安县兴仁乡长沟村养殖区水质现状调查及分析

陈 玉 武晓龙 肖 岚 朱红萱 张振宇

(四川烹饪高等专科学校,四川 成都 610100)

1 引言

安县位于四川盆地西北部,是我国西部最大的特色水产种苗养殖、科研基地,也是“5·12”地震重灾区之一。地震造成安县渔业基础设施严重损毁,受损鱼池大部分为池埂和进排水沟渠垮塌、塌陷、移位变形,池底开裂,鱼种、成鱼逃跑或缺水死亡,共死亡鱼种、成鱼近 4000吨。鉴于养殖水体水质的好坏对鱼类的生长、栖息起着决定性的作用,在灾后重建的过程中,为了防止死鱼腐烂后对公共环境和水源造成污染,政府派出专业技术人员指导养殖户开展死鱼无害化处理、养殖水体消毒和疫病防治工作,引导养殖户集中力量减少养殖水环境质量恶化。绵阳市安县在渔业生产全面恢复正常后,立即启动了一项直奔无公害绿色水产品生产的重要措施——全境实施生态水产养殖[1]。

生态养殖不会导致水质恶化,因此大力发展生态养殖,加强水产养殖的水环境监测,全面科学地评价水产养殖水体环境的现状,是发展水产养殖水体污染防治理论与技术、遏制水质恶化趋势的基础,也可为水产养殖业的可持续发展提供环境保障[2]。本文根据 2010年 7月对安县长沟村四个养殖场水体进行取样检测,着重对安县长沟村水质现状进行分析和研究,为今后水产养殖的水体污染防治提供参考依据。

2 材料与方法

2.1 样品采集与处理

检测样品来源于安县长沟村兴仁乡辖区内备案的水产品养殖场养殖用水,水样采集时间为 2010年 7月。根据随机抽样原则,考虑采样的可行性等实际情况,所以随机抽取四处鱼塘的水体进行取样调查。水样的采集使用 10m l有机玻璃试管,要求水样采集后自然沉降 30分钟,取上层非沉降部分按规定方法进行分析。

2.2 检测项目

选取的水质指标为水体溶解氧(DO)、氮氨含量(NH 3-N)、总氮含量以及水体 pH值。

2.3 检验判定标准

针对四川省安县兴仁乡长沟村养殖水质状况特征,在大力发展水产养殖的同时,应加强对水环境质量的保护。因而,采用国家《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中的Ⅲ类限值 (适用于水产养殖区等渔业水域)作为评价标准值[3],见表1。感官指标参照国家《渔业水质标准》(GB11607-1989)[4],见表2。

表1 地表水环境质量标准(GB3838-2002)部分项目限值 (单位:m g/L)

表2 渔业水质标准(GB11607-1989)部分感官指标

2.4 检验方法

采用快速检测法。溶解氧采用温克勒法;氮氨采用靛酚法;余氯采用DPD法;pH值采用BTB、CRB指示药。此种快速检测水质的方法不需要任何设备,适用于现场水质分析,且使用方法简单,测定结果可靠;试剂盒体积小,重量轻,携带方便。检测分析费用低,测试人员无需培训,只需按说明书步骤操作即可。

3 结果分析

3.1 鱼塘溶解氧检测结果分析

鱼塘溶解氧检测结果如表3所示。根据国家《地表水环境质量标准》(GB3838-2002),要求水中溶解氧浓度一般要保持在 5mg/L以上才算作正常范围,被抽样的四个鱼塘的合格率只有 50%。2、3号鱼塘溶解氧低于 5mg/L,可能与水源为农田排水中有机物含量较高有关,导致有机物偏高的原因可能与农用化肥污染及其它因素有关。一般情况下,如果溶解氧浓度较低,可能会导致水产动物浮头,甚至引起死亡;如果溶解氧过高,则会引起鱼类等发生气泡病。因此,鱼塘溶解氧一定要控制在 5～7m g/L范围内。

表3 鱼塘溶解氧检测结果

3.2 鱼塘余氯检测结果分析

鱼塘余氯检测结果如表4所示。余氯是指水经过加氯消毒,接触一定时间后,水中所余留的有效氯。所以,在养殖水中必须保持一定量的余氯,以确保水中的微生物指标安全。在养殖水体中,余氯的范围在0～0.02m g/L为正常。所检测的四个鱼塘,其余氯含量均在 0.02m g/L以下,属于正常。超过一定量的氯,主要会危害水产动物的呼吸系统,易与水中有机物反应,生成氯仿、三氯甲烷等致癌物。

表4 鱼塘余氯检测结果

3.3 鱼塘氮氨检测结果分析

鱼塘氮氨检测结果如表5所示。由表5可知,四个鱼塘的氨氮检测结果均小于 0.01m g/L,未超标。这可能与安县在渔业生产中已启动实施生态水产养殖有关,安县要求全乡所有养殖水面应保证每一月或半月施用微生物系列产品一次。

表5 鱼塘氮氨检测结果

3.4 鱼塘 pH值检测结果分析

鱼塘pH值检测结果如表6所示。四个鱼塘的pH值均在《地表水环境质量标准》(GB3838—2002)Ⅲ类限值的正常范围 6～9之间,水质相对较好,这与安县实施生态养殖有密切关系。安县渔业养殖场采取保持水面充足的光照和通风条件,以杂食和腐食为辅配料,并配套合理的饵料结构和用量,确保水产养殖不加重水质恶化。同时,每年对养殖水体底部的淤泥进行清除,投放苗种时做到合理密养。

表6 鱼塘pH值检测结果

4 结论与对策建议

4.1 结论

调查表明,四川省安县兴仁乡长沟村养殖水质存在部分水质指标超标。在所检测的项目中,余氯、氮氨含量、pH值均在正常范围,仅溶解氧稍有偏低。

导致溶解氧偏低的原因与养殖类型、养殖水体污染存在密切联系,因其养鱼种类、密度以及投放饲料等的不同,均会影响水质状况。调查结果表明,钓鱼池水体因其养殖密度高、投料量大,其水质污染较为严重,而特种养殖水体未出现水质指标超标,说明特种养殖水体受污染风险较小[2]。

4.2 污染防治对策

“养鱼先养水”,渔业的健康持续发展首先依赖于可持续利用的水环境资源。由于安县的渔业生产已启动实施生态水产养殖,因此,本项目计划是以调查评价养殖水域水环境功能和保护水环境为目的,在污染防治时应主要注意以下方面[2,5-6]:第一,在水质控制技术上,应采取合理的养殖密度和投喂方法,科学搭配混养,以减少内源污染。严格执行鱼苗种生产许可和准入制度。第二,在养殖结构上,应采用以草食为主,杂食和腐食为辅的合理结构,并配套合理的饵料结构和用量,确保水产养殖不加重水质恶化。取消定期消毒杀菌,投喂药饵。第三,在水质调控方面,通过动力增氧、生物增氧等提高水体自净能力,进一步可利用植物系统(湿地、农田)通过水循环净化水质。全乡所有养殖水面应保证每一月或半月施用微生物系列产品一次,定点定店供应微生物系列产品。第四,重点水域、重点片区、大中型养殖场养殖户一律使用正规饲料生产厂家的饲料。第五,对所有鱼药经销户进行技术培训,取消经考试考核不合格或者养殖户反映意见强烈的鱼药经销点。第六,生产过程全面实施用药用料记录制度。第七,底泥是导致内源污染的重要因素之一,建议引导养殖基地联合利用清淤机械对养殖水体进行定期清淤。

[1]四川省绵阳市安县全面实施生态水产养殖[EB/OL].[2009-06-12].http://yz.ag365.com/yangzhi/yangniu/hangyedongtai/2009/2009061261267.htm l.

[2]刘昭兵,纪雄辉,彭华,等.长沙“百里水产走廊”水质调查评价及其污染防治对策[J].农业现代化研究,2010,31(1): 90-94.

[3]国家环境保护总局,国家质量监督检验检疫总局.地表水环境质量标准 (GB3838-2002)[S].中国环境科学出版社, 2002.

[4]国家环境保护总局.渔业水质标准 (GB11607-1989)[S].1990.

[5]袁宇,朱京海.辽东湾入海污染物调查及海域水质安全分析[J].中国安全科学学报,2008,18(2):12-16.

[6]许如苏,郭奕亮,肖德雄.汕头出口水产品养殖水质调查[J].检验检疫科学,2006,16(3):16-18.