麦德龙：如何成为商贸发展的核心力量

麦德龙中国公司对外事务部总监 周莉

麦德龙：如何成为商贸发展的核心力量

麦德龙中国公司对外事务部总监 周莉

麦德龙进入中国是1996年，当时在上海市开设了中国第一家限购自运批发商场，立足上海在上海成立了总部，经过十余年中国的发展，在中国45家城市拥有了63家商场，可能跟我们同业其他商场相比，我们的步子相对比较慢，但是是稳扎稳打的，我们的商贸形式可能跟其他的也有所不同。

自进入中国以来，我们作为世界500强的企业，也作为全球商对商，批发业务的领导者，我们不仅为国内的商贸业带来了全新的商业理念，同时我们积极投身于上海的经济繁荣的建设。麦德龙的经营模式不同于传统的零售业，我们有三大核心的客户群，第一类就是酒店，餐饮还有食堂。第二类就是中小型的这种零售和批发商，第三类就是服务业，企事业单位，还有机关，这是我们的客户。

鉴于麦德龙非常独特的经营方式，我们会通过为专业客户提供一站式的解决采购方案，以及定制的采购解决方案，帮助我们的专业客户提高采购效率，增加他们的空间，并且提升他们的竞争力，另一方面，我们也支持国内的这些供应商，他们的生产可以符合国际市场标准的产品，可以借助我们麦德龙遍布全球32个国家这样庞大的贸易网，可以帮助中国企业将产品成功销往全球的市场。

我们希望与政府和上游的生产商和供应商共同创建一个食品质量安全的保障体系，让广大消费者不再为日常的食品安全担心。在06年麦德龙旗下所有的商场开始实行HICCP这样一个体系，就是危害关系与控制点，这个为了保障食品安全提供了非常好的一个解决方案。

麦德龙在高度关注食品质量安全的同时，我们还积极展开了农超对接的项目，在07年底我们在农业部和商务部的大力推动下，我们成立了麦资达农业合资公司，对于中国各地的农户以及食品企业给予生产，加工，包装，物流等各个环节的质量评估和技术指导，为每一家生产企业设计整套质量体系提供方案，截止到2012年7月我们为2万多名农户，1700多家企业提供质量评估和培训的服务，开发了2500多种麦资达可追诉的产品，通过这样的培训，麦德龙中国也实现了可以从源头控制食品的质量，为我们从田地到餐桌这种持续的安全探索出了一条创新之路。

另外通过麦德龙集中配送体系，我们的产品运输路线得以优化，物流运输车辆的使用频率也是大幅度降低，可以实现低碳排放。

另外一方面麦德龙推动中国小型商贸企业发展方面做出了新的举措，据不完全统计，中国中小型个体零售商杂货店超过200多万家，随着众多国际连锁巨头在中国的扩张，本土这些零售商和杂货店面临着日益激烈的市场竞争，麦德龙借鉴在欧洲国家的一些领先的行业经验，根据中国本土的一些情况，从今年开始试点开始一些小型零售商的支持方案。为中小型个体零售商提供一个定制化的服务工具，目的是推动中国本土商贸业的发展，帮助本土中小型零售商的客户提高服务竞争力。

我们具体做法不光向个体的超市和杂货店提供特有的全品类的，一站式的购货机会，还有差异化的商品组合，优质产品无假货，消费者可以安全购物。我们有一支专业的销售团队，向这些企业提供支持服务，向中小型个体零售商提供竞争环境的分析，了解他们经营覆盖区域内客户的各种类型，协助他们进行调研，并且选择目标客户，对他们的产品范围，定价，我们给予了专业的咨询和建议。还包括为店面的布局、设备，商品的展示，店内外的标识牌，促销，POP的市场传播活动给出了非常针对性的解决方案。

根据中小型个体零售商自身经营的情况，麦德龙零售商支持方案，我们非常尊重这些店主的经营独立性和企业家的身份，为他们提供非常灵活的菜单式的服务，我们希望通过扶持本土商贸企业的计划，使个体超市和杂货商店与我们麦德龙共同成长。

2012年，麦德龙在中国创记录的开出了10家批发商场，中国市场是德国麦德龙集团直接管理的最重要的市场之一，未来几年我们也将继续秉承集团关于中国长期的发展战略，立足上海，生根中国，进一步加大在中国的投资力度，大力发展电子商务业务，还有配送服务的业务，力争更加高效，周到，服务专业客户的需要。

（根据录音整理）