浅析中等职业学校旅游专业口语表达训练

关永承

(黑龙江省教育学院职成部，哈尔滨150080)

浅析中等职业学校旅游专业口语表达训练

关永承

(黑龙江省教育学院职成部，哈尔滨150080)

口语是导游的基本技能之一，中等职业学校旅游专业的学生毕业后大多将从事直接为旅游者服务的工作。因此，教师和学生都要重视口语表达，并从心理素质、发声、普通话、思维等方面加强口语的基本功训练。

导游;口语表达;发声训练

导游语言是口头表达艺术，是导游人员对游客进行导游讲解、传播知识、实现沟通的一种生动语言。导游人员掌握和运用语言的能力对做好导游服务工作，提高导游服务质量至关重要。中等职业学校旅游专业的学生毕业后大多将从事直接为旅游者服务的工作，因此，教师和学生都要重视口语表达这一基本功训练。

结合导游专业的特点与旅游市场对导游人才素质的要求，笔者认为旅游专业学生口语表达训练应该从以下几个方面入手。

一、心理素质训练

在对学生进行口语表达训练中，提高学生心理素质是极其重要的。因为不怯场、敢说话是口语表达能力的一个先决条件。

职高学生还普遍存在胆小、害羞的现象，为克服害怕当众说话的心理，训练学生口语表达，可以从自我介绍开始。介绍的内容包括自己的姓名、简历、特长、爱好等等。给学生一定的时间准备，要求是介绍要有个人特色，让别人听了之后能留下深刻印象，语言要注意简洁。因为这些是学生最熟悉的内容，无须刻意记忆。因此该环节的训练重点在于使学生上台敢开口说话。

由于是第一次上台讲话，学生难免会出现结巴，下意识动作太多，或者讲话不能明确表达出意思等多种问题，尤其是那些胆小、害羞的同学甚至会出现怕上台、不能讲话等情况。指导教师可以适当地指出学生的部分缺点，以便下次改正。但对每一位学生的缺点不宜指正过多，以免打击其积极性。对胆小、害羞的可适当降低要求，帮助学生树立信心，为下一阶段的训练打下良好基础。

二、发声训练

导游员工作要求长时间、高强度地使用嗓子。因为导游员的工作从接团开始，就要不断地说，不停地讲，到了人多的场合还要大声地讲解，以保证每位团友都能听见、听清。因此毫不夸张地说:“嘴”就是导游的“生产工具”。如果不学习正确的发音方法，发音不够清晰、准确，工作时会感到气息不够，说话久了就会累，更何况用嗓不科学，容易造成声音嘶哑、喉咙红肿，甚至声带病变。

进行发声训练时提倡胸腹式联合呼吸法的训练。胸腹式联合呼吸法的动作要领是吸气后两肋扩大，横膈膜下降，小腹微收。这种方法的优点是:吸气快，气量大，气流均匀平稳，掌握了这种呼吸方法，就为实现声音洪亮、圆润打下了坚实的基础。

胸腹式呼吸训练方法:

1.闻花香。可以想象是来到一盆花前，深吸一口气，闻一闻是什么花的香，体会气体吸得深入、自然。

2.吹纸条。找一长方形纸条，用手指捏住放在鼻子前。用胸腹式呼吸法深吸一口气，把嘴巴闭合，只留一小孔，轻轻地向外吐气并吹动纸条，尽量让气流缓慢、均匀地吹向纸条，随着练习时间的增长，保持时间也会加长。

3.用“数枣”的方法锻炼学生控制气息的能力。即带领学生说:“出东门，走七步，大桥底下一树枣，青的多，红的少。”然后用胸腹式呼吸法深吸一口气，接着开始数枣“一个枣，两个枣……”

三、普通话训练

导游人员要运用普通话对游客进行导游讲解、传播知识及进行相关问题的沟通，导游发音准确与否，将直接关系到听众的理解是否正确。使用方言或带有严重方言口音的普通话会大大影响其效果。

要提高普通话水平，首先要树立信心，持之以恒。其次，是要积极模仿。中央电视台的新闻播音员，他们所说的是标准的普通话，是最棒的老师。另外，为激发学习的兴趣，教师可带领学生做游戏——绕口令。

绕口令具有语言精练、有韵律、有节奏、读起来顺口好听。老师如果有意识地每天安排3～5分钟的时间教绕口令，就能使学生说话时发音准确、吐字清晰、纯熟流畅。选择绕口令要根据学生在发音上的难点及问题。如发不好舌尖前音z、c、s和舌尖后音zh、ch、sh时，可选择《四和十》、《柿子和狮子》等绕口令;如果孩子发不好鼻音“n”与边音“l”时可选择《学捏泥》和《骑鲤鱼》等绕口令。

四、思维训练

俄国教育家乌申斯基指出:“谁要想发展学生的语言能力，谁就首先要发展人的思维能力。离开思维，单独发展语言是不可能的。”

导游工作的语言是灵活多变的。导游员要根据游客特定的民族、国籍、年龄、行业、受教育情况、兴趣爱好以及游客的要求、反应，及时、灵活编排、调整导游词。导游人员要选择使用游客最容易理解、接受的语言表达方式，灵活安排讲解特定的导游内容，以便与游客达到最大限度的沟通。因此，旅游专业的学生进行思维训练是必要的。

1.训练流畅性思维。训练时教师可给一个特定主题，主题要是学生熟悉、喜欢的，以鼓励学生演讲的积极性。要求学生在规定时间内的演讲不跑题，语言表达流畅，内容不杂乱，中心突出，结构完整，条理清楚。

2.训练逻辑性思维。导游员的话一定要有逻辑性，不能东一榔头西一棒槌的，否则游客会不知道你到底要表达什么，从而造成交流障碍。所以训练要求表达要有层次性、条理性和合理的逻辑性，要形成一条线索突出、层次清晰、结构严密的思路。

3.脱稿训练。有些同学习惯演讲前打草稿，这虽然有利于更好地表达自己思想，但对训练思维是不利的。所以在口语表达训练中一律进行脱稿说话训练，经过一段时间训练就能使学生克服对稿子的依赖性，促进思维的发展。

4.重视即兴演讲训练，导游员要根据具体环境中的具体情况进行灵活发挥，特别是要善于借一些突发性的消极的情况来随机应变，因此即兴讲解是导游员经常运用的讲解方法之一，在教学中要重点培养学生即兴演讲能力。

口语表达能力是导游人员必备的能力之一，但口语表达能力的提高不是一蹴而就的。俗话说:“一年拳，两年腿，十年才练一张嘴。”口语表达能力需要长期的、持之以恒的训练。为向旅游业输送合格的旅游人才，教师和学生都应该重视口语表达这一基本功训练。

［1］王连义.导游技巧与艺术［M］.北京:旅游教育出版社，2002.

［2］严关怀，林杰.做个好导游［M］.成都:四川科学技术出版社，2004.

［3］黄文清.服务语言艺术［M］.北京:高等教育出版社，2003.

Training of Oral English Expression for Tourism Major in Secondary Vocational School

GUAN Yong-cheng
(Heilongjiang College of Education，Department of Vocational and Adult Education，Harbin 150080，China)

Oral English is one of the basic skills of tour guides.Tourism majors of secondary vocational schools will mostly engage in providing direct service for tourists after graduation.Therefore，teachers and students should give high priority to oral English expression and strengthen basic skill training of it from such aspects as psychological quality，phonation，mandarin and thinking.

tour guide;oral expression;phonation training

G712

A

1001－7836(2010)02－0060－02

(责任编辑:朱 岚)

2009－12－05

关永承(1978－)，男，黑龙江伊春人，教研员，哈尔滨商业大学旅游管理专业在职研究生，从事旅游管理研究。