理实一体化教学和工作任务化教学的体会

程 锦，于广华

（盐城卫生职业技术学院药学系，江苏 盐城 224005）

理实一体化教学和工作任务化教学的体会

程 锦，于广华

（盐城卫生职业技术学院药学系，江苏 盐城 224005）

理实一体化；工作任务化；教学模式

为了增强岗位课程的教学效果，促进学生综合职业能力的提高，我们积极谋求校企合作，编写符合教学实际需要的校本教材，并在专家的指导参与下，开展了理实一体化教学和工作任务化教学。下面以具体的教学案例谈谈教学中的一些体会。

1 教学案例介绍

“片剂生产设备”是制药工艺与设备课程的重要内容之一，以全自动旋转式压片机为主要生产设备。授课过程理论联系实践，按照药品生产质量管理规范（GMP要求），依据岗位操作法和标准操作规范（SOP）进行设备操作和完成生产任务，从而获得片剂成品。教学目标要求学生掌握全自动旋转式压片机的结构、工作原理、工作过程、验证和日常维护等基本理论，并能按要求熟练地安装、拆卸，使用维护和清洁消毒设备，同时可以在此基础上依据岗位操作法完成片剂的生产工作任务。

2 教学模式剖析

2.1 微观教学设计与实施

微观教学是按照复习、启动、实施、总结4个教学阶段进行设计与实施的，具体见表1。

2.2 理实一体化教学分析

理实一体化教学是指在理论学习后，随即对理论知识进行有针对性的实际操作训练，或者是以实践教学的形式学习理论知识。理实一体化教学强调理论与实践的融合和渗透，将理论知识的学习和实践操作2者有机地结合起来。本课程教学采用“五步骤”教学过程（教师布置任务、共同制订工作方案、模拟生产实际、教师监控、评估反馈），按由简单到复杂、由单一到综合的认知规律分层次地消化知识点，逐步实现教学做一体化。在精心设计的虚拟职业情景中，以学生为主体，从全自动旋转压片机的结构、工作过程和原理、安装和拆卸、运行、日常维护等单个环节的学习实训，到片剂生产中生产前准备、生产和清场等整个完整生产过程的学习实训，全过程都根据具体情况实施“先学后做、边听边做、边做边学”的教学做一体化的教学方法。对遇到的各种生产上的具体问题，共同学习、讨论、分析，共同制订解决方案，全过程由教师监控、学生动手实施操作和解决问题。教学做一体化，既使学生及时地复习了理论知识，加深了对理论的理解，也使学生在实训过程中能做到“心中有理、手下不乱”，并且在很大程度上提高了学生实训操作的探求能力、归纳能力和对问题的分析解决能力，实现目标后的成就感，充分调动了学生学习、实训的积极性，培养了学生的团队协作精神，锻炼了学生的综合职业能力，大大提高了课程的教学效果[1]。

表1 微观教学过程及具体实施

2.3 工作任务化教学分析

工作任务化教学是以产品为目标，以产品生产过程的各环节为工作任务，由师生共同实施的一个完整的生产任务的教学活动。如教师在讲授“全自动旋转压片机的使用”时就是以得到片剂成品为目标，以企业生产过程中的生产前准备、生产和清场等环节为工作任务，由师生共同实施的一个完整的片剂生产任务。工作任务是在学生对药物制剂技术和药品生产质量管理等课程内容掌握的基础上精心设计的，采用将学生分小组、模拟各部门和角色的形式进行教学和实训。把片剂的生产过程分解成若干个小工作任务，如配料、设备选用、制备工艺、产品检验、清场、完成批次记录等；学生以小组的形式进行实训，组内成员按任务设计进行岗位分工，在组长的带领下团结合作完成生产任务；教师根据片剂质量及实训过程中的表现对各组进行综合评定；组内成员根据各岗位操作对产品的影响进行自评、互评，小组长进行总结评价[2]。

在教学设计初期，教师应当做到充分发挥学生的主观能动性，组织学生参加工作任务的设计和工作方案的制订工作，让学生从亲身经历中获得经验和技能，而完成任务的过程则是学生主动去做，将枯燥的知识练习寓于生动有趣的任务之中，不但使学生情绪饱满，兴趣盎然，而且将学到的知识运用于实际操作，有利于学生对新知识的理解、掌握和熟练运用。学生可以在模拟生产环境中了解到药品生产企业的工作环境和流程，将教学与行业需求有机融合，通过解决一些实际问题来实现学生对知识的掌握和应用，大大提高了学生学习的积极性和主动性，也使他们的动手能力、解决实际问题的能力有了很大的提高[3]。

3 实施该教学模式的条件

实施理实一体化教学和工作任务化教学是一项复杂、具有挑战性的工作，必须具备一定的条件。一是提高教师能力，加强师资队伍建设。没有行业企业的参与，很难有好的教学效果，应积极聘请企业的“能工巧匠”担任兼职教师；专职教师应该不断加深自己的理论功底和丰富自身的实践经验，在教学实施的过程中，可以由专业教师与其他学科的教师共同组成执教团队，完成学习情境的设计和互相学习，即依靠团队来实现教师专业能力的提高，从而满足教学模式的需要。总之，要注重“双师”结构，建立专兼结合的教学团队，打造一支素质高、结构合理的“双师”队伍。二是要有能够满足教学需要的设备及实训场地。实施理实一体化教学和工作任务化教学必须拥有一定数量、具有良好设备的校内外实训基地。要加大校内生产性实训基地的建设，确保教学质量；同时要加强与校外行业企业的联系，尽可能地拓展校外实训基地[4]。

另外，实施理实一体化教学，既要强调学生的主体性，鼓励学生在课堂上“动”起来，也要注意课堂的管理，维持好教学秩序，这样才可以保证好的教学效果；教师要积极给学生做示范，不能只让学生做，教师旁观；课程的考核方法和考核内容也要改革，要特别注重教会学生如何将所学的理论知识运用于实际，注重培养学生解决实际问题的能力；要有理实一体化的课程设计。而实施工作任务化教学要注意工作任务的选择，选择的工作任务应能调动学生的积极性，有利于学生理论知识的学习和实践技能的提高；要注意分组，要求各小组分工明确，以学生为主体，发挥学生的主观能动性，让学生在做中学，在学中做；要注意各环节之间的衔接，同时，教学时间要合理分配，充分考虑内容的衔接；要有创新的评价体系和考核体系；注重教学后的信息反馈。可以采用学生座谈会及调查问卷等形式，了解学生的满意程度，从而评估教学是否达到了预期目标。

4 总结

科学合理的课程设计是实施理实一体化教学和工作任务化教学的基础，能满足教学需要的师资队伍和实训中心是实施理实一体化教学和工作任务化教学的保障。本课程理实一体化教学和工作任务化教学的全过程均灌输和体现了GMP理念，注重基础理论、侧重知识的应用，突出职业能力的培养，以岗位操作法和SOP为载体授课，学生边听边做，在做中学，在做中思考，让学生在学习中产生强烈的成就感和自信心，最终实现对学生综合职业能力的培养，为实现高职教育的人才目标提供保障。

[1]张向阳.理实一体化教学和项目化教学体会[J].职业技术，2009（11）：44～45.

[2]王秋香，佟晓光.基于工作过程的《药物制剂实训》教学改革实践与思考[J].教育论坛，2010，30（7）：96～97.

[3]王秋香.实验实训课程的教学改革与研究[J].中国高等医学教育，2008（3）：14～15.

[4]卢文丰.高职生关键职业能力研究[D].福州：福建师范大学硕士学位论文，2007.

G420

B

1671-1246（2011）20-0066-02

Vol.29 2011 No.20

2009年江苏省高等教育教改立项研究课题“药物制剂技术专业工作过程系统化的课程开发”（3-31）