美媒：美FDA 拟禁止转脂肪(反式脂肪)类食品

据美联社11月7日报道： 心脏动脉堵塞转脂肪类食品已经在逐步从杂货饰品店的货架和餐馆的菜单上消失。现在，食品及药物管理局(FDA)正在完成此项工作。 FDA 计划在7日晚些时候宣布其要求食品业逐步淘汰所有转脂肪类食品。局长玛格丽特·汉贝格称这一行动每年可以使2万人免遭心脏病的折磨，减少7 000 人的死亡。

转脂肪食品一直以来都被营养专家批判，并且纽约和其他地方政府都已经禁止了。 食品及药品管理局还未就淘汰的时间表做出安排，但是在出台官方的决策前，用长时间来收集淘汰时间表的意见和建议。 不同的食品不同的时间表，取决于替代其的难易程度。

为了淘汰转脂肪食品，FDA 表示已经初步决定不再将其列入食品及药品管理局的“公认安全”清单，进入这一清单的食物类别， 制造商可以在不经FDA 复审的情况下直接添加。 而一旦不再列入该清单，任何制造商想使用都必须向FDA 提出申请，但基本不太可能得到批准。