封面策划

1. 美食天堂“地摊儿”重启 有序发展需各方共同努力

声音

1. 食品安全监管 助力复工复产复市复学

人物

1. 贰零贰零，中国经济总量或超美国

关注

1. “两会”声音：代表、委员积极建言献策，共话“食安”
2. 夜间消费力如何激发
3. 《儿童零食通用要求》出台
4. 2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动保障农产品安全
5. 关于“益生菌”你了解多少
6. 网络美食经济已成餐饮新形态

内幕

1. “江中”大健康布局前路茫茫
2. “简爱”酸奶有异物，谁之过？
3. 喜茶门店因卫生问题被约谈
4. 燕窝委托生产引纠纷

产经

1. 洽洽：扩10万吨产能 剑指行业“一哥”
2. 肉类行业迎来新的发展窗口期
3. 啤酒市场红利凸显引多家企业布局
4. 淡季涨价成为白酒行业“潜规则”
5. 当“地摊经济”遇到品牌餐企

资本

1. 菊乐食品尚存“短板”
2. 狗不理变成“人不理”
3. 百果园启动上市进程

案例

1. 疫情之下，危中有机

解读

1. 专家解读：疫情之下的“三文鱼”
2. 纳米科技与农业有机结合

理论

1. 聚焦核心素养的中职烹饪实训课教学
2. 食品安全标准管理在检验过程中的应用
3. 食品安全监督 抽检对策研究
4. 不同发酵容器对大曲清香型白酒酿造的影响分析
5. 中国绿色食品产业发展研究及对策
6. 高效液相色谱-质谱法测定畜肉中的卡拉胶方法分析
7. 一起由金黄色葡萄球菌污染引起的食物中毒的调查分析
8. “食品微生物学”整合“食品微生物检验”的教学思考
9. 民族地区世界技能大赛烹饪赛项选手选拔与培养探究
10. 传统白酒固态发酵过程放线菌探讨
11. 食品检验检测中的质量控制及问题探讨
12. 高职院校烹饪类专业校企合作运行机制创新的研究
13. 浅论先秦到秦汉时期黄河中下游地区饮食文化
14. 生物工程技术在茶学领域中的应用研究
15. 茶叶功能研究与生物技术在健康茶饮开发中的应用
16. 助力游落村精准扶贫对策研究
17. UV法建立槲寄生多糖口服液含量测定方法
18. 浅谈营养健康与体育训练结合的思考
19. 老字号食品企业营销策略分析
20. 饮食健康等因素对产后抑郁社会关注的影响研究
21. 工匠精神融入高职食品专业课程 促进课程育人探索与实践
22. 微生物检测技术在食品检测中的应用综述
23. 西安餐饮老字号：讲好传承故事
24. 巴奴毛肚火锅品牌定位策略探讨
25. 色谱技术在食品安全检测中的应用
26. 金诃牌雪益康胶囊急性毒性和遗传毒性试验研究
27. 江西省猪肉价格影响因素探究
28. 婴幼儿合理饮食营养探究
29. 浅谈学校餐饮规范化管理模式的基本结构及运用

区域

1. “鹿邑芹菜”赢得市场青睐

品牌

1. 杞县大蒜：传统与创新的碰撞
2. 中盐集团：防疫、生产“两手抓”

药膳

1. 药膳之节气饮食

食药动态

1. 娄底市推进食品安全“护老行动”和婴幼儿乳粉整治

资讯

1. 夏日饮料成团季 谁是最佳C位

微博侃天下

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