基于QFD的体育产业经营管理专业课程设置制定方法研究

安轶龙，马树强

(河北工业大学管理学院，天津 300130)

基于QFD的体育产业经营管理专业课程设置制定方法研究

安轶龙，马树强

(河北工业大学管理学院，天津 300130)

针对高等体育院校体育产业经营管理专业本科生培养方案直接关系到其培养质量。基于质量机能展开(QFD)理论，将其运用于某高等体育院校体育产业经营管理本科人才课程设置制定方法中，以“顾客”需求为出发点，体育产业经营管理本科人才培养方案为研究对象，利用人才培养方案质量屋模型，构建体育产业经营管理本科专业课程设置质量屋，并对基于QFD理论的培养方案与原有培养方案进行对比和分析。

质量机能展开理论(QFD);人才培养质量屋;体育产业经营管理本科人才培养质量屋

伴随着我国体育产业的迅猛发展，我国高等体育院校已经相继开设了相关的体育产业经营管理专业，其人才的培养，无论培养规模与质量，与发达国家成熟的体育产业经营管理人才培养相比，还处于积极探索阶段。国务院办公厅2010年颁布的《关于加快发展体育产业的指导意见》中明确指出，“加快体育产业管理人才培养。有关高等院校要积极推进教育教学改革，优化专业和课程设置，培养适应体育产业发展需要的专门人才［1］。”

但是，现阶段，我国体育产业经营管理人才，特别是接受过高等教育、具备良好的专业知识背景、具备国际沟通和交流能力的高级体育产业经营管理人才，尤为匮乏。本文正是基于此背景下，提出将广泛应用于技术创新领域的质量机能展开(Quality Function Deployment，以下简称QFD)理论改进体育产业经营管理课程设置方案，培养出适应社会经济发展的体育产业经营管理人才，从而满足社会和企业的需求。QFD理论以市场为导向，以顾客需求为依据，采用多层次演绎分析方式，将顾客需求恰如其分地转换成生产计划、产品设计、制造等各阶段的具体技术要求;并且能在实施过程中，通过企业内部的市场营销、产品开发、质量设计及生产制造等相关部门的整合与协调，提升跨部门间相互沟通与资源共享的能力，达到缩短开发周期，提高质量，降低成本和快速占领市场的目的［2］。所以，QFD理论是在产品开发的初期阶段就对产品的适用性实施全方位保证的系统方法，其能有效地抑制“墨菲式定律”现象的发生。QFD理论在我国高等教育领域已经有所应用，熊伟等［3］将QFD理论应用于大学课程教学设计中，提出了教学质量机能展开模型。陈洪根等［4］将该理论应用于研究生培养质量保证模型。施海燕等［5］利用该理论指导药学类专业人才培养方案的设计。丁善婷等［6］将该理论引入到高校教学质量保证体系研究中。邓超等［7］将该理论应用到高校工业工程实验教学质量保证体系的研究。胡剑波等［8］以该理论为指导对我国高等教育质量管理进行了研究。周守民［9］将QFD理论应用于提高台湾地区护理专业学生的教育质量研究。以上学者将QFD理论应用于高等教育领域，均着眼于提高相关高等教育人才的培养质量。本文将QFD理论应用于高等体育院校体育产业经营管理本科专业课程设置过程中，将政府、教育者、学生、家长和用人单位视为“顾客”，拟通过对“顾客”需求的深入调研，结合亲和图法(KJ法)、专家打分法等工具，确定顾客需求，构建体育产业经营管理本科专业课程设置质量屋模型，把体育产业经营管理人才培养方案与社会用人单位需求有机地结合起来，培养出适应市场需求的高素质体育产业经营管理人才。

1 基于QFD的人才培养方案设计方法

1.1 顾客及其顾客需求获取

1.1.1 顾客

顾客是指向企业购买产品或服务的个人、团体。国际标准化组织(ISO)将顾客分为两类:外部顾客和内部顾客。如图1 所示［10］:

图1 顾客的分类

本文试将人才培养类比为企业对新产品的开发，因此可以认为，高校的顾客是接受教育服务的团体和个人，那么，政府、社会用人单位、学生及家长(含其他监护人)可被视为外部顾客，教育者及学生可被视为内部顾客。在这个区分维度上可看出，学生既以内部顾客的角色消费高校的管理服务，同时又以外部顾客的角色消费高等教育的教学服务。

1.1.2 顾客需求分析

1.1.2.1 政府 由于我国大部分高校由地方政府或中央与地方共建的方式管理，因此政府需求是通过指令文件下达的。

1.1.2.2 社会用人单位 由于社会用人单位是高校培养人才的最重要客户，所以社会用人单位对此类人才的需求是极其明确的，他们大多需要的是基础理论知识扎实、实际操作能力强，能迅速为企业发展做出贡献的人才。社会用人单位的需求可通过对企业发放调查问卷及访谈的方式获得。

1.1.2.3 学生家长 学生家长需求的获取可通过向其邮寄调查问卷、电话访谈的方式获得。

1.1.2.4 学生 学生是高校学习的主体。其在确定所学专业后，在学术、知识活动或人际互动中努力的质量与知识技巧和个人发展方面的收获正相关［11］。要使体育产业经营管理专业学生所学技能能够满足社会及用人单位的需求，其一需要研究学生通过所学课程获得的技能，其二需要研究社会及用人单位需要此类人才应该具备什么样的技能。可通过对学生的访谈及问卷调查，获得其对这部分的需求。

1.1.2.5 教育者 高校的教学主体是教育者。广义的教育者包括教师及教学辅助人员，狭义的教育者仅指教师［12］。本研究采用狭义教育者即教师作为顾客。教师的需求获取可通过对教师的访谈及问卷调查获得。

1.2 人才培养方案质量屋构建

1.2.1 人才培养方案质量屋

美国学者J.R.Hauser和D.Clausing提出了质量屋概念，他们认为，质量屋(House of Quality，HOQ)是一种直观的矩阵框架表达形式，提供了在产品开发中具体实现需求转换的工具，即质量屋起到连接和协调顾客与设计者的作用［13］。如图2所示:左墙—人才质量需求及重要度;天花板—需培养内容，即技术需求;房间—人才质量需求与培养内容的相互关系矩阵;地板—培养项目重要度;地下室—培养内容质量要求目标值;屋顶—自相关矩阵。

图2 人才培养质量屋

1.2.2 体育产业经营管理专业本科课程设置质量屋构建

下面是应用以上人才培养质量屋，以某高等体育院校体育产业经营管理人才培养为例对其课程设置质量屋的构建步骤的详细说明:

1.2.2.1 体育产业经营管理人才“顾客”需求 该类人才质量需求要素的构建及其重要度的确定，主要是以对教育者、学生、相关体育产业用人单位人力资源部门的问卷调查得知，以社会用人单位及市场需求为基准，本研究通过对以上三类人群进行调研，采用亲和图法(KJ法)对需求进行整理，如图3所示:

继而得知，“顾客”需要的是牢固掌握经济及管理理论知识(例如对《高等数学》、《微观经济学》、《计量经济学》、《体育管理学》、《销售管理》、《财务管理》等课程的熟练掌握，熟练掌握此类知识的学生较容易受到用人单位青睐)、良好的术科专业技能(例如对球类项目技能的熟练掌握，熟练掌握此类知识的学生较容易找到满意的工作)、良好的实际操作能力(例如“校外实习平台”与“校内实习平台”建设，此处将“学校在相关企业的实习基地”项归入“校外实习平台”项)、良好的外语能力(例如英语通过CET－6者，通过CET－6的学生，较容易找到满意的工作，此处将“英语听、说等”项归入“通过CET－6”项)、熟练的计算机操作能力(例如通过相关等级认证，拥有此类认证的学生，较容易找到满意的工作)等技能人才。以上人才质量需求要素指标的重要度可通过专家打分法获取。

1.2.2.2 体育产业经营管理本科专业课程设置质量屋构建步骤

步骤1:左墙—体育产业经营管理人才质量需求指标及重要度构建

依据以上对“顾客”需求的调查结果，反映出此类人才的需求为“加强对经济管理类专业知识的掌握”、“实际操作能力”、“外语能力”、“计算机操作能力”。“顾客”需求重要度可以取1分～5分进行量化，在获取相关数据的基础上，利用相应的计算方法解出其重要度。

图3 KJ法整理顾客需求

步骤2:天花板—培养内容构建

依据人才质量需求可以选择合理的培养内容，例如:“微观经济学”、“计量经济学”、“销售管理”、“体育管理学”等课程。

步骤3:房间—关系矩阵

分别以◎、〇、△符号表示培养内容与人才质量需求的关系为强相关、中等相关、弱相关。

步骤4:地板—培养内容的重要度

培养内容的重要度的确定可通过专家打分法得知。

步骤5:地下室—培养内容的质量要求目标值

此项可通过相关矩阵将人才质量需求逐列映射为各培养内容的质量要求，据此项来确定质量改进措施。

步骤6:屋顶—自相关矩阵

培养内容间的关系可通过〇、×等符号表示各培养内容间具有正相关、负相关。

通过分析高等体育院校体育产业经营管理人才“顾客”需求，按照以上步骤建立该类课程设置质量屋，如图4所示。

图4 体育产业经营管理专业课程设置质量屋

2 某高校基于QFD制定的课程设置方案与现有方案的对比分析

1)依据对“顾客”需求的调研结果，表明学生及社会用人单位有提高实际操作能力的需求。基于QFD的培养方案中加强了“校内实习平台”与“校外实习平台”的建设，而原有培养方案中对这一项的重视度不够。

2)依据对“顾客”需求的调研结果，表明体育产业经营管理专业学生有学习《计量经济学》、《销售管理》等课程的需求，基于QFD的培养方案将此类课程纳入培养方案中，而原有培养方案中没有涉及此类课程。

3)依据对“顾客”需求的调研结果，表明体育产业经营管理专业学生希望毕业时，获得大学英语六级认证，基于QFD的培养方案将此项培养纳入到培养方案中，而原有培养方案中对大学英语的等级认证要求没有提及。

4)依据“顾客”需求的调研结果，表明体育产业经营管理专业学生有获得计算机相关认证的需求，基于QFD的培养方案中将此项认证的培养纳入到培养方案中，而原有培养方案中对此项认证的要求属于学生自愿原则。

5)依据“顾客”需求的调研结果，表明体育产业经营管理专业学生有学习术科技能的需求，基于QFD的培养方案中将此项培养纳入到培养方案中，而原有培养方案中对此项的要求没有提及。

综上所述，基于QFD理论制定的培养方案的方法以“顾客”需求为导向逐步展开，注意倾听VOC(顾客心声，voice of the customer)，能够保障培养方案符合学生、家长、社会用人单位等“顾客”的需求，提高某高等体育院校体育产业经营管理专业毕业生的综合素质、市场竞争能力及就业率，从而保障其体育产业经营管理人才的培养质量。

［1］国务院办公厅关于加快发展体育产业的指导意见［EB/OL］.http://www.gov.cn/zwgk/2010－03/24/content_1563447.htm.

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［6］丁善婷，钟毓宁.基于QFD的高校教学质量保证体系［J］.中国质量，2008(10):33 －37.

［7］邓 超，侯开虎，魏同涛.基于QFD的高校工业工程专业实验教学质量保证体系的研究［J］.昆明理工大学学报(社会科学版)，2010(4):89－94.

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Design Method of Undergraduate Curriculum Offered of Sports Business Administration Based on QFD

AN Yilong，MA Shuqiang
(School of Management，Hebei University of Technology，Tianjin 300130，China)

As the training program of sports industry management for undergraduates in advanced physical education institutes relating to its training quality directly，this paper applied the quality function deployment(QFD)theory into the setting of curriculum of sports industry management for undergraduates in an advanced physical education institute.Considering the employer needs，this paper has researched the talent training curriculum of sports industry management，constructed the house of quality(HOQ)of curriculum setting of sports industry management for undergraduates by using the HOQ of talent training scheme，and compared the training plan based on QFD theory and the original one as well as analyzed the comparing results.

QFD;HOQ of the talents training;the sports business administration undergra duate education of HOQ

G807.03

A

1004－0560(2012)01－0108－04

2011-11-02;

2011-12-24

河北省社会科学基金项目，编号HB11TY021。

安轶龙(1978－)，男，博士研究生，主要研究方向为人才资源战略管理。

责任编辑:刘红霞

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