卷首语

1. 紧抓落实 尽早让法律发挥实效

要闻聚焦

1. 历时五年终于出台电子商务法给电商领域戴上“紧箍咒”
2. 开展土壤污染防治保障民众吃得放心、住得安心

高端对话

1. 加强防控措施 防范疫病跨区域传播

会展报道

1. 新时代、新需求、新服务
2. 借助资本的力量致力于为消费者提供高品质农产品
3. 坚果的摄入与人体的健康密切相关

国家生态原产地保护产品专栏

1. 走南闯北带你了解中国原产地的故事

新鲜饮讯

1. 中国首个单一葡萄园标准正式发布中国葡萄酒行业向国际接轨
2. 口碑发布奶茶行业最新数据北上杭的消费者最爱喝奶茶

部委信息联播

1. 市场监管总局：加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作
2. 最高检：部署开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动
3. 农业农村部：部署推动长江经济带农业农村绿色发展
4. 农业农村部：上半年畜禽兽药残留监控检测合格率100%
5. 生态环境部：启动“千里眼计划”助力三大重点区域治霾
6. 自然资源部等两部门：联合发文促进海洋经济高质量发展
7. 市场监管总局等34个部门：联合启动2018年全国“质量月”活动
8. 国家税务总局：推出优化税收营商环境+项硬举措
9. 生态环境部：八成项目环评无需审批将进一步提高审批效率

食品安全在行动-湖北

1. 把握源头强检测 立足服务拓功能
2. 消除监管盲区 强化源头治理
3. 强化措施 严防染疫猪肉流入市场

环球动态

1. 天津：基本完成集中式饮用水源地保护区划定
2. 山东：将开展设施农业用地整治
3. 四川：将开展三大行动推广“四川好水”
4. 辽宁：正式启用食品经营许可电子证书
5. 广西：将出台酒类经营管理办法禁止销售带“专供”字样的白酒
6. 河南：举报食品药品违法行为最高可获50万元奖励
7. 新疆：鼓励大型食品生产企业落实食品安全主体责任
8. 澳门：第十份食品安全标准完成食物重金属将设上限
9. 法国：9月1日起禁止销售使用五种新烟碱杀虫剂
10. 韩国：中小学校园9月中旬起将禁售咖啡

麻辣食评

1. 吃榨菜、喝二锅头意味消费降级吗
2. 让公众更好参与城乡规划制定

行业观察

1. 快消品行业新趋势发布餐饮企业应借势转变经营思路
2. 米粉成国民第五大小吃三招教你摇身变成“高富帅”
3. 轻食前景广阔 短期内难成规模
4. 香菜涨价致餐企成本增加面对突然涨价餐企应该怎么应付
5. 为盈利降低补贴 外卖平台格局或生变
6. 产量下滑营收微增 国产葡萄酒日子依然难过
7. 病虫草害抗药性增强 专家呼吁科学用药迫在眉睫
8. 农机行业处于洗牌期 新型农机将呈“井喷式”发展
9. 极端天气增多 农业生产应趋利避害
10. 念好“六字经” 推动乡村人才振兴
11. 发展陷入瓶颈 生鲜电商开始扩品类
12. 半年战报出炉 实体零售增速加快

企业面面观

1. 副业太多 净利下滑 南方黑芝麻难实现百亿目标
2. 隐忧不断 香飘飘上市后难展颜
3. 上市八年不温不火 金龙鱼稻米油生存尴尬
4. 净利亏损超+亿元 中国圣牧急需走出业绩泥潭
5. 借Costa正式进军咖啡行业 可口可乐搅动中国咖啡市场
6. 付费会员制悄然上线 考验百果园核心竞争力
7. 密集加码 中国成雀巢专业餐饮第二大市场

食安解读

1. 科学解读芹菜的降压作用
2. 科学解读猪皮的营养价值

营养与健康

1. 谨记五个字 让你吃得既少又饱

专业论文

1. 气相色谱法测定奶粉中碘的含量前处理方法改良
2. 浅谈如何做好玉米深加工及综合利用
3. 探究食品质量安全问题
4. 我国食品检验技术中存在问题及解决方法探析
5. 关于西宁地区影响乳品质量的因素分析
6. 江西省水产动物源食品中鳜鱼的兽药残留分析
7. 以湘菜产业专业群为例浅议“双一流”背景下高职专业群的建设路径
8. 速冻发酵面制品行业问题分析
9. 加强检验检测体系建设保障农产品质量安全
10. 我国食品安全监管现状与对策探讨
11. 食品检验检测实验室管理中质量量度的作用
12. 中职院校开设食品安全课程的必要性
13. 以无锡马山国家旅游度假区为例浅谈休闲农业特色品牌的构建
14. 以莫干山“洋家乐”为例浅谈乡村旅游发展模式研究
15. 论鲜切苹果在空气中久置褐变原因以及贮藏的方法
16. 食用油加工过程中对3氯丙醇脂肪酸酯的防控

新规

1. 《福建省食品药品监督管理局等五部门〈福建省食品药品行政执法与刑事司法衔接工作实施细则（试行）〉（节选）》等2则

警示

1. 《别再被骗了鱼油补充剂不能降低心血管疾病风险》等3则

快讯

1. 《全国14城逾四万人共同助力“麦当劳叔叔之家”》等11则