丰产抗病豇豆新品种——奥斯曼

程晓东 黄海涛 雷文忠

丰产抗病豇豆新品种
——奥斯曼

程晓东 黄海涛 雷文忠

针对长江流域梅雨季节，豇豆易发枯萎病、根腐病的特点，浙江省丽水市莲都区农业技术推广中心和长江蔬菜服务部，以“抗病性强、粗荚、丰产、品质优、耐瘠薄、适应性广”为目标，以引自台湾的台湾八号为母本，以印度JK公司提供的品种为父本，用系谱法，历经5年8代共同选育而成了奥斯曼豇豆。2006-2008年在浙江、湖北等地大面积推广，表现出高抗豇豆枯萎病、根腐病，产量高、品质好，深受种植者和消费者欢迎。

1 特征特性

蔓生型，中熟偏早，适合露地种植，茎蔓粗壮，生长势旺盛，耐土地瘠薄，老农有“嫌富爱贫”之说。叶片中等，色深绿，以主蔓结荚为主，第4节始生花穗，有时花穗由上而下，平均荚长 75 cm，横径1 cm，肉厚0.8 cm，荚色嫩绿，色泽比之豇28稍深，单荚质量40～45 g，肉质厚，质脆嫩，对荚居多，适于炒食和腌制，种子红色，千粒质量约100 g。中上层结荚集中，产量高，持续结荚能力强，春播60天始荚，全生育期100天，秋播45天始荚，全生育期70天。稍耐寒，耐热，无鼠尾，种子不露仁，667 m2产量3 000 kg左右。

2 栽培要点

2.1 适期播种

长江流域春播宜4月上旬播种，秋播7～8月播种。667 m2用种量1～1.5 kg，直播和育苗均宜。

2．2 整地施肥

选择地势较高、平整、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土地块，深沟高畦，畦中开沟深施底肥，保持田间干燥勿渍水、通风透光。每667 m2施复合肥75 kg或农家肥2 000～2 500 kg、复合肥25 kg。

2.3 定植

采用保温苗床或营养钵育苗，并对育苗设施进行消毒处理，避免幼苗带菌，第一复叶开展前移植，营养钵可延迟至具有2～3片叶时移植，定植选择晴天进行。畦宽1.2～1.4 m（包沟），每畦种2行，穴距25～30 cm，每穴2～3株，667 m2植10 000株左右，

2.4 田间管理

①合理搭架 蔓长10 cm左右及时搭架引蔓，最好选择晴天下午，雨天和早晨含水分多，容易折断，搭花格架或“人”字架，架材高2.5 m为宜，至少要2 m以上。架材的高低对产量有直接的影响，过低则不通风，阳光照不到叶片，影响光合作用。

②前期防止茎蔓徒长，后期避免早衰 苗期切勿偏施氮肥，以免造成植株徒长，叶片变大，通风透光性差，延缓结荚。开花结荚之前，对肥水要求不高。

当植株开花结荚后，特别是采收第一批荚后，要增加肥水，每667 m2共施45%复合肥50 kg、尿素4 kg，8～10天施肥1次，促进翻花，延长采收，提高产量，追肥掌握前期薄施，开花结荚期浓施的原则。注意采第一批荚后，一定要施尿素，增加氮肥，对提高产量至关重要。

③合理整枝 a.基部抹芽。主蔓第一花穗以下各节位的侧芽一律打掉，促进早开花。

b.打杈。第一花穗以上各节位，多数既有花芽又有叶芽，花芽肥大，苞叶皱缩粗糙，两芽并生；叶芽较小，火炬状，苞叶平展光滑。蹲苗期应及时将各混合节位上的幼小叶芽摘除，促进花芽生长，在侧枝长出的情况下，也可留1叶摘心，利用侧蔓第1节形成花穗。

c.打群尖。中后期，主蔓中上部长出的侧枝，应及早摘心，若肥水条件充足，植株生长健壮，这些侧枝不要摘心过重，酌情利用侧蔓结果。

d.主蔓打顶。主蔓2.2～2.3 m长时打顶，促进各花穗上的副花芽形成，也方便采收豆荚。

2.5 病虫害防治

常见病害有锈病、白粉病，应综合运用农业，物理等措施，适时适度进行农药防治。

通过种子消毒、土壤消毒、营养土育苗等措施减少苗期病虫害发生，通过清洁田园、合理肥水管理、科学整枝、摘除病叶、水旱轮作等措施减轻病虫害发生。

采用人工摘除卵块或捕捉幼虫等措施防治甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。在蚜虫、美洲斑潜蝇、豌豆潜叶蝇成虫发生期，用黄板涂凡士林加机油或诱蝇纸诱杀成虫。

苗期以防小地老虎为主，可用95%乐果乳油灌根或撒毒饵，生长中期喷乐果3 000倍液防治蚜虫，开花结荚初期用50%的杀螟松乳剂1 500倍液或25%杀虫霜500倍液防治豆野螟。

2.6 掌握采收技术，适时采收

在采收时以豆荚长75 cm为宜，以晴天采收为好，不要损伤花穗上其他花蕾，更不能连花穗柄一起摘下，应该按住豆荚基部，轻轻向左右扭动，然后摘下。

程晓东，浙江丽水市莲都区农业技术推广站

黄海涛（通讯作者），长江蔬菜杂志社服务部，武汉市武昌中山路480号，430064，电话：13971638899

雷文忠，武汉市新洲区双柳街农业技术推广中心

2009-01-06