卷首语

1. 把这辈子活得热气腾腾

饮馔文苑

1. 活色声香中国菜
2. 春来荠菜香

秀色可餐

1. 猴年席上品“猴”肴
2. 古城松江的美味菜点
3. 高压锅巧做美味佳肴
4. 金陵三叉

食尚健康

1. 初春时节调理饮食益防寒
2. 厨房里需经常更新的7样东西
3. 熬夜族的对症进补策略
4. 食虫 美容的非凡价值
5. 心血管疾病茶疗方

餐饮新天地

1. 从颜回窃饭看管理
2. 中外餐饮七大差异

编读热线

1. 中国餐饮老板们的微信朋友圈发了什么
2. 餐企如何才能策划一场成功的口碑营销活动

餐饮时尚

1. 女性滋养菜肴
2. 哪些新鲜食物不能吃

厨技交流

1. 浅谈卤水的制水关键
2. 烹饪技法解密

经典名肴

1. 三坊七巷品燕皮

焦点透视

1. 面条品质改良剂种类和作用探讨
2. 别具风味的“剑门豆腐”
3. 商超餐饮大面积撤场现象引发的思考

风情

1. 老美眼中的中国饭局
2. 在芬兰吃“鸭肉汉堡”

快乐厨房

1. 自制小菜味美鲜
2. 怎样吃羊肉（一）
3. 家常煮菜的做法
4. 鸳鸯菜肴喜迎春
5. 厨房里的小技巧（三）
6. 如何去除蔬菜农药残留
7. 烹鱼记

滋味人生

1. 两瓶酒的腐败
2. 不宜多吃的食物

食养红绿灯

1. 防治感冒的12条饮食调理黄金法则

食苑杂谭

1. 饮酒十忌
2. 难上餐桌的八大美食
3. 全国零售和餐饮企业春节销售额增长11.2%
4. 五谷杂粮有“药性”
5. 时尚吃喝 致病祸源
6. 健脑食物八大要素