定边县白于山区干杂果产业发展现状及思考

高凤荣

（定边县长城林场，陕西定边 718600）

定边县白于山区干杂果产业发展现状及思考

高凤荣

（定边县长城林场，陕西定边 718600）

针对定边县白于山区发展干杂果产业现状，分析当前该县白于山区干杂果产业发展中存在的问题，提出提升定边县白于山区干杂果产业发展必须采取强化科技、资金投入力度，巩固干杂果产业基础建设；大力发展贮藏、保鲜与加工业，实现供产销一体化；设立干杂果研究机构，培育多品种干杂果满足市场需求等对策。

干杂果；产业发展

随着新农村建设工作的开展，提升农村地区的经济发展工作成为首要任务。就定边县而言，农民大多外出务工，土地荒置现象严重，在该地区大力发展干杂果产业势在必行。现今，发展干杂果产业面临良好机遇，不仅能够实现生态环境的有效保护，还能够提升农民的经济收入，改善农民的生活质量和生活水平。干杂果产业的发展值得重点关注和推广。

1 定边县白于山区发展干杂果产业现状

定边县的农村经济区域发展不平衡，滩区水资源丰富的乡镇发展现代农业和促进农民增收的能力较强，白于山区和部分滩区广种薄收、靠天吃饭的现状还没有根本改变，农民增收空间小、渠道窄、收入低。近年来，定边县围绕“大地增绿、农民增收”目标，努力将全县建成“南部林果飘香、北部绿染沙漠、矿区绿化美化、城乡翠绿环绕”的新定边。县委、县政府结合退耕还林建设工程、千村万户绿化工程、千里绿色长廊等林业建设项目，林业产业项目建设取得新突破，助推生态效益与经济效益双赢。截止2013年年底，全县经济林总面积只有7 027 hm2，其中枣树50 hm2，苹果4 195.6 hm2，梨树800 hm2，核桃树500 hm2，多数为传统的果树，品种比较落后，产量较低，经济效益不高。2011年以来，县委县政府又积极实施了林业产业改造项目，引导广大农民发展干杂果产业，截止目前已完成长柄扁桃木本油料基地造林2 000 hm2，栽植长柄扁桃800多万株，完成红枣基地35 hm2，栽植红枣2.8万株。完成核桃基地266 hm2，栽植核桃13万株，成为全县的干杂果产业发展的新起点。

2 定边县白于山区发展干杂果产业的必要性

定边县白于山区农民的主要经济来源就是农作物的种植，该地区农民在经济林产业方面的认识不足、发展滞后，所以该地区长期以来几乎无经济林产业。但是随着经济的发展，该地区的农村劳动力发生转移，很多农民认为种植农作物不仅劳累，收入还不高，在此过程中还得靠天吃饭，要是当季的农作物受到气候、灾害等无法避免的因素的影响时，该季的农作物收成就会受到极大的影响。同时，很多农民外出务工，以致于该地区土地荒芜、无人耕种，出现了大量闲置土地。加之该地区的植被稀少，水土流失相当严重，所以在该地区大力发展干杂果产业势在必行，干杂果产业不仅能够改善该地区的生态环境，还能够提升该地区农民的经济收入，转移农村劳动力，改善农民生活水平。

3 定边县白于山区干杂果产业发展中存在的问题

3.1 认识不足，发展滞后

定边县白于山区部分农民群众对发展干杂果的认识不到位，他们认为干杂果与一般水果比较而言，从栽植到收获，期间耗费的时间太长，产量不高，并且在前期种植过程中还需要付出较多的劳动力，花费较多的资金。部分群众虽然积极的响应了政府号召，发展干杂果产业，但是在强化管理方面认识不足，他们认为干杂果的栽植与传统果树栽植一样，只要将树栽植后，就可以不用管理，降低了干杂果林木种植的经济效益。

3.2 重栽轻管、投入不足

定边县部分群众存在着重栽轻管的思想观念，主要表现为干杂果林木栽种后扩穴、施肥、草荒等工作落实不到位，很多坡地缺乏树木拦蓄雨水，由于干旱属于定边县的主要气象灾害[1]，所以很多干杂果受干旱影响，长势都较差。部分农民群众在干杂果栽植后，缺乏肥料方面的资金投入，水利设施建设投入与病虫害防治资金投入，资金的投入不足也严重的阻碍了该地区干杂果产业的发展，使其最终无法达到高产高收，提升其经济效益的目的。

3.3 科技力量不足、产品服务体系滞后

一方面，定边县白于山区内用于研究、培育和发展干杂果技术的科技人员与机构不足，对新品种的孕育与试验落实不到位，林农需要的园林管理技术无法实现，加之林农的科技文化水平不高，素质偏低，他们在干杂果种植技术方面的接受能力不强，一些新成果、新应用、新技术等无法有效深入。另一方面，定边县内缺乏储藏保险与加工销售的干杂果龙头企业，林农的商品经济意识不强，生产出售过程中产品不升级，干杂果无包装，服务体系不健全、服务工作不到位，很多干杂果的销售多是由小商贩外销，缺乏销售渠道，干杂果销售市场秩序混乱。

3.4 品种单一、无法满足市场需求

定边县内的干杂果产业主要包括了核桃、枣树等，品种不多，缺乏一些经济价值较高的新品种，较为单一的品种根本无法满足日益增长的市场需求，这也会阻碍该地区干杂果产业的发展[2]。同时在新品种的研究和培育方面资金投入力度、研究人员数量等都严重不足，干杂果品种的单一也就直接阻碍了干杂果产业发展，降低了其经济收入。

4 提升定边县白于山区干杂果产业发展的措施

4.1 强化宣传，提高认识和增强信心

阻碍干杂果经济收益提升的主要因素之一为群众认识不足，因此需要强化宣传工作，可通过新闻媒体或召开现场会等多途径来为定边县林农讲述用干杂果致富的好处，以及在干杂果栽培后适当投入资金来增加干杂果的收益，让农民群众能够自己参与到干杂果的经济林栽植与养护中，增强其经济收入，实现增产增收。

4.2 强化科技、资金投入力度，巩固干杂果产业基础建设

定边县县政府应该制定出一整套扶持优惠政策，以此来提升农民的经济收入，国家政府要千方百计，利用多种渠道从国家处争取项目资金，改进劣质低产园区，实行嫁接换种改良，学习和引进国内外先进的生产管理技术[3]。例如，各种整形修剪技术、科学改土技术、正确施肥技术，病虫害的预防与防治技术等，并将这些新成果、新技术积极的给予宣传和推广，实现科技、资金两不误，巩固干杂果产业基础建设，推动干杂果产业的迅速发展。

4.3 强化病虫害防治，提升产品质量

定边县白于山区林农应该强化该区干杂果病虫害防治，特别是在病虫害多发时节里，要加大对炭疽病、介壳虫、天牛和核桃白粉病等疾病的检测，做到及早发现，及早防治，增强干杂果的产量和质量，提升干杂果的市场竞争力，增强林农收入。

4.4 大力发展贮藏、保鲜与加工业，实现供产销一体化

定边县白于山区农民应该注重科技创新，利用多种途径来解决种植、贮藏、加工等一系列服务，大力发展当地的贮藏、保鲜、加工企业，并在干杂果销售上下功夫，利用互联网信息技术，做好定边县干杂果的宣传工作，这就需要加大白于山区乡镇的网络设施建设，通过现代化的互联网信息技术、农信通与传统媒体等多种渠道，实现网络销售，提升干杂果销售量，并在政府网上设置定边县干杂果的宣传销售平台，实现干杂果的网络销售，创建个性化的网络营销服务平台，让人们在网上下单，网上购买，可提前预定干杂果数量，方便林农提前准备，并在网络上寻找一些需求量较大的企业，与该企业建立长期合作关系，实现供产销一体化。

4.5 设立干杂果研究机构，培育多品种干杂果满足市场需求

定边县应该设立一个专门从事干杂果研究机构，用来研究新品种、新技术，创建专门的研究培训基地，以供研究人员来研发经济效益高、品种奇特的干杂果品种，在定边县白于山区内，在发展干杂果产业的同时，还可以发展其他林下产业，如林下种植药材、林下养鸡等，这样不仅能够绿化环境，还能够保证干杂果的质量，收获更多的无公害绿色产品，能够提升定边县白于山区的干杂果市场竞争力，扩充定边县白于山区农民的经济来源，增强其经济收入。

在今后的发展中，定边县委、县政府应把白于山区规划为经济林干杂果发展产业带，大力发展核桃种植产业。不断研究发展干杂果产业将会提升定边县白于山区人们的经济水平，改善生态环境，实现农民增产、增收“两不误”。

[1] 孙兆军.宝鸡干杂果林建设再上新台阶[J].中国果业信息,2009, 26(4):34-35.

[2] 庞燕.关于加快陕西干杂果经济林产业发展的思考[J].陕西林业,2011(4):7.

[3] 王钰.陈仓区干杂果经济林发展现状及发展对策[J].陕西林业, 2010(5):326.

［责任编辑：付 佳］

Development Status and Thinking of Dry Fruit Industry in Baiyu Mountain Area of Dingbian County

GAO Feng-rong
(Dingbian CountyChangchengForest Farm,Dingbian Shaanxi 718600,China)

In view of the development of dry fruit industry in Baiyu mountain area of Dingbian county, analysis of the current problems of dry fruit industry.Then propose the suggestions that promote the development of dry fruit industry as follows:strengthening science and technology,increasing capital investment,strengthening infrastructure of dry fruit industry;vigorously develop the storage,preservation and processing industry,to achieve integration of production,supply and sale;set up the research institutes ofdryfruit industry,cultivate varieties ofdryfruit tomeet market demand.

dryfruit;industrydevelopment

F307.12

A

1673-5919（2014）03-0051-03

2014-03-03

高凤荣（1982-），女，陕西定边县人，本科，助理工程师，从事抗旱造林技术及经济林产业工作。