目录
- 不同洗茶条件对信阳夏秋绿茶品质的影响
- 黄原胶对馒头冷藏期间品质变化的影响
- 皮状丝孢酵母Trichosporon cutaneum产油脂发酵培养基优化
- ATR及热分析法在塑料食品包装质控方面应用的研究
- 吐鲁番产区无核白葡萄不同负载量及不同成熟阶段对果实品质的影响
- 一种芦荟和苹果果粒酸奶产品的开发
- 复配胶体对鱼糜制品凝胶强度的影响
- 响应曲面法在CTD烘梗丝工艺参数优化中的应用
- 核桃仁不同去皮工艺的对比研究
- 一种新型发酵乳的工艺配方优化研究
- 果蔬热风烘干工艺研究
- 菠萝皮渣中乳酸菌的分离鉴定及其生长特性研究
- 采用电热板消解法电感耦合等离子体质谱法同时测定土壤中八种重金属元素
- 海南设施哈密瓜果实膨大期生长状况对比分析
- 扁桃的价值分析及其不同龄期管理要求
- 烘焙工坊的质量管理体系
- 金黄色葡萄球菌中的群感效应研究
- 影响鲜湿米粉品质因素的研究概述
- 基于SCI论文的马铃薯淀粉深加工技术发展态势分析
- 清水三中学生饮食健康调查与分析
- 基因扩增检测领域的食品检测实验室认可应用研究
- 应用型本科“食品微生物学”的渐进式过程考核改革探索
- 新疆葡萄与葡萄酒工程专业实践教学探索
- 高校研究生教学管理体制的优化改革研究
——以沈阳农业大学为例 - 基于工程教育认证的“食品物性学”教学方法探索
- “食品安全分析”课程双语教学改革探讨
- 关于开设葡萄酒相关专业必要性的思考
工艺探讨