达5.33亿人民币。这组数据喜忧参半：可喜之一是茶园面积有规模，且广泛分布，农村几乎家家户户有茶；可喜之二是投产园产值达4100元/667m2，效益不错，这个效益主要来自于名优茶，名优茶开发达到了较高水平。忧的是单产太低，仅有31.5kg/667m2，产业链不完整，发展不全面，仅重视了名优茶发展，忽略了中低档茶开发和夏秋茶利用。

茶树生长最旺盛日平均温度为17～25℃时，岳西县山区茶园在立秋前即7月下旬封园较为合适。目前名优茶采摘到5月底基本结束，造成6~7月份茶叶生产高峰期的缺失。根据茶产业结构完整的茶区总结，发挥茶叶效益最大化的经验是名优茶产量占全年产量四分之一，产值占二分之一，按照此测算，岳西茶叶年产量要达到10000t，年产值达10.6亿元。这样不仅能直接促进农民增收，还能解决农村就业问题，维护社会稳定，带动运输业以及相关行业的发展。如果我们茶产业全面发展，茶农得到实惠，积极性提高，加大对茶园投入和管理，产量产值也会大幅提升。

目前，造成岳西县茶产业不完整的原因是多年前的交通不便、市场信息不流畅，夏秋茶产品没有销售渠道，也就没有人加工，没有人采摘。现在高速通了，物流方便了，开发夏秋茶生产时机也已成熟。我公司审时度势、抓住机遇，投产建成了年加工5000t的精制茶厂。以市场为导向、以农技部门为纽带、以出口企业为龙头，以初制加工厂、农户全面参与的模式，形成了公司收购初制厂（基地厂）生产出来的毛茶，负责产品的最终出路；初制厂（基地厂）负责收购基地或农户的鲜叶进行加工；基地或农户负责鲜叶采摘和茶园肥培管理等一套完整的夏秋茶生产的产业链条，为岳西县茶产业发展、茶农增收提供了有力的保障。

公司的发展引起了各级部门的高度关注。2012年5月21日，安徽省委书记张宝顺同志在县委书记周东明的陪同下来到良奇公司调研。张宝顺书记一行在视察公司、听取公司的汇报后，高兴地指出：“良奇公司依靠山区的绿色、生态资源优势，开发多样化的农产品，不但可以带动农民增收，还可以弥补茶叶等农产品季节性生产的不足，提高了产品市场竞争力，这样的企业要加大扶持、方式值得推广”。书记的肯定，更加坚定了公司发展茶产业的信心和决心，公司必将在实施农业“两品一化”战略、促进茶产业结构调整、带动茶农增收的进程中发挥龙头企业应有的示范带动作用。

S571.1

C

1006-5768(2014)02-0079-02

2013-10-31