古代“缶”的形状及用途

钱玉趾

战国时代的赵惠文王（公元前298年—前266年在位）中期，在蔺相如“完璧归赵”之后的前281年，秦昭王发兵攻打赵国，拔石城。前280年，秦军又攻打赵国，杀2万人。秦昭王派使者告诉赵惠文王到西河外的渑池相会。赵王迫于秦王的威势，遵命赴会。《史记·廉颇蔺相如列传》载：在宴会中，“秦王饮酒之酣，曰：‘寡人窃闻赵王好音，请奏瑟。秦御史前书曰：‘某年某月，秦王与赵王会饮，令赵王鼓瑟。”这时，蔺相如请秦王击缶，秦王不肯，“相如曰：‘五步之内，相如请得以颈血溅大王矣！……于是秦王不怿，为一击缶。相如顾召赵御史书曰‘某年某月，秦王为赵王击缶。”这显示了蔺相如的机智勇敢的精神。《史记》的《集解》说：《风俗通义》曰：“缶者，瓦器，所以盛酒浆，秦人鼓之以节歌也。”这是说“缶”是盛酒浆的瓦器，也可作为打击乐的乐器。

《诗经·陈风·宛丘》有“坎其击缶，宛丘之道”。其中的“缶”是乐器。《陈风》有诗10篇，其中的《株林》是讽刺陈灵公私通夏姬淫乱的诗，年代在公元前599年左右。如果《宛丘》与《株林》的年代相当，那么《宛丘》的“击缶”比秦昭王“击缶”约早300年。陈的地域在今河南淮阳、柘城，安徽亳县一带。因此，“缶”作为乐器，并不是秦地人士专用，不单是“秦人鼓之以节歌”。

《史记·周本纪》载：“西伯……盖益《易》之八卦为六十四卦。”现代学者的研究认为：“《周易》经传的创作经历了远古时代至春秋战国之间的漫长过程”，“编成卦形体系完整、卦爻辞文句富有形象性的《周易》，时当为商朝灭亡、周朝鼎盛时期，约公元前十一世纪”[1]。《周易·离卦》有：“日昃之离，不鼓缶而歌，则大耋之嗟，凶。”其中的“缶”也是乐器。《周易》中的“鼓缶”要比秦昭王“击缶”早700年，说明“缶”作为乐器，有着极其悠久的历史。

“缶”除作乐器使用外，还可作盛酒器、盛物器、汲水器。《周易·比卦》有“有孚盈缶，终未有它，吉”。黄寿祺等《周易译注》译为：“君主的诚信如美酒充盈酒缸（缶），终于使远者来归而广应亲抚于他方，吉祥。”[2]这里的“缶”是盛酒器。《礼记·礼器》载：“有以小为贵者。宗庙之祭……五献之尊（樽），门外缶，门内壶。”任平《礼记直解》说：“五献，是子男举行飨礼待宾时所用之礼，可能是一献之礼反复五次……尊，盛酒器，泛指下文的缶、壶。”[3]从以上记载可知，缶、壶是“小为贵”的盛酒器，在门外用缶献酒，在门内用壶献酒。缶是贵重的礼器，与壶差不多，是“小”而不大的礼器。

《周易·坎卦》有“樽酒，簋贰，用缶，纳约自牖，终无咎。”黄寿祺等《周易译注》译为：“一樽薄酒，两簋淡食，用质朴的瓦缶盛物（虔诚地奉献给尊者），通过明窗结纳信约，终将免遭咎害。”[4]这里的“缶”是盛物器，与樽、簋并用，器体不会太大。

《左传·襄公九年》载：“九年春，宋灾。乐喜为司城以为政，……具绠缶，备水器……”绠是汲水器上的绳子，“具绠缶”，指备办绳子与缶，这里的“缶”是汲水器。鲁襄公九年是公元前564年。王禹偁《唐河店妪传》有：“妪持绠缶趋井，悬而复止。”这里的“缶”用于汲取井水。王禹偁（954—1001），北宋时的文学家，巨野（今属山东）人，宋太宗时进士。以上引述说明，在鲁襄公1000年后的宋代还用“缶”汲水；妪（妇女）用缶汲水，缶与水的总重约为30~50斤，缶的容积不会太大；缶的直径可能为30~40厘米，不会大于80厘米，大了放不下水井。

关于缶的形状，《尔雅·释器》载：“盎谓之缶。盆也。”“盎”是一种口小腹大的容器。《论衡·论死》载：“取水实于大盎中，盎破水流地……”在这里，盎与缶都是口小腹大的盛水器。许慎·段玉裁《说文解字注》说：“缶：瓦器，所以盛酒浆……缶有小有大，如汲水之缶，盖小者也。如五献之尊（樽），门外缶，大于一石之壶……其大者也。皆可以盛酒浆……秦人鼓之以节歌。”[5]《礼记·祭器》说“五献之尊”的壶与缶是“小为贵”的祭器，清代段玉裁说缶“大于一石之壶”，不知有什么依据？但他说缶是“瓦器”，是瓦质的盛酒器，值得注意。上海辞书出版社《辞海》也说：“缶，盛酒浆的瓦器，小口大腹，也有铜制。”综上所述，小口大腹的缶，与盎、壶一样，应该是圆腔形器具（横截面为圆形）。

好在已有出土文物帮助研究、评析。1973年在湖北襄阳出土的方耳陶缶，高21.5厘米，腹径25厘米（见图1）。1971年在湖南长沙浏成桥出土“圆圈纹陶尊缶”是战国早期器物（见图2），通高37.5厘米，腹径35.5厘米，腹外有四个环钮，上口有盖。高至喜《楚文物图典》收录8种陶缶，多数偏小，形状基本相同。其中湖北省随县曾侯乙墓出土的尊缶通高67厘米，腹径约40厘米。[6]该《图典》还收录17尊“铜缶”，时代为春秋中期至战国晚期，形制绝大多数为小口大腹（横截面为圆形），多数体形较小，腹径不超过46厘米。曾侯乙墓出土的特大铜尊缶（肩部有铭文：曾侯乙作持用终），通高126厘米，腹径约105厘米（口径48.2、底径70．4），“为先秦酒器之最”。值得注意的是1981年湖北随州擂鼓墩出土的“鸟首龙纹铜方尊缶”（战国中期器物）其横截面为方形，整器仍是小口大腹，通高44厘米，口径（边宽）15.4厘米，足边宽16.5厘米（见图3）。[7]

“缶”还是古量名。《国语·鲁语·孔子非难季康子以田赋》载：“其岁，收田一井，出稯禾、秉刍、缶米，不是过也。”古代实行井田制，“一井”为100亩；“一稯”等于640斛（一斛为10斗；禾，小米）；“一秉”为160斗；“一缶”为16斗。［8］《中华大字典》（1915年编）说“缶，四斛也”，是说“一缶”为40斗（那时的度、量、衡还不统一，可不深究）。斗、斛是古量名，也是量具。缶是古量名，是不是量具，我们暂不能确定。《楚文物图典》收录“铜量”6种，皆为圆筒形。最大的“燕客铜量”通高13厘米，口径15厘米，容水2300毫升。量具有方或长方形的。如果“缶”是量具，可能是圆筒形，也可能是方或长方形。

2008年北京第二十九届奥运会开幕式，有2008名击缶手击缶而歌。李玉兰《击缶，古代的民间娱乐方式》说：“缶就是瓦罐，是古人吃饭用的容器，也是我国古代属于老百姓的乐器……”奥运会开幕式上所用的缶（见示意图图4）是方形体（高度小于长与宽） [9]。秦昭王在宴会上也击缶，缶不完全是老百姓的乐器。张英、夏辰《张艺谋解密开幕式》载：“咨询了很多专家，瓦罐的缶不太好……后来注意到一种青铜的，我们觉得不错，做成青铜的样子，蒙上一个皮……绝对有青铜的缶，有出土文物为证，那么我们就是造型，现在完全是青铜鼓的造型……”[10]这里的缶应是改造过的“缶”。

注释：

［1］［2］［4］黄寿祺、张善文：《周易译注》，上海古籍出版社2001年版第14、83、245页。

［3］任平：《礼记直解》，浙江文艺出版社2000年版第188页。

［5］许慎·段玉裁：《说文解字注》，浙江古籍出版社2006年版第224页。

［6］［7］高至喜：《楚文物图典》，湖北教育出版社2000年版第269、251页。

［8］黄永堂：《国语全译》，贵州人民出版社1995年版第233页。

［9］李玉兰：《击缶，古代的民间娱乐方式》，《光明日报》2008年8月16日第7版。

［10］张英、夏辰：《张艺谋解密开幕式》，《南方周末》2008年8月14日A3版。

作者单位：四川省科学技术协会（成都）