超甜玉米缺苗的原因及应对措施

朱伯华 张占尧 张云喜 李娅玲

超甜玉米缺苗的原因及应对措施

朱伯华 张占尧 张云喜 李娅玲

超甜玉米又称“水果型玉米”，以甜味浓、种皮薄、脆嫩等独特的食用品质而深受消费者喜爱，在武汉地区种植面积较大，是武汉市鲜食玉米产业的主要品种。但在生产过程中，经常出现超甜玉米种子发芽率低、出苗少、缺苗现象，严重影响了超甜玉米生产，成为制约其产业发展的瓶颈。为此将有关超甜玉米缺苗的原因及应对措施总结如下。

1 缺苗的原因

1.1 种子本身的特点

超甜玉米胚乳携带有与含糖量有关的隐性突变基因，直接影响玉米籽粒碳水化合物的代谢，控制糖类向淀粉转化，导致籽粒含糖量升高，淀粉含量下降，胚乳贮藏的养分较少，种子较轻。超甜玉米种子的千粒质量只相当于普通玉米的40%～50%。由于胚乳贮藏养分少，不能很好地满足种子萌发及幼苗3叶期前自身营养的需要，因此比普通玉米出芽率低、出苗率低、苗势弱和幼苗生长不整齐。此外，由于种皮与糊粉层内空隙较大，种子保护层薄，很容易破碎，种子在萌发时吸水速率过快，也会导致种子出苗率低。

1.2 环境条件不适

①气候环境 温度过高或过低，湿度过高或过低，光照不足，或病虫鼠害较多等都不利于其出苗和幼苗生长。

②土壤环境 土壤过粘或过沙，过酸或过碱，过干或过湿，肥力过低等均不利于超甜玉米出苗。

1.3 栽培措施不当

整地不平整或土块过大，播种覆土过深或过浅，未及时排灌，土壤过干或过渍，施肥不当，未及时防治病虫鼠害等也是超甜玉米缺苗的主要原因。

2 主要应对措施

苗齐、苗全、苗壮是超甜玉米获得丰产的前提，而良种、适当肥土和精细管理是确保全苗的关键。

2.1 选用良种

选择粒大、发育完好、经过精选加工的新种子，这样种子胚乳所含营养物质较多，有利于削弱胚乳突变基因的不良效应，提高种子发芽率和出苗率。另外选用包衣剂处理的种子，有利于预防病虫害，提高出苗率。

2.2 播种前种子处理

播前种子处理可以提高发芽率，促进苗期正常生长。超甜玉米不同品种所携带的胚乳甜质隐性基因不同，其种子、出苗、生长等自身特点不同，播种时应根据其品种特点和种植条件等采取相应措施。

①晒种 可以有效杀灭种子表面的病菌，促进后熟，降低种子含水量，增加种子吸水力，提高出苗率，而且能提早出苗1～2天。一般春季选择晴天上午10：00至下午4：00，将种子摊晾在向阳干燥的地方，勤加翻动，下午4：00后收贮于室内，避免受潮，连续摊晒2～3天，使种子充分干燥。但切忌将种子摊在铁器、水泥地上暴晒，否则高温易烫伤种子。

②精选种子 晒种后对种子进行精选，除去小粒、杂粒、虫蛀粒、发霉粒，按种子籽粒大小分级，并做发芽试验，根据发芽率确定播种量。

③浸种 刺激种子增强新陈代谢，提高种子活力，播后出苗快且齐壮，有明显的增产效果。浸种一般于晒种后播种前1天进行。常用如下几种方法。

a．人尿浸种。尿和清水等量混合，每15～20 kg溶液浸种10 kg，浸泡0.5～l h，捞出阴干。

b.三十烷醇浸种。溶液浓度为0.05 mg/L，每15～20 kg溶液浸种10 kg，浸泡0.5 h，捞出阴干。

c.甜玉米浸种剂 （专用）浸种。每包浸种剂（10 g/包）用3.5 kg水配成溶液，浸种 2.5 kg，浸泡0.5～1 h，捞出阴干。

d.磷酸二氢钾液浸种。取50 g磷酸二氢钾加15～25 kg水配成溶液，浸种10 kg，浸泡0.5～l h，捞出阴干。

e.锌肥浸种。取10 g硫酸锌加水20 kg配成溶液，浸甜玉米种子10 kg，浸泡0.5～l h后，捞出阴干。

④药剂拌种 浸种后再进行药剂拌种，对防治病虫害和保全苗有良好效果。用25%粉锈宁可湿性粉剂按干种子量的0.2%拌种，可防治玉米黑穗病。用50%辛硫磷乳油按药、水、种子用量1∶100∶1 000的比例进行拌种，拌匀后堆闷4～6 h即可播种。

2.3 催芽

将处理过的种子，置于20～30℃条件下催芽。若露白持续时间过长，可将先露白种子挑出，待种子80%露白即可播种。如早春播种则在室内炼芽3～4 h后播种较好。

2.4 精细播种

①直播 选择土壤肥沃、排灌方便、pH值6.5～7的砂壤、壤土地块，且与其他玉米品种隔离300 m以上。精细整地，做到土壤细碎、平整，土壤墒情均匀、良好。结合整地在穴间行内施足基肥，一般667 m2施饼肥50 kg、磷肥50 kg、钾肥15 kg或三元复合肥50～60 kg。每穴播种2～3粒，确保全苗。超甜玉米播种后一般覆土3～5 cm厚即可，并注意覆土均匀一致。另外地下害虫多的田块用地乐安颗粒剂混细土撒于种子周围，之后覆土3～5 cm厚。

②营养钵育苗 为了节省种子、培育壮苗、争取早上市，可采用育苗移栽。选择地势较高、排水良好、靠近生产田的地块作苗床，667 m2施腐熟有机肥4 000～5 000 kg，捣碎并与土拌匀，装入营养钵中。播前浇足水，每钵播1粒催芽露白的种子，覆盖

1.5 cm厚的营养土。

武汉地区春秋均可采用育苗移栽，早春播种应采用薄膜覆盖加小拱棚保温育苗，出苗前不揭膜，控制膜内温度20～25℃，床土持水量75%左右，出苗后床温在30℃以下不揭膜，温度过高时通风降温。秋季可用稻草或遮阳网遮荫防晒防暴雨。

当苗龄1叶1心时，667 m2施腐熟稀粪水350～400 kg，一般不施化肥，以免烧苗。2叶1心时要降温炼苗。在3叶期移栽，喷施乐果防治地下害虫和蚜虫，在晴天带土移栽，大小苗分开，并及时浇水。

③地膜覆盖 超甜玉米如能提早上市，可取得较高的经济效益。早春季节气温和土温都较低，影响超甜玉米发芽、出苗，若气温低于16～18℃，超甜玉米的发芽、出苗率往往很低，出叶慢，种子养分转化率低，土壤无机养分有效性差，不利于早发壮苗。武汉地区早春栽培常采取地膜加小拱棚或地膜覆盖，一般可提高土温3～10℃，改善早春的土壤微环境，促进壮苗早发，并提早7～15天采摘上市。待幼苗出土1叶后，即可破膜放苗，在拔节期，结合中耕除草追施穗肥，及时揭膜。

2.5 加强苗期管理

①疏苗定苗 为避免幼苗争水争肥，影响光合作用，2叶期对苗密集的田块及时进行疏苗；3叶期定苗，一般每穴留单苗。疏定苗的原则是“去弱苗、虫苗、杂苗，留强壮苗”。若地下害虫严重而又未能及时有效防治，定苗时间可适当推迟。

②移苗补缺 定苗前做好补苗工作，直播的在多余苗处带土移栽补缺，并连日浇水至成活；育苗移栽的从育苗床上选择余苗补缺。

③除草施肥 出苗前每667 m2可用72%2，4-D丁酯0.15～0.2 kg或50%阿特拉津约0.3 kg等除草剂喷土壤表面除草，人工除草亦可。约3叶期应追1次壮苗肥，促幼苗生长，每667 m2追施尿素5～10 kg。

④水分管理 应注意出苗期防涝，播种至出苗，应控制土壤水分在田间持水量的60%～70%；苗期保持土壤水分在田间持水量的60%～65%，水分过多要排水防渍，过干则要及时灌溉。

⑤防治鼠虫为害 播后及时检查，若有老鼠为害则按常规防治；若有蛴螬、蝼蛄、地老虎及其他地下害虫为害，一般采用晨间扒开为害部位周围土块捉虫，或用50%辛硫磷800倍液对水喷雾预防，或用敌百虫、乐斯本等药剂拌嫩碎菜叶于傍晚撒施在为害点周围诱杀。

另外，有些超甜玉米品种具有分蘖特性，一般在苗期就要将分蘖除去。如果除蘖不及时，将影响主茎生长，造成产量降低或果穗变小。

朱伯华，武汉市种子管理站，江汉区唐蔡路74号，430023，电话：027-85626295

张占尧，武汉市东西湖区种子管理站

张云喜，武汉市蔡甸区农作物种子管理站

李娅玲，武汉市黄陂区农作物种子管理站

2008-09-02