中药在鸡白痢沙门杆菌病中的应用

卢斯亮 刘芳萍 王圣思

1.鸡白痢沙门杆菌病的病因及临床症状

该病由沙门杆菌引起，菌体革兰染色为阴性，呈杆状或近似卵圆形，无荚膜和芽孢，也无鞭毛。带菌鸡是该病的主要传染源，可以通过血便传播，并且受到污染的周围环境及物品都可感染接触的健康鸡，也可由带菌鸡垂直传播。在鸡的交配和性别判定时可相互传染，苍蝇和麻雀等也是传播媒介。

如果雏鸡在卵内感染，在孵化过程中可出现死胚、不能出壳的弱雏或在出壳后短时间内死亡。急性症状表现为精神不振，绒毛松乱，两翼下垂，缩颈低头，昏睡；不愿走动，挤在一起；食欲降低或停食；腹泻且呈糊状，污染肛门和周围绒毛进而影响排便。最后因呼吸困难及心力衰竭而死。有些病雏双目失明；有些病雏胫关节肿胀，跛行，严重时蹲伏在地，不久即死。成鸡一般不表现急性症状，可在鸡群内长时间感染而不表现明显症状。

2.中药在治疗鸡白痢沙门杆菌病中的应用情况

2.1 中药体外抑菌试验的效果

目前，筛选中草药抗菌药物用于防治疾病已成为解决抗生素滥用问题的有效途径之一。近年来有很多关于中草药体外抑菌试验的报道，从不同角度对中草药的抑菌作用进行了多方面探讨，其中大多数以定性试验为主。

陈虹等在试验中发现：五倍子和黄连、黄芩和大黄配伍后对鸡白痢沙门杆菌的抑菌效果相当显著，最小抑菌浓度高达3.9mg／mL；诃子和大黄水提物的抑菌效果达到了7.8mg／mL；诃子和艾叶配伍后的最小抑菌浓度达到15.6mg／mL；五倍子和乌梅、五倍子和黄柏、诃子和乌梅、黄芩和乌梅、黄芩和艾叶的配伍液次之，最小抑菌浓度均为31.25mg／mL。王向荣等的试验结果表明，白头翁、马齿苋、大青叶的水提物体外抑菌活性较醇提物强，秦皮的醇提物抑菌活性较水提物强。崔锦鹏等对一些方剂进行了一系列体外抑菌试验，方剂1的抑菌环直径达到14 mm，方剂2的抑菌环直径达到19mm，方剂3的抑菌环直径达到13 mm。秦华等将中药方剂配伍并进行试验，结果发现1组抑菌环直径为19mm，2组抑菌环直径为10mm，3组抑菌环直径为16mm。

2.2 常见复方药的应用

现代医学认为，应用中草药防治传染病既可抑制或消灭病原体以及消除毒素，又可提高机体免疫力，增强抗病能力。周淑芹等用中草药制备药物添加剂，其高、中、低剂量组的有效率分别为90.0%、85.0%和85.0%，增重率分别为82.14%、76.89%和72.23%。郑明学等对复方中药制剂泻利康的研究和分析结果表明：泻利康对鸡白痢沙门杆菌病具有明显的防治作用，预防保护率为96.7%。王晶珏等以石榴皮、地榆、诃子等药物为主药组成“白痢康”制剂，发现其对鸡白痢沙门杆菌的抑菌效果明显。用“白痢康”制剂对鸡白痢沙门杆菌人工感染鸡进行预防和治疗，其保护率达88%～90%，治愈率达75.0%～84.4%；用其对鸡白痢沙门杆菌阳性父母代产蛋鸡进行治疗，可使该病的阳性率由100%降到13.3%以下。崔锦鹏等用中草药制剂和土霉素粉对鸡白痢沙门杆菌病进行疗效比较，结果以白头翁、黄柏为主药的中草药制剂在治疗效果上与土霉素粉相当。蔡衡青等用石榴皮、火炭母等制成“鸡胃灵”，并用其治疗鸡白痢沙门杆菌病，治愈率达81.0%以上；用其预防鸡白痢沙门杆菌病，存活率在98%～99%之间。郭小清等报道用“雏痢净”中草药制剂治疗鸡白痢沙门杆菌病的有效率为90.85%。祝国强等报道用“白头翁汤”中草药制剂治疗鸡白痢沙门杆菌病的有效率为95%。

2.3 中药与西药联合应用的情况

一些中药方剂在临床试验和生产实践中被证实若与西药配合使用往往可以发挥更好的效果。聂庆轲等用“KL口服液”防治雏鸡白痢病。结果发现：“KL口服液”对雏鸡白痢病的预防保护率达92%；若结合乳酸诺氟沙星共同治疗雏鸡白痢病，治愈率达80%，有效率达88%。郭大伟等用青霉素钾2000 IU／羽饮水，连用2d；再用三黄血凝素500羽／瓶饮水，连用5d再配合海南霉素100L/袋饮水，连用5d，通过采取以上措施后基本控制了病情，减少了病鸡的死亡。刘雁军等研究发现：鸡白痢沙门杆菌与双黄连作用后除诺氟沙星和头孢噻肟无变化外，其余14种抗菌药物的抑菌环直径都有不同程度的扩大，且部分原来耐药的药物敏感性发生了变化，由耐药变为中敏，庆大霉素的敏感性变为高敏。原来抑菌环直环为6.0 mm的头孢曲松钠、泰乐菌素、黏杆菌素都扩大到9.7～12.3mm；而原来敏感药物的抑菌环直径都有了0.6～5.7mm的扩大；相比之下，菌株与双黄连口服液作用48 h后泰乐菌素的抑菌环直径扩大了6.3mm。

3.展望

中药方剂本身毒副作用小，符合目前药物无公害、无残留的应用标准。在使用中药方剂治疗鸡白痢沙门杆菌病时，对于那些民间流传的偏方也可以选择性地使用，往往会收到意想不到的效果。另外，中药方剂本身除了抗菌作用外，还可以消除细菌耐药质粒，增强抗菌药物作用。因此，在治疗和预防鸡白痢沙门杆菌病时也可以采用中西医联合应用的方式。

中药属于天然药材，来源广，价格相对低，在实际生产中应用广泛，但大多数中药方剂的治疗机理还需要进一步研究、确认。另外，在使用中药治疗鸡白痢沙门杆菌病时，一定要注意环境的清洁，定期消毒和通风，做到预防为主，争取建立一个无鸡白痢沙门杆菌病鸡群。